Bunga Mekar Senja

 Minggu cuti sekolah ini barulah ada masa nak kemas dan belek-belek semula mini petak semaian di belakang rumah. Banyak anak pokok dah besar perlu dipindahkan ke bekas yang lebih besar. Terutamanya pokok yang akarnya sudah memanjang keluar dari bekas masuk ke tanah di bawah bekas asal. Kalau hari persekolahan terkejar-kejar masa nak urus hantar anak-anak ke sekolah. Sambil tenangkan mental dengan cuaca agak panas minggu ini sebelah petang waktu senja cuti sekolah ini bolehlah menyiram sambil riadah. Semasa menyiram kelmarin baru sedar ada pokok-pokok bawang berlian yang berbunga mekar di waktu senja.

 Terimbau kembali semasa balik Kiulu dan Abby demam panas beberapa minggu lalu (related posting klik sini). Semasa mundar mandir lewat petang di kitchen backyard Big Boss di Kiulu sedang fikir tumbuhan apa yang boleh diambil untuk kurangkan demam panas Abby terpandang ada rumpunan pokok bawang berlian sedang mekar berbunga seperti gambar di atas dan di bawah. Pokok bunga bawang berlian atau juga dikenali sebagai bawang dayak memang jenis tumbuhan yang bunganya mekar bukan waktu pagi tetapi lewat petang. Jadi gardeners yang biasa keluar awal kerja masih gelap gelita dan balik lewat senja dapatlah juga enjoy tengok bunganya mekar.

 Masa renovation rumah di Kiulu dulu rumpunan pokok-pokok bawang berlian ini lenyap terus sebab ditimbun dengan tanah-tanah. Setelah rumah siap dibina semula, tibanya musim hujan muncul semula pokok-pokok ini merimbun dengan baik. Walaupun tanah menjadi lebih keras atau berbatu dapat juga ia muncul semula dan jadi stok apabila diperlukan. Gambar terakhir zoom in nak tunjukkan betapa berbatu kawasan bawang berlian tersebut hidup berderet di pagar belakang dekat pintu dapur. Kalau sesiapa ada tanah keras nak kasi hijau pemandangan macam rumput sambil dapat hasil ada nilai perubatan boleh tanam pokok bawang berlian.

 Harga dijual pun sekarang makin meningkat harga bawang berlian ini ibarat nak beli berlian. Sebab mempunyai banyak manafaat untuk kesihatan terutamanya golongan wanita. Lebih-lebih lagi sukar untuk dapatkan bekalan segar bawang berlian. Juga dilaporkan sebagai alternatif cuba penawar penyakit barah.

Info lanjut mengenai bawang berlian boleh juga dirujuk di posting sebelum ini (klik sini).

~ 1 bekas bawang berlian/bawang dayak atau 3 bibit bawang berlian RM7.00 ~

Puasa Ramadhan Hari Ke-3

   Setelah hari sudah cerah, dearest hubby dah kasi makan ternakan semua, dapatlah rezeki tuai setandan pisang nangka. Tukang Kebun baru perasan yang pokok pisangnya pada senja hari sebelumnya patah akibat buah-buah yang sarat sudah mula masak. Ingat nak pergi tuai lepas dah selesai dengan binatang ternakan kasi masuk dalam kandang. Tapi ada itik telur yang degil tak masuk-masuk terpaksalah berkejaran nak paksa si degil ini masuk kandang sambil Ilhan tolong berdiri kepong arah lain. Lepas berjogging terlupa pula si pisang nangka. Bila berbuka puasa baru teringat, lalu pesan dekat dearest hubby esok secepat mungkin tolong tuai, takut leher angsa tu macam boleh capai dekat bahagian bawah tandan. Memang betul ada kesan gigitan sikit di sebelah bawah tandan. Sebahagian dari pisang nangka ini pun sudah ada bertuan, InsyaAllah pagi Isnin Tukang Kebun akan pos yang telah membuat tempahan.

  Yang berminat untuk offer Pasar Ramadhan Kebun Bahagia Bersama minggu pertama boleh juga dapatkan butiran offer tersebut di posting sebelum ini (klik sini).

   Atau sesisir pisang nangka RM5 (self-collect).

  Kelmarin ada Tukang Kebun cerita nak merumput di satu sudut di Kebun Bahagia Bersama yang dalam semak untuk buat kebun mini nenas (related posting klik sini). Syukur Alhamdulillah niat tersebut dah tertunai hari ini, sempat juga menanam beberapa anak pokok nenas di situ. Banyak lagi ruang bila dapat curi masa akan diisikan dengan beberapa tumbuhan minggu depan. 

  Sesudah merumput dearest husband kait-kait tandan kelapa yang sudah tua di atas pokok sebab stok makanan kelapa tua boleh habis. Kalau tak dikaitkan nanti pokok pun malas nak berbunga. Dapat jugalah basahkan tekak masa supper dengan air kelapa muda juga. Bolehlah untuk hari ini sebiji seorang lagipun ada beberapa jenis minuman pilihan masa berbuka puasa dah. Tukang Kebun pula sibuk prepare untuk tempahan self-collect sebelah petang kemudian. Hari ini ada pesanan untuk bibit-bibit bawang berlian, customer kata untuk ubat. Stok Bawang Berlian dah tak banyak jadi yang masih fikir-fikir panjang dan belum confirm lagi, kalau Tukang Kebun terpaksa cancel order mohon maaf ya. Bulan ini memang bawang berlian penerimaan pesanan paling banyak, Tukang Kebun pun dah tak tau nak gali keluar bawang berlian dekat mana lagi dah.

