KingFisher March 2015

  Hari Sabtu ini mari kita jalan-jalan ke KingFisher rumah terbaru Big Boss sambil buat sedikit flashback apa yang dapat dituai pada hujung March lalu di sana. Pemandangan di sebelah rumah yang sebenarnya sewerage (loji) banyak bangau mencari rezeki nak alas perut agaknya.

  Kundur atau Gorouk dipanggil dalam Bahasa Dusun-Kadazan juga sudah beberapa kali dituai yang ditanam oleh cucunya Ilhan. Yang paling mengejutkan Big Boss ialah keratan ubi keledek yang diminta dari gerai menjual Madu di Nabalu semasa kami menuju ke Ranau bersama-sama yang baru ditanam 3 bulan sudah pun menghasilkan ubi. Seronok Big Boss sambil nak ke depan buang sampah tengah fikir nak sarapan apa sekali ternampak macam ada ubi tersembul keluar sedikit keluar dari tanah. Baru 3 bulan sudah ada hasil, terus Big Boss gali, cuci dan stim untuk breakfast. Tak sangka jenis keledek yang diambilnya adalah baka jenis cepat menghasilkan ubi (Mama jangan lupa kirim sikit keratan ya bila ada siapa balik Semenanjung ni).

 Sekarang sudah beberapa lamanya kemarau di sana, bunga-bunga yang sedang menceriakan kebun KingFisher Big Boss. 

  Keratan suratkhabar myMetro mengenai acara tahunan tangkap Kelah di kampung Big Boss, yang ada kami buat posting juga lalu (klik sini).

  Hari ini tukang kebun nak kongsi anime Jepun yang banyak moral value juga boleh didapati di sini bagi pencinta alam dan menarik juga ada babak-babak berkaitan gardening macam novice gardener bermula perlahan-lahan belajar nak grow your own food. Tukang kebun punya personnel opinion rasa this is a beautiful story about a mother's love banyak pengorbanan nak besar-besarkan anak-anak. Terima Kasih Mama (Big Boss) besarkan kami dengan penuh kasih sayang banyak impian sendiri dikorbankan atau kena pending. Bahagianya duduk di komuniti yang saling bantu-membantu. 

 Semasa malam Jumaat lepas Ilhan dan Rayyan sudah tidur sambil Abby teman tukang kebun dan dearest hubby packing biji benih baru tiba-tiba auto-play cerita ini tertengok pula sampai habis. Malam ini tak tahu nak buat apa sambil beriadah dengan keluarga tak perlu keluarkan duit bolehlah tengok movie free ini di YouTube. Tiket wayang pun naik RM3 kan dari RM14 sekarang RM17. 

Ole-Ole Keledek Organik

 Minggu Merdeka ini big boss balik rumah jadi agak sibuk sedikit, yang memeranjatkan kali ini bila big boss keluarkan dari bungkusan 3 ketul keledek di atas katanya pemberian adiknya untuk tukang kebun dari keledek yang diambilnya dari shopping basket tukang kebun semasa kami bercuti di sana untuk tujuan menanam. Setiap kali tukang kebun balik sana, tukang kebun suka beli keledek untuk buat baby puree sebab ubinya tasteful berbeza dengan yang di supermarket dan Abby lebih kuat makan. Dalam shopping basket tukang kebun ketika itu, ada pelbagai jenis keledek. Menurut makcik tukang kebun keledek jenis-jenis lain menghasilkan ubi atau tuaian pada jangka masa yang berbeza-beza. Ada jenis keledek di Sabah yang dipanggil keledek manis dan harga lebih mahal dari keledek yang lain di tamu boleh mengambil 8 bulan untuk tumbuhnya baru dapat hasil yang memuaskan. Manakala kalau ingatan tukang kebun tak silap, ole-ole keledek organik yang diterima di atas, makcik tukang kebun kata yang jenis ini pokoknya cepat berubi lebih kurang 4 bulan. Tapi dalam pengiraan tukang kebun tidak sampai 10 minggu baru asal ubi keledek yang dibuat untuk menanam diambil dari tukang kebun oleh makcik tukang kebun. Sekejap betul ubi yang ditanamnya jenis ini menghasilkan ubi sebesar dalam gambar dan dapatlah Abby yang merasa minggu ini. Ubi keledek jenis ini, isinya berwarna putih. Tukang kebun will be so happy to receive second opinion jenis ubi di atas.

 Banyak soalan diterima mengenai bila pokok ubi keledek menghasilkan ubi untuk dituai. Salah satu faktor yang hendak diambil kira walaupun semua keperluannya seperti baja, air, cahaya dan jenis tanah syarat telah dipenuhi ialah jenis-jenis keledek yang ditanam. Keledek jenis yang berbeza akan mula berubi pada jangka masa yang berbeza.

Daun ubi keledek banyak khasiat, silalah ke posting Sean 'Growing My Own Sweet Potato Leaves'  yang telah berkongsi pengetahuannya.