Halaman

▼

Khamis, 19 November 2020

PKPB Musim Bunga dan Buah Sayur Manis

Bulan November ni belek-belek pokok sayur manis terperasan pula di celah bawah tangkai daun ada pembentukan bunga sayur manis. Kuntuman bunganya berwarna hijau terlebih dahulu kemudian bertukar kepada warna krim kemerahan. Semasa keadaan PKPB ini nak elakkan keluar dari rumah untuk dapatkan bekalan sayur, salah satu sayur sentiada ada untuk dituai ialah sayur manis. Pokok sayur manis boleh tumbuh tinggi sekurang-kurangnya 2 mater dan biasa kami letak bersebelahan pagar. Kekadang pun boleh lupa yang ada pokok-pokok sayur manis di tepi pagar rumah. Pokok sayur manis tumbuh tinggi elok sahaja walaupun tanah merah kurang subur. Salah satu tindakbalas rangsangan pokok sayur manis dengan perubahan masa setiap hari ialah, bila dekat senja daunnya kelihatan seperti mengucup ke bawah dan bila matahari dah siang daunnya kembang lebar semula macam ada jam semulajadi (boleh tonton perbezaan di video link yang disediakan di bawah posting ini).
Selepas berbunga, pokok sayur manis juga menghasilkan buah yang bentuknya seperti buah manggis. Tetapi malangnya bahagian isi dia teramat nipis dan hampir keselurahan buahnya dipenuhi dengan biji benih.
Jika rakan-rakan suka makan masakan sayur manis yang bagaimana? Boleh kongsikan link resepi di komen ya. 

Video Link (https://youtu.be/tDz1L9mB_Fo ) 


Biasanya Tukang Kebun suka mohon anak-anak yang sediakan sayur manis ini sebelum dimasak, bolehlah tengok macammana kids tuai sayur manis ini lepas mandi sungai di link video atas.

di

29 ulasan:

  1. Amie19 November 2020 pada 3:01 PTG

    Selalu jumpa sayur manis ni di Sabah Chicken Rice. Sedap makan panas-panas. Simple jew diorang masak. Hanya guna bawang putih, goreng kilas dan bubuh sos tiram serta pekatkan kuah dengan bancuhan air tepung jagung. Siap!

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun22 November 2020 pada 2:59 PTG

      Salam Bahagia Kak Amie,

      Wah best simple but delicious!

      Padam
  2. Himawan Sant19 November 2020 pada 3:53 PTG

    Oh, apa ya nama buah sayur manis kalau di Indonesia ...
    Tapi ngomong-ngomong kuperhatikan fotonya, baru kali ini aku lihat buah ini :).

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun22 November 2020 pada 3:00 PTG

      Salam Bahagia Mas Himawan Sant,

      Macam buah manggis lepas masak tapi kecil sahaja, sedikit besar dari guli.

      Padam
  3. Azhafizah MN19 November 2020 pada 4:57 PTG

    Dulu masa kecik selalu mak masak pucuk manis ni sebab tanam tepi rumah. nak tanam pun senang cucuk je batang dia tu kan. Biasanya masak tumis goreng pedas. atau masak lemak putih santan campur keledek manis. Sayur ni sedap, favourite saya :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun22 November 2020 pada 3:01 PTG

      Salam Bahagia Sis Azhafizah,

      Benar mudah saja nak tanam boleh guna keratan nya. Hari tu ada ke keledek lupa nak campur sekali. Thanks Dear sharing.

      Padam
  4. Ana Jingga19 November 2020 pada 6:27 PTG

    sedap sayur manis ni kalau kak ana suka masak lemak dengan ubi keledek TK.

    BalasPadam
  5. Warisan Petani19 November 2020 pada 10:57 PTG

    Pucuk manis lebih lembut yang masih muda
    Untuk daatkan pucuk muda, pokoknya kena selalu dipangkas supaya tidak meninggi.