  Sambil-sambil merumput hari ini, pokok-pokok ubi kerinting diberi hard pruning sampai nak takat lutut Tukang Kebun. Pucuk-pucuk muda diambil dan duduk dalam peti ais dulu. Belum ada idea nak masak apa. Hari ini dapat jugalah tuai adik beradik citrus macam limau kapas dan limau kasturi. Hari pertama berbuka dengan air teh limau kapas, hari ketiga berbuka puasa pula dengan air teh limau kasturi. Kebelakangan ini suka buat air ada citrus rasa refreshing sikit. Cili padi pun tengah banyak, jika ada masa ingat nak buat sambal belacan je esok dengan kutip-kutip ulam sahaja. Ayam goreng hari ini pun ada baki, esok sambung buat masak merah je lah.

  Sempat juga buat masak berlada simple dengan tempe, ikan bilis, kacang panjang tuai hari ini dan ubi kayu. Sorry tak nampak menarik sebab selalu ambil gambar masih duduk atas kuali, tak cukup masa nak hias-hias. Masa sangat limited. Biasanya pukul 6 petang memang dah mula kena exit keluar dari dapur kejap sebab nak uruskan ternakan pula, lepas ternakan nak kena uruskan Abby pula. Hari sekolah pula kalau bulan puasa ini lagi awal kena exit dapur pukul 5:30 dah kena ambil Ilhan dari sekolah. Sahur pagi puasa ketiga semangat masak macaroni goreng udang, masak banyak ada lebih lagi boleh sambung sebagai sampingan untuk sahur pagi keempat pula.

1st Ayam Kampung Teruna Supply

  Salam Ramadhan kepada semua pembaca beragama Islam yang sudi singgah membaca posting Kebun Bahagia Bersama hari ini. Esok sudah bermulanya ibadah puasa, moga segala urusan untuk mengerjakan ibadah puasa dalam bulan Ramadhan ini dipermudahkan. Kebelakangan ini Tukang Kebun asyik masuk angin, macam gastrik, naik angin pun senang jadinya hehehe...banyak benda nak urus asyik lupa makan. 

 Natural Remedy untuk buang angin dalam badan antara yang mujarab untuk badan Tukang Kebun ini ialah herba 'Bawang Berlian'. 'Berlian' or 'Diamond' is women best friend. Memang Bawang Berlian ini khasiatnya juga sangat baik untuk wanita nak maintain awet muda juga. Yang mengandung tak boleh makan/minum rebusan bawang berlian ya sebab dia kasi kecut peranakan. Kalau dalam pantang bagus amalkan lah atau yang tak nak mengandung (natural family planning). Ahem...yang nak puasa penuh, tapi senang gastrik boleh amalkan malam-malam makan bawang berlian atau minum air rebusannya pun cukup untuk kurangkan angin dalam badan. Selain itu dapat juga khasiat-khasiat yang lain. Minggu ini pun dah 7 sets bawang berlian dah selamat dikirim kepada gardeners lain. Tak tahulah kenapa bulan Jun 2015 ini tiba-tiba permintaan bawang berlian boleh tahan, persediaan untuk puasa ke?

   Antara persediaan menyambut Ramadhan untuk Kebun Bahagia Bersama Team Members minggu ini nak kasi keluar segala angin dari badan, Tukang Kebun rebus sekali bawang dayak dalam sup phoenix feet (kaki ayam). Selain itu, herba yang direbus sekali nak kasi lebih khasiat ialah akar ginseng jawa, kurma merah, halia, sup bunjut dan bawang merah putih. Keesokkan harinya memang dah rasa kurang angin dalam badan dan lebih bertenaga. Tactic nak budak-budak kecik pun minum sup ada khasiat bawang dayak campurlah sekali, sama je mujarabnya. Takkan budak-budak nak sukarela minum air rebusan bawang dayak macam makan ubat kan? Tukang Kebun pun rasa dengan campuran bawang dayak/ginseng jawa bersama red dates (kurma merah) akan compliment each other, cover rasa ubat dan sup rasa manis semulajadi. Thank you very much to William dari Seri Kembangan perkenalkan Tukang Kebun gunakan red dates dalam masakan sup (related posting klik sini). 2 hari berturut-turut semua Team Members Kebun Bahagia Bersama dah hirup sup ni buang angin dalam badan dan dapat khasiat lain dari sup dah rebus lebih 1 setengah jam sambil nak lembutkan kaki-kaki ayam organik Kebun Bahagia Bersama sampai empuk lembut. 

  Sekarang Tukang Kebun nak berkongsi pula hasil perbandingan kaki ayam dari jenis ayam daging yang dibela di Kebun Bahagia Bersama dengan kaki ayam daging komersial dibeli yang baru sembelih pagi Sabtu lalu. Such a horrifying results, sebulat suara on the square table terus setuju bila Tukang Kebun turunkan proposal Selasa lepas untuk bulan Ramadhan antara objectives kita ialah hanya makan daging ayam dari kebun sendiri sahaja. Kita mula rasmikan batch ayam kampung dara di Kandang D seperti yang dirancangkan awal-awal dahulu.

