Bunga Mekar Senja

 Minggu cuti sekolah ini barulah ada masa nak kemas dan belek-belek semula mini petak semaian di belakang rumah. Banyak anak pokok dah besar perlu dipindahkan ke bekas yang lebih besar. Terutamanya pokok yang akarnya sudah memanjang keluar dari bekas masuk ke tanah di bawah bekas asal. Kalau hari persekolahan terkejar-kejar masa nak urus hantar anak-anak ke sekolah. Sambil tenangkan mental dengan cuaca agak panas minggu ini sebelah petang waktu senja cuti sekolah ini bolehlah menyiram sambil riadah. Semasa menyiram kelmarin baru sedar ada pokok-pokok bawang berlian yang berbunga mekar di waktu senja.

 Terimbau kembali semasa balik Kiulu dan Abby demam panas beberapa minggu lalu (related posting klik sini). Semasa mundar mandir lewat petang di kitchen backyard Big Boss di Kiulu sedang fikir tumbuhan apa yang boleh diambil untuk kurangkan demam panas Abby terpandang ada rumpunan pokok bawang berlian sedang mekar berbunga seperti gambar di atas dan di bawah. Pokok bunga bawang berlian atau juga dikenali sebagai bawang dayak memang jenis tumbuhan yang bunganya mekar bukan waktu pagi tetapi lewat petang. Jadi gardeners yang biasa keluar awal kerja masih gelap gelita dan balik lewat senja dapatlah juga enjoy tengok bunganya mekar.

 Masa renovation rumah di Kiulu dulu rumpunan pokok-pokok bawang berlian ini lenyap terus sebab ditimbun dengan tanah-tanah. Setelah rumah siap dibina semula, tibanya musim hujan muncul semula pokok-pokok ini merimbun dengan baik. Walaupun tanah menjadi lebih keras atau berbatu dapat juga ia muncul semula dan jadi stok apabila diperlukan. Gambar terakhir zoom in nak tunjukkan betapa berbatu kawasan bawang berlian tersebut hidup berderet di pagar belakang dekat pintu dapur. Kalau sesiapa ada tanah keras nak kasi hijau pemandangan macam rumput sambil dapat hasil ada nilai perubatan boleh tanam pokok bawang berlian.

 Harga dijual pun sekarang makin meningkat harga bawang berlian ini ibarat nak beli berlian. Sebab mempunyai banyak manafaat untuk kesihatan terutamanya golongan wanita. Lebih-lebih lagi sukar untuk dapatkan bekalan segar bawang berlian. Juga dilaporkan sebagai alternatif cuba penawar penyakit barah.

Info lanjut mengenai bawang berlian boleh juga dirujuk di posting sebelum ini (klik sini).

~ 1 bekas bawang berlian/bawang dayak atau 3 bibit bawang berlian RM7.00 ~

Perkembangan Pembentukan Buah Pisang Tembaga

 Santai-santai sikit tengok perkembangan bagaimana buah pisang tembaga terbentuk bermulanya dengan petanda jantung pisang tembaga muncul di celah-celah pelepah bahagian tengah batang. Ada daun kecil pisang mengapit jantung pisang tembaga mana ianya masih dalam keadaan menegak belum lagi menurun.

  Kemudian kedudukan jantung pisang akan mula menyenget ke arah menurun dengan kelopak pertama jantung pisang mula terbuka.

 Satu demi satu kelopak merah hati jantung pisang akan mula terbuka dan kemudiannya akan menampakkan bunga sebenar pisang. Satu biji pisang masing-masing mengeluarkan satu bunga masing-masing.

 Bermula dari sisir pertama kemudian ke sisir seterusnya kelopak jantung pisang akan buka satu persatu dan luruh untuk mengeluarkan bunga. Makin mengecil saiz jantung pisang berbanding dengan pada asal ianya mula keluar dari celah batang pokok pisang.