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun22 November 2020 pada 7:17 PTG

      Salam Bahagia Pak Warisan Petani,

      Benar kena rajin pangkas supaya bercabang-cabang dan mudah dapat banyak pucuk manis.

      Padam
  6. norhidana20 November 2020 pada 9:54 PG

    dulu masa kecik dana suka kutip buah dia tu buat main... sebab cantik buah dia geram nengok

    mak suka masak tumis air, tumis pedas dan masak lemak putih dengan pucuk manis nih...
    dulu masa kecik kalau mak suruh petik memang suka tp lepas terjumpa ulat jengka kat pokok tu terus tak suka petik hahahah

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 2:32 PTG

      Salam Bahagia Dana,

      Terus traumatised ya nampak ulat jengka tu.

      Padam
  7. KANG LATEP20 November 2020 pada 3:00 PTG

    Pucuk manis ni siput sgt suka..

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 2:33 PTG

      Salam Bahagia Pak Kang Latep,

      Makan raw pun sedap gaknya tu siput suka hehehe...

      Padam
  8. Normala Saad20 November 2020 pada 9:28 PTG

    Kak suka sayur manis dengan ubi atau masak lemak.

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 4:32 PTG

      Salam Kak Mala,

      Harap2 keledek yang kami tanam kena tinggal selamat lepas balik.

      Padam
  9. meintheswim20 November 2020 pada 10:29 PTG

    Di kampung asal saya dulu sayur ini popular juga. Kami buat masak lemak putih. Rebus ubi keledek dalam santan sederhana pekat campur daun sayur manis taruh sedikit bawang merah cili merah potong dan garam itu saja. Tetapi menu mesti ada ikan goreng sekali. Makan nasi mesti bertambah.

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 4:33 PTG

      Salam Bahagia Aunty meintheswim,

      Ngam makanan berkuah dan goreng. Yummy.

      Padam
  10. Syazni Rahim21 November 2020 pada 12:50 PTG

    kecik2 dah rajin dan pandai pulak tu, bagus nya ;)

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 5:58 PTG

      Salam Bahagia Syaz,

      Kalau nak pujuk mak nya rajin masak makanan kegemaran kena lah rajin tolong hahaha...

      Padam
  11. Atie Zieya22 November 2020 pada 10:38 PG

    tak pernah makan dan tak pernah dgr pun nama ni... and and rajin nya diaaa

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 6:04 PTG

      Salam Bahagia Atie,

      Ada panggil cekur manis atau asin asin.

      Padam
  12. sophea ◇22 November 2020 pada 1:02 PTG

    wah sayur manis , baru tahu wujud

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 6:08 PTG

      Salam Sis Sophea,

      Salah satu jenis Sayur yang kekadang ada untuk pilihan dengan nasi campur.

      Padam
  13. nohas23 November 2020 pada 12:58 PTG

    suka masak lemak putih letak ubi keledek atau masak bening..manis je..

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun23 November 2020 pada 6:09 PTG

      Salam Bahagia Sis Nohas,

      Wah ramai peminat Sayur Manis campur ubi keledek. Kena rajin buat juga ni bila ada stok ubi.

      Padam
  14. TukangKebun23 November 2020 pada 5:53 PTG

    Salam Bahagia Diana.

    Oh ya kan boleh juga saya cuba nanti dengan baby potatoes tanam area tanah tinggi Ranau.

    BalasPadam
  15. Shida Radzuan24 November 2020 pada 3:55 PTG

    Kalau kat taiping ni kak..tiap2 ptg atau mlm mesti hujan, tumbuhan hidup subur..lega xyah selalu nk siram hahahaa ^_^

    BalasPadam
    Balasan
    1. TukangKebun28 November 2020 pada 4:21 PTG

      Salam Bahagia Sis Shida,

      Tahun ni musim tengkujuh macam 1 Malaysia hujan lebat kan setiap hari.

      Padam