  Mari kita lihat gambar No. 2 kawan-kawan. Kaki ayam yang berwarna kuning keemasan ialah dari ayam daging yang dibela secara organik bebas dari suntikan apa-apa, dan bukan hanya bergantung kepada commercial chicken feeding food sahaja. Kaki-kaki ayam daging Kebun Bahagia Bersama ini stok simpan dalam freezer dari minggu Hari Buruh lepas (related posting klik here). Manakala di sebelahnya berwarna putih pucat ialah dari ayam daging commercial yang baru sembelih Sabtu lepas dari pembekal daging ayam kawasan kampung kami huni ini. Nampak tak warna kaki ayam sahaja dah ketara berbeza padahal jenis ayam daging baka yang sama.

  Setelah direbus dalam periuk yang sama dengan rempah yang sama selama satu jam setengah sebab kaki ayam Kebun Bahagia Bersama kena rebus lama sikit baru empok ada perbezaan yang sangat ketara. Pada mulanya Tukang Kebun pun tak perasan, dah anak yang ni minta ini, yang sorang nak minta itulah, out of focus jadinya ingat mama ni octopus ke with 8 hands. Abang Ilhan pula tumpahkan air telang di dapur nak kena mop banjir bawah meja makan. Anak kucing Panther pula ambil kesempatan curi kaki ayam si Abby pegang. Melalaklah pula Abby.

  Lagipun Tukang Kebun masih belum lagi beberapa nak cuba makan kaki ayam. Biasanya papa and the kids je yang makan kaki ayam. So Tukang Kebun thought that this will be the day to try chicken feet myself-lah. Sekali papa kanak-kanak riang ini, kata tak seleralah papa nak makan kaki ayam yang beli ini, papa makan yang kita bela je punya. Yang kaki ayam dari ayam beli bagi dekat kucing. Kenapa? See here (tengok gambar No. 3 you will understand), yang kita bela warna tak berapa berubah pun tetapi yang baru beli ini nampak gross sangat hitam. No wonderlah before Tukang Kebun dapat warm my seats lepas settle food anak-anak, hairan dengar si Rayyan yang biasanya tak kisah makan kaki ayam kata dia geli nak makan. Rayyan made Abby upset menjerit-jerit tak puas hati sebab Rayyan kata gitu and she already ate some. Chaotic Dining Table. We won't be cooking commercial chicken feets anymore, unless from our own kebun. Hai~~~nasib baik kuahnya rasa takde siapa complain, 2 hari berturut pun masih semua okay je sukarela hirup for health.

  A lesson well learnt. The children taught themselves not to be too trusting on commercial chicken meat, you don't know how they grow them, the ones we nurture for ourselves are more good meat. Hopefully the children will be more motivated to help mama around looking after the pets at the back. As for Tukang Kebun after this incident, more determine and motivated to be more diligent in rearing our own chicken meat. So this also confirmed Tukang Kebun punya observation dengan ayam daging di kebun ini, yang dah mula macam tak sihat nak habis riwayat a few days before biasanya nampak kakinya pucat sikit blue-ish, kalau yang healthy memang kakinya glowing kuning keemasan. Hai~~~ patutlah kaki mereka ni kuat macam kuku besi togelkan dari Petak 1 sampai ke hujung dah macam gurun tak boleh tanam apa semua dicakar  dimakannya. Sampai 1 weed pun takde. Patutlah 1 jam lebih nak kasi empok kaki ayam.

  When I started to be curious and try out growing our own food. The thought that often came into my mind was how did the supplier grow those vegetables/meats that I will prepared for my family. But if we bought it commercially and not directly from a local farm we never know the truth. In an interview done in one magazine, even a commercial potato supplier also admitted that for the ones he supplied are often showered with pesticide and the plants look very pretty, while he has a patch with horrid looking potato plant only for his family consumption free of pesticide. Any farmers will have something safe for his own consumption while the one for the market the pretty ones will be the one shower with many kind of toxic. I believe 'Vegetables does not need to be pretty, to be edible', we're not entering a beauty contest.

  Sekarang selepas Tukang Kebun mula menternak ayam daging sendiri selalu hairan bila jumpa-jumpa dengan orang yang menjual ayam. Semuanya mesti cakap kekadang ayam daging organik baru usia 6 minggu pun tak pernah kena suntik masih suci, orang Bangladesh rajin beli. Bulan ini harga pasaran anak ayam daging hidup baru lebih kurang 4~6 minggu pun sudah RM6. Kalau daging ayam proses commercial pun harga kawalan sekilogram RM6.50 . Bila kita fikirkan ya anak ayam daging 4~6 minggu yang dijual dengan harga RM6 nak buat makan sebesar puyuh dewasa kira mahallah kan jika dibandingkan dengan ayam daging proses sekilogram. Sedangkan Tukang Kebun pun rasa tak terbeli kalau anak ayam daging pun dah RM6, dahlah lebih fragile dari ayam kampung nak bela sampai gemok kasi makan lagi. Tapi tapi tapi Orang Bangladesh lagi prefer beli ayam daging yang muda baby belum suntik, kalau difikirkan secara lebih jauh pasti mereka yang selalu diambil sebagai pekerja asing di sektor penternakkan komersial mesti dah rasa sangat geli dan horror tengok proses step by step pembesaran ayam daging di negara kita ini. Entah berapa banyak suntikan vaksin, hormon dan enzyme apatah yang diberikan. Sanggup mereka cari ayam organik walaupun harganya agak berkali ganda mahal dibandingkan dengan ayam daging proses komersial.

  Jadi batch ayam-ayam daging yang ada sekarang kami tak sembelih, semua disimpan untuk trial breeding tunggu besar matang. Hopefully they are not sterile. Mahal sangat anak ayam daging seekor, tak cukup budget Tukang Kebun. Kalau ada rezeki jadi, kalau tak menjadi tak pe semuanya pengalaman berharga. You can never go to the next phase if you don't gain experience. Ramadhan ini new adventure for the children rasa makan daging ayam kampung pula.

 Mari kita buat short summary growing ayam kampung dalam Kandang D:

~ Lahir dalam minggu pertama March 2015 (related posting klik sini). Jadi sekarang agak-agak umurnya dalam 13~14minggu. Still young remaja. Ayam kampung matang dalam 6 bulan (24minggu).

~ Masih dalam usia remaja, rasanya hampir mencapai 1 kilogram. Kategori Ayam Kampung Dara. Kalau tunggu betul-betul raya ada kut dah sampai lebih 1 kilogram. Harga pun jadi naik (wink wink).

~ Tidak pernah dibebaskan dari kandang D. Tak laratlah dalam kandang D ini pun sekurangnya ada 30 ekor penghuni. Dah tiap petang lebih 40 ekor yang bebas nak kena check kejar masuk kandang masing-masing. Tak terkira kalau yang ini keluar dari kandang. Tak teringat muka-muka diorang ni nak pastikan dah masuk kandang.

~ Diet campuran jagung atau dedak bersama-sama dengan tuaian dari Kebun Bahagia Bersama, Contohnya: Buah kuning telor (gambar di atas), isi kelapa, jambu air (related posting klik sini). 

~ Tak pernah kena suntikan apa. Memang suci ayam kampung dara ini. Priority bela untuk stok makan sendiri jadi bela untuk selamat dimakan.

 Tukang Kebun pun tengah wondering wondering ada lemak berkrim tak batch ayam kampung dara ini yang hampir setiap hari makan isi kelapa bulan ini. Ayam daging batch dulu sungguh lemak berkrim sedap roasted jadi juicy manis. So how about ayam kampung yang lagi lean meat dari ayam daging??? Tak sabar nak testing.

    Gambar terkini ayam kampung dara seperti di atas, dah macam-macam corak warna bulunya. Sempena minggu pertama Ramadhan, Kebun Bahagia Bersama buat pertama kalinya mula bekalkan ayam kampung dara untuk yang berminat. Awal-awal punya batch raya ini, kami let go yang ayam kampung teruna dululah ya. Yang teruna lagi besar dari dara lagipun. Anyway Tukang Kebun nak kurangkan bilangan ayam jantan dulu, sebab dah ada 3 jantan dewasa nanti buat gaduh je. 1st Saturday Ramadhan ini, special price seekor ayam teruna hidup RM12. Kalau nak self-collect yang dah siap sembelih dan cabut bulu RM15 (processing fees dekat kedai kampung). 

~ Boleh Self-Collect Sabtu ini di Sungai Buloh antara pukul 3:30PM~4:00PM.

Tapi kena buat reservation before hari Sabtu, confirmation last on Friday.

   Telur Itik juga available untuk self-collect pada Sabtu petang akan datang ini. Saiz kuning telur itik batch minggu ini yang nak dipukul untuk celup roti telang. Sebutir Telur Itik 70sen.

 Lepas pharagraph ni tak perlu baca sebab cuma parenting ramblings...hehehe...luahan perasan saja. Itulah beberapa hari silent je tak cukup jari nak menaip melayan kerenah growing kids makin lasak dengan pelbagai idea creative yang peningkan parents.

   Minggu kedua cuti sekolah lepas, makin pening Tukang Kebun dibuatnya dengan gelagat hero-hero dalam rumah ini. Ilhan pula kantoi buat kerja tak berfaedah merosakkan piano yang dah hampir 30 tahun dari zaman maknya belajar hinggalah ke aunty-aunty pun tak pernah buat kerja ni. Dahlah baru ingat nak bergerak ke bank dan pejabat pos sebab ambil peluang Papa Ilhan sambung cuti Isnin masa Birthday Agung. 1 jam kena lecture dengan papa, entah berapa puluh kali kena libas dengan rotan dekat tapak tangan. Siapa tak geram, kalau menconteng boleh lagi nak bersihkan, ini apa Ilhan fikir dia guris-guris kayu papan piano dengan gunting, habis calar-balar.

  Tak serik-serik hari Jumaat malam pun kena sekolah lagi dengan papa lepas balik kerja, sebab mama dah tak kuasa nak membebel buat stress, dah kata you wait papa balik dapat hadiah. Habis bilik masterbedroom nenek kat atas banyak barang pecah dan benda-benda rosak main ganas sampai bawah boleh dengar macam berperang. Diorang jawablah dengan papa, kali ini memang Rayyan yang banyak mastermind rosakkan barang pecah-pecah, dia pun yang halus tak tahulah berapa kali kena libas.Cuma bilik atas je ada TV, so Papa said no more TV. Dah lama sangat agaknya berbulan-bulan tak kena rotan, angin apa lasak sangat minggu lepas sampai hari Isnin dan Jumaat kena rotan. Lepas tu berjam-jam kena kunci dekat luar rumah gelap-gelap malam. 

   Kecewa Papa balik malam Jumaat tu, ingatkan nak buat surprise ajak makan luar lepas tu tengok Jurassic Park yang baru. Dengan mama budak pun dah tak de mood mogok sebab anak-anak degil buat havoc kat atas diajak makan luar pun tak mau. Terpaksalah papa bungkus makanan sebab mama dah mood mogok. Baru menyesal nampak raut wajah si Ilhan, terkilan tak dapat tengok Jurassic Park dan merangkap pertama kali dalam hidup dapat tengok movie di panggung wayang bersama adik-adik yang lain. Sebab kali ini lebih banyak kesilapan Rayyan cuma tempias kena dekat Ilhan juga. Bila Ilhan masuk rumah dulu, siap kata tak sayang Rayyan, biar je Rayyan duduk dekat luar tak perlu kasi masuk. Rayyan pula dah keseorangan di luar gelap, berlari ke sini sana cari tingkap mana mama melolong minta maaf. Nasib baik duduk kampung, antara rumah ada jarak dengan drama malam Jumaat, budak kena kurung luar rumah. So the next day, all the kids mellow down takut kena hadiah lagi dari Papa. 

  Papa pun entah kenapa kali ini nak sangat bawa the kids tengok movie Jurassic Park, Sabtu malam pula pergi bawa the kids ke panggung wayang dan belanja makan Japanese food. Penat jugalah on Sabtu, tengahari ada kenduri tahlil di Nilai, sebelah petang kena rush balik untuk kelas Taekwando budak-budak sebab esok ada test. Malam ke 1Utama pula Papa nak bawa budak-budak ni ke Cinema. Papa pun rasa guilty kut sekolahkan anak-anak banyak kali kena libas dah tahap nakal sangat.

  Petang Ahad pula 1st Taekwando Test for Rayyan. Ilhan pula untuk test masuk tali pinggang hijau. Balik dari Test Taekwando entah kenapa level confident Ilhan up, terus pass naik basikal beroda 2 je sekarang. Dah minggu ini balik je dari sekolah agama mesti nak pusing main-main basikal. Dugaan betul cuti sekolah lepas dengan anak-anak lelaki makin lasak dan keluar macam idea-idea memeningkan kepala mama diorang ni. Tukang Kebun wondering how other mothers cope with this growing phase.

  Bila hati dah marah, berapa kali masa cuti ini selalu tanya Ilhan fikir apa masa buat benda-benda rosakkan benda dalam rumah dan pergi sekolah untuk apa? Siap tersasul cakap lebih baik tak perlu pergi sekolah.

 Then Ilhan waited for his father to come back from work yesterday and show his Sekolah Agama results....

   He rendered the parents speechless for a few seconds to gather their wits...did not expect it will be almost perfect score.

 Then, Papa tanya Ilhan dekat Sekolah Kebangsaan petang pula dapat no. berapa? Sebab tengok keputusan markah hari tu macam dapat no. arah terakhir je dalam kelas. He said he got 6th place. Macam tak percaya je the parents, "16 kut bukan 6?". After some teasing, we think he said the truth No. 6. Tunggu je lah report card. 

 Minggu periksa pun main-main lagi dekat luar, kalau bukan mama asyik sergah ingatkan esok periksa takde buka buku. Yang pelik sebab masa peperiksaan Sekolah Agama pertengahan tahun ini, Ilhan tak inform mama dia, bila dah over baru mama dia tahu dah lepas pun periksa dan Ilhan takde pula menghadap buku-buku mata pelajaran agama on exam week. So imagine our surprise how he managed to surprise us and shut my mouth. The mother cannot say anything...cheeky Ilhan. Cuma dalam hati syukur-syukur sangat, my eldest boy can now cope on his own to learn at school even without any tuition. Took us some years for him to cope with his languange understanding abilities, now he can learn or memorize other language much faster. Daya ingatan Ilhan sangat kuat, mama Ilhan pun kena fikir banyak kali sebelum beri jawapan nak kena pastikan betul atau tidak. Nanti Ilhan Ingat selama-lamanya jawapan Mama.

  Ini perjanjian Papa dekat Ilhan ya, nanti tak tulis Papa buat lupa-lupa.

 Papa said kalau top 3 periksa akhir tahun Sekolah Kebangsaan, we go visit LegoLand.

 Papa said kalau top 3 periksa akhir tahun Sekolah Agama bawa pergi Cameron Highland. Why Cameron Highland??? Ilhan pun tak tahu CH tu apa, siap tanya lagi. (Personally pergi ke pantai/pulau lagi semua happy happy, Abby ni duk asyik tengok air je cakap nak mandi laut).

Tips Bagi BerBunga Bawang Berlian

   Bawang berlian yang bentuknya seakan bawang merah amat sukar didapati di Semenanjung Malaysia tak pernah lagi tukang kebun terserempak dengan bawang berlian bila ke pasar tempatan. Tetapi di Borneo ianya adalah sesuatu yang bukan janggal dilihat bagi mereka yang rajin turun to the local pasar like tamu dan bukan asyik shopping groceries di pasaraya (supermarket). Bawang berlian juga menghasilkan bunga putih yang sangat comel dan hari ini tukang kebun ambil sedikit masa untuk bagi tips bagi gardeners yang teringin nak tengok dengan mata sendiri bunga bawang berlian ini.

 Tak susah sebenarnya seperti pokok-pokok bawang jenis yang lain, bila bawangnya dalam keadaan stress ianya akan teruja nak berbunga. Biasanya bagi tukang kebun, bawang-bawang berlian yang telah dituai dibiarkan di dalam dapur makin lama makin kering dengan semula jadinya. Bila dah nampak macam hampir kering, baru ditanam semula. Biasanya tukang kebun tanam semula selepas 3 minggu duduk tersadai di dapur jika tangan tak cukup ada priority lain urgent. InsyaAllah jika ada rezeki nanti mulalah keluar bunganya bagi bawang yang bersaiz matang setelah ditanam beberapa minggu kemudian. Ada sumber yang mengatakan bawang yang dah boleh menghasilkan bunga adalah paling elok mujarab atau orang putih kata 'potent' untuk dibuat penawar atau lebih banyak khasiat. Tak susah nak tanam bawangnya cuma timbus dengan tanah nampak ada hujung-hujung bawangnya di atas dah selesai. Pokok bawang berlian ni pun tak perlu siram selalu antara salah satu sebab tukang kebun rajin tanam. Kalau bawang berlian dah jadi kering pun don't worry masih boleh direbus bawangnya untuk diminum air rebusan buat ubat.

 Ada bunga biasanya kembang waktu pagi tengahari dah layu kan. Bunga bawang berlian ini unik sikit sanggup tunggu tuannya balik dari kerja senja untuk berbunga. Ya bunga bawang berlian kembang di sebelah petang bila nak hampir senja bukan pada awal pagi feels like welcoming you back home sweet home.

 Untuk info manfaat dan khasiat bawang berlian ini boleh juga refer ke posting sebelum ini (klik sini). 

 Hari ini tukang kebun nak kongsi manfaat power of bawang berlian for the ladies. Cuma orang mengandung atau nak dapat anak tak sesuai boleh mengakibatkan keguguran. Tapi yang baru keguguran anak atau lepas bersalin bagus sebab bawang berlian tolong cucikan rahim. Salah satu herba yang bagus untuk orang berpantang. Jadi yang nak ada stok tersendiri bawang berlian di rumah pastikan tanam 8 bulan sebelum bersalin. Sebab pokok berbawang ni ambil lebih masa untuk matang. Ia juga dapat mencegah atau mengurangkan masalah keputihan wanita. Wanita yang mempunyai masalah haid tidak teratur atau gangguan nifas mungkin dapat dibantu oleh bawang berlian. Ada sumber yang mengatakan ada pesakit barah buah dada cuba ikhtiar mengamalkan air rebusan bawang berlian dan mendapati benjolan makin menyusut (yang ini tukang kebun tak pasti berapa sahihnya atau keselamatannya tapi boleh faham perasan ramai pesakit breast cancer akan berusaha berikhtiar, ikhtiar itu penting).

 Salah satu cara amalan bagi yang berusaha nak mengurangkan penyakit ialah ambil 5~6 bawang berlian hiris halus-halus (dah cuci bersih-bersih), rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah sahaja untuk diminum.

~ Bawang Berlian 1 pot RM7.00 (kebunkmg@gmail.com).

 Minggu ini macam tema bunga warna putih pula lebih kerap.

  Bulan ini ramai nak stok bawang berlian untuk berubat dari Kebun Bahagia Bersama. Kesian stok tukang kebun sobsobsob termenung sekejap sebelum gali keluar. Jangan pupus sudah. Dah dikatakan buat berubat sukar juga nak tolak permintaan. Nasiblah dapat makan fig dari pokok Sean bela ni yang provide dah beberapa biji sejak fruiting season dia kasi tenang hati. 

  Ada segilinter asyik tanya kenapalah dengan sijil-sijil yang ada tapi tukang kebun ni tak kerja? Tak kerja ke tukang kebun sitting house ni. Teguran bila dah lama tak jumpa, kenapalah tukang kebun ni makin gelap. Well everyday duduk berjemur buat kerja dekat luar banyak. Still tak consider itu kerja? Macam mana tu ya...after I became a tukang kebun, I think I provide better fresh organic food on the table everyday right? Siapalah nak provide food kita kalau bukan mereka yang digelar tukang kebun ni kan. Tukang kebun pun jadi confius definasi bekerja ni...salah satu sebab kita kerja to earn money to put food on the table right. Tukang kebun ni tak masuk dalam kategori pekerjaan kut. My 7 years old innocent child lagi cerdik nak isi borang biodata di sekolah, Pekerjaan bapa : pekerja kilang, Pekerjaan ibu: tukang kebun. Bak kata husband ada kawannya di sekolah dulu pekerjaan bapanya nelayan. Tapi sebabkan bapanya kerja nelayan maka sekolah kasi bantuan macam-macam. Memang bapa kawannya seorang nelayan kawannya tak tipu pun, tapi nelayan yang dah ada 7 bot besar berenjin.....hehehe....definasi jenis pekerjaan itu berbeza-beza ikut individual kan.

 Jadi surirumah di luar sana janganlah anda rasa rendah diri, apabila anda petik hasil berbudi di tanah di kebun anda, you're putting food on the table. You're also a working mother.

Minggu keluarkan yang tersorok dalam tanah

  Minggu ini asyik gali tanah je mencari harta karun. Pesanan untuk bawang dayak juga banyak minggu ini tukang kebun gali stok dari Petak E yang tumbuh antara Nanas Madu Sabah. Jadi umur bawang dayak yang dikeluarkan adalah dalam linkungan usia 7 bulan (related posting klik sini). Sebab rumpunan tuaiannya masih segar jadi tak kelam kabut nak tanam semula dan bolehlah dibuat juadah. Siapa yang banyak angin dalam badan bolehlah gunakan traditional remedy ini (ibu mengandung tidak sesuai). 

~3 bawang saiz besar Tampaka RM7.00 ~

 Minggu ini punya TopSeller di Kebun Bahagia Bersama ialah keratan ubi kayu. Pesanan minggu ini keratannya diambil dari Petak B.

~ 7 Keratan Ubi Kayu RM5.00 ~

  Tapi paling cabar minggu ini nak gali keluar si Ubi Garut. Nampak macam halus je gambar No.3 ni, bila diraba-raba nak kasi keluar supaya tak terputus aduiiiiii.... 20 cm gali tanah pun baru je setengah ubinya. Konon nak berjaya tak terpatah ubinya, patah juga contoh gambar bawah pun dah setengah panjang ubinya sebesar tapak tangan. Minggu ini gali ubi bemban stock dari Petak 4 yang duduk di bawah kanopi pokok jambu. Di Petak 4 ini tumbuh bahagia je masa musim kemarau tahun lepas itu agaknya ubinya pergi jauh ke dalam tanah mencari air. Kemudian tukang kebun alihkan sikit tanam baru di Petak B. 

  Rezeki hujan sekarang tak lumayan. Cuaca pun terasa bahang panasnya. Itu yang merajinkan diri menggali keluar ubi garut. Sebab ubi garut ini ada kuasa menyejukkan badan dengan  cuaca yang mudah musim demam sekarang. Kalau yang muka panas je malam-malam bolehlah rajin tumbuk-tumbuk lumat buat masker ala traditional ni. Nak kulit licin atau sakit kulit pun rajin-rajinkanlah amalkan. Yang bakal dapat baby tak lama lagi nak perbanyakkan pilihan untuk perkenalkan solid puree awal for your baby, ini adalah satu ubi yang sesuai untuk 1st baby solid food. Nak cari dekat pasar ubi garut sekarang memang tak mudah. Jadi belalah pokok-pokok ubi garut di rumah. Tak susah pun nak tanam dan jaga (biasanya terbiar di belakang KBB). Estimate mula tanam ubi garut bila ibu mengandung dalam awal 3rd trimester. Sambil-sambil berkebun ni InsyaAllah mudah nak bersalin kelak kasi longgar-longgar muscle di bawah pinggang tu.

Growing environment for ubi garut , related posting klik sini.

~ 1 pot Ubi Garut RM7.00 ~

  Bulan Februari ini, pokok kapas sangat meriah berbunga. InsyaAllah bulan ini new fresh batch seeds untuk cotton/kapas available semula. Baru mula tuai semula biji benih kapas untuk re-stock bulan ini. Tukang kebun tengok cuaca di Lembah Klang bulan ini amat membahagiakan pokok-pokok kapas. Anak-anak pokok kapas juga available tapi hanya self-collect sahaja kerana stok yang ada ketinggian sudah lebih 40cm~80cm.

Info related traditional remedy kapas untuk family planning atau baru lepas bersalin klik sini.

~ Anggaran 20 biji benih kapas RM3.00 atau 1 anak pokok RM7.00 ~

PETAK E Nanas dan Bawang Serai

  Sebelum membuat nota progress Petak E yang dikemaskan sedikit Ahad lepas, kesimpulan kenangan tuaian pada hari Ahad lepas seperti gambar atas. Syukur Alhamdulillah telur dapat dikutip juga untuk bekalan dapur. Musim buah limau kasturi juga dah bermula sekarang seperti estimation yang dibuat semasa melihat pokoknya berbunga pada bulan Julai lepas (klik sini). Elok lepas dah 2 bulan pokoknya dapat memberikan bekalan buah untuk dapur kami sekali lagi. Rumput sekarang cepatnya panjang sampai kekadang buah markisa jatuh pun tak perasan tersorok dalam rumput. Jadi kadang kala yang agak dah masak tukang kebun tuai je dan peram. Kacang panjang sekarang walaupun berbuah, banyak tupai yang makan yang buah pertama memang semua mereka rasmi dulu. Barulah dapat nak merasa batch pertama tuaian dari kacang panjang renek. 