 Bila tiada lagi pembentukan sisir pisang yang menjadi hanya bentuk bunga-bunga yang layu sahaja sisir demi sisir bolehlah jantung pisang dicantas dari tandan pisang tembaga tersebut. Bagi pembentukan buah yang gemuk biasanya diamalkan tanggal jantung pisangnya

 Setandan pisang tembaga biasanya tak banyak sisirnya berbanding dengan jenis pisang-pisang yang lain seperti pisang nangka dan pisang mas. Kebiasaannya menghasil purata setandan pisang sebanyak 3 sisir. Tetapi buahnya gemuk besar-besar dan unik kulit pisang tembaga ini berwarna merah berbanding dengan yang kuning keemasan. Pisang tembaga ini ada juga sama jenis adik beradiknya warna kulit kuning keemasan yang kami panggil pisang kadau (more info click here). Pisang tembaga dan pisang kadau kami bekalkan juga Untuk pisang tembaga kami ada limited stock sahaja bagi pesanan bulan ini.

~ 1 anak pokok pisang tembaga moist bare-rooted RM20 ~

~ 1 anak pokok pisang kadau kuning moist bare-rooted RM10 ~

 Hujung tahun Disember lepas ditemani Ilhan ada Tukang Kebun pindah-pindahkan beberapa sulur pisang tembaga di lingkungan kawasan di atas sebagai catatan kami. Ada juga kami alihkan pokok lemon di situ. Kawasan ini juga selain pokok pisang dicampur dengan pokok nenas dan ubi kayu.

Pucuk Mata Pelanduk

 Sambil-sambil menggoreng ubi kayu yang dituai oleh anak sulong kami Ilhan pagi tadi, dalam keadaan hujan di luar Tukang Kebun ambil peluang menulis posting mengenai ulam tradisional kita. Sedap makan ubi kayu goreng panas-panas, Si permata-permata hati sambil Mama menaip. Biasalah kalau kerja multi-tasking di dapur ni. Ulam herba tradisional yang dikisahkan hari ini adalah yang pada zaman dahulu tak banyak sembur-sembur di kebun atau ladang tumbuh meliar. Pucuk mudanya menjadi penggemar ulam mata pelanduk. Juga dikenali sebagai ulam mata ayam.

  Dalam cuaca tropika ini di kawasan rendah cukup mudah untuk tumbuh lebih-lebih lagi yang baru berjinak dalam alam berkebun. Pokok ini tak berapa cerewat dibela. Lebih rajin dipetik pucuknya, lebih pokoknya akan bercabang dan merimbun. Maka lebih banyak pucuk yang boleh dituai akan datang untuk dijadikan ulam yang berkhasiat. Rasa ulam mata pelanduk ini berlemak. Sedap dicicah dengan budu atau sambal belacan. Daunnya juga dikatakan boleh menjadi penawar gigitan bisa serangga dengan tumbuk lumat-lumat daun mata pelandok dan tempel di kawasan gigitan serangga.

Dari tahun lepas sebenarnya kami juga bekalkan pucuk ulam mata pelanduk untuk pelanggan-pelanggan yang datang self-collect.

~ 1 ikat pucuk ulam mata pelanduk RM1.00 ~

atau

~ 1 pot anak pokok mata pelanduk RM5.00 ~

atau mix and match 3 for RM10 (click here).

 Bunga mata pelanduk juga indah dipandang yang berwarna merah jambu. Setelah berbunga pokok mata pelanduk akan membentuk buah hijau pucat yang apabila ranum merah gelap seperti buah berry. Buah berry mata pelanduk boleh juga dimakan. Kalau zaman kanak-kanak dahulu buahnya dijadikan peluru ditiup macam sumpit.

 Tetapi dalam semua bahagian mata pelanduk yang mempunyai khasiat ini, setakat ini bila baca bahan rujukan akarnya yang paling banyak ada kegunaan. Disarankan untuk perubatan menggunakan akar pokok mata pelanduk yang tidak pernah kena pencemaran racun. Pakai akar yang organik. Akarnya seeloknya yang ditumbuk lumat-lumat atau diketuk-ketuk dahulu sebelum direbus. Minuman air rebusan akar pelanduk dilaporkan dapat mengurangkan demam panas dan melancarkan aliran darah.