 Mari kita intai progress perkembangan Petak E yang pada bulan Julai lepas ditanam anak pokok nanas dan bawang serai. Perbandingan gambar lepas (klik sini). Nampaknya ada perkembangan dan bibit bawang serai yang diselitkan ke tanah tumbuh dengan suburnya tanpa dibelai. Ahad lepas sebenarnya tukang kebun nak pindahkan anak-anak roselle. Tukang kebun ada pindahkan anak-anak pokok roselle di Petak C, D dan E. Ada 4 pokok anak roselle tukang kebun pindahkan yang nampak layu di gambar atas baru sahaja dipindahkan. Konon-kononnya nak guna sepenuhnya ruang yang ada di Petak E ini, jadi tengok lokasi ini sesuai ke tidak dengan musim sekarang untuk roselle. Sambil-sambil tu merumput di Petak E tapi bukan semua cuma tempat yang nak pindahkan roselle. Dapatlah juga tuai akar ginseng jawa untuk dearest husband sambil merumput di Petak E yang hari ini menolong isi-isi tanah dalam polibeg untuk kemudahan tukang kebun nak sedia anak-anak pokok baru.

Semasa menonton anime Jepun episode 21 Psycho Pass, ada satu babak yang menarik perhatian tukang kebun. Betapa ketika itu, terasa diri ini kurang membaca dan kurang pengetahuan. Sedangkan penulis cerita yang berasal dari Jepun ini mesti banyak pelbagai bacaan dibuat mengenali pelbagai agama dan fahaman. Ironic juga yang episode ini juga adalah mengenai bagaimaan penjahat tersebut mendapat idea untuk melumpuhkan sesuatu kerajaan yang tidak bergantung kepada negara lain sumber makanannya dengan mencipta makanan yang virus resistance dengan bermain dengan genetik tanaman seperti gandum. Jadi penjahat tersebut berniat untuk menukarkan program code genetik tanaman tersebut untuk menjadikan ianya lemah kepada serangan virus supaya negara tersebut huru hara dan menggulingkan kerajaan sekarang kerana kekurangan bekalan makanan akibat tanaman semuanya tidak menjadi. Secara message tersirat seakan penulis juga hints on masalah "GMO" Genetically Modified Organism.

  Bulan ini tak habis-habis merumput, jadi teringat hadis Nabi Isa yang pertama kali tukang kebun tahu bila tengok cerita ini. Sambil-sambil cabut "weed" bolehlah buat self-reflecting.

The Parable of the Weeds

  Jesus told them another parable: " The kingdom of heaven is like a man who sowed good seed in his field. But while everyone was sleeping, his enemy came and sowed weeds among the wheat, and went away. When the wheat sprouted and formed heads, then the weeds also appeared.

"The owner's servants came to him and said, ' Sir, didn't you sow good seed in your field? Where then did the weeds come from?'

" An enemy did this,' he replied.

"The servants asked him, ' Do you want us to go and pull them up?'

"No,' he answered, ' because while you are pulling the weeds, you may uproot the wheat with them. Let both grow together until the harvest. At that time I will tell the harvesters: First collect the weeds and tie them in bundles to be burned; then gather the wheat and bring it into my barn."

The Parable of the Weeds Explained:

 Then he left the crowd and went into the house. His disciples came to him and said, "Explain to us the parable of the weeds in the field."

He answered, "The one who sowed the good seed is the Son of Man. The field is the world, and the good seed stands for the people of the kingdom. The weeds are the people of the evil one, and the enemy who sows them is the devil. The harvest is the end of the age, and the harvesters are angels.

"As the weeds are pulled up and burned in the fire, so it will be at the end of the age. The Son of Man will send out his angels, and they will weed out of his kingdom everything that causes sin and all who do evil. They will throw them into the blazing furnace, where there will be weeping snd gnashing of teeth. Then the righteous will shine like the sun in the kingdom of their Father. Whoever has ears, let them hear.

Petak A dan Petak B October 2014

  Sabtu lepas dah nak dekat tengahari, tukang kebun dan dearest hubby mengemas Petak A dan Petak B. Bila check nota dalam previous posting, kali terakhir mengemas ruang ini ialah pada bulan June lepas. Nasib baik kemas kalau tak mama Abby tak perasan yang pokok mulberry di Petak B ada buahnya dah masak jadi adalah hadiah dari kebun boleh diberi dekat anak-anak yang menunggu di dalam rumah. Jerebu ni tak bagi sangat mereka melepak di luar rumah. Sambil mengemas, pokok mulberry di Petak A diberikan hard pruning. Tengok tu kotornya tangan mama Abby mencabut weed degil di Petak A & B. Adalah stock fresh mulberry untuk Abby minggu ini dari Petak B.

  Petak A juga tak ketinggalan memberikan rezeki iaitu kunyit yang dah lama tersimpan dalam tanah. Walaupun dibiarkan begitu sahaja petak ini dari bulan June, tak juga rugi berbudi pada tanah ada juga rezeki yang dapat. Mana yang dah ada pucuk sikit di rizom tukang kebun tanam semula. Lepas tu berserah sahaja kalau ada rezeki ia tumbuh dengan baik. Petak A ini memang selalu menjadi tempat menanam kunyit sebab tanahnya amat sesuai. Jadi tukang kebun rancang tanam jenis tumbuhan yang hasilnya yang bahagian ingin dituai tumbuh dalam tanah. 

  Sambil merumput tukang kebun perasan banyak anak-