Info lanjut mengenai tips menanam pokok pelanduk (klik sini).

Ulam-ulam atau daun segar lain yang available minggu ini adalah seperti berikut (mana-mana seikat RM1.00):

~ Daun pecah beling/pecah kaca
~ Daun Pucuk Assam Jawa
~ Daun Kadok
~ Daun Nyirik (untuk kelupis)
~ Daun Pucuk Muda Katak Puru/Nam Nam
~ Daun Pucuk Muda Mulberry
~ Daun Pucuk Muda Ubi Kayu
~ Daun Salam
~ Daun Pisang
~ Daun Serai Acheh
~ Daun Kelapa (untuk anyam ketupat)
~ Daun Puding Belacan
~ Daun Kari
~ Daun Pucuk Assam Gelugor

Fresh Goodies available:

~1 ikat batang keladi RM1.00 .

~1 kilogram ubi kayu RM2.00 .

~1 biji kelapa parut RM2.00 .

~4 biji kelapa tua RM5.00 .

Self-Collect Day Minggu ini:

~ 24/25/26 Jumaat ~ Sabtu Pagi antara pukul 10:00AM~10:30AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (dekat dengan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway).

Mawar Merah Separa Memanjat

  Syukur Alhamdulillah tidak disangkakan semua keratan ros warna merah yang separa memanjat pemberian Kak F dari Rawang sungguh pesat pertumbuhannya di Kebun Bahagia Bersama. Keratannya dicucuk sahaja dalam polibeg dan semuanya hidup begitu terbiar juga apabila dipindahkan. Cepat sahaja ianya meninggi lebih dari ketinggian Tukang Kebun. 

 Sebelum bunganya kembang kudup bunganya warna merah hati atau bloody apabila mekar kelopak bunganya warna ke arah merah jambu seperti gambar No.1. Kemudian apabila mekar beberapa hari warna kelopaknya makin gelap. Jenis bunga mawar merah bersifat separa memanjat ini rajin berbunga dan tahan dengan cuaca tanah rendah Malaysia ini. Apatah lagi cuaca Lembah Klang yang panas ini. Kekadang ada kala serangga yang suka makan daunnya tapi akan keluar semula pucuk-pucuk baru menggantikan daun yang telah disedekahkan.

 Jenis pokok bunga mawar ini sesuai ditanam sebelah arch atau pagar kerana ianya tumbuh tinggi dan boleh dililit-lilit. 

~1 bekas Mawar Merah jenis Separa Memanjat RM8.00 ~

 Hari ini juga Tukang Kebun nak kongsikan gambar pokok bunga warna merah jenis separa memanjat juga yang rajin berbunga dan amat mudah hidup di Tanah Rendah Malaysia ini. Pagi semalam Tukang Kebun dan 3 permata hati mencabut rumput dan mencantas-cantas pokok-pokok yang terletak di tempat letak kereta di belakang nak kasi cerahkan kawasan tersebut. Seronok pula tengok perubahan fasa perkembangan bunganya satu persatu dari segugus setangkai.

 Pokok bunga yang nampak macam buah rambutan ini juga dikenali sebagai Thailand Red Powderpuff (Combretum constrictum). Seperti pokok redpowderpuff, lebah dan kelulut juga suka kumpul makanan dari bunganya. Saiz segugus bunganya ada nak 2 kali ganda saiz buah rambutan.

Info lanjut untuk Thailand Red Powderpuff (Combretum constrictum) (Click Here).

 Sehingga akhir April 2017 ini ada harga potongan untuk pokok Red PowderPuff iaitu satu bekas RM8.00 (harga asal RM12.00).

Self-Collect This Week:

~23/24/25/26 March 2017 Thursday~Sunday Morning between 10:00AM~10:30AM in front of Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (near exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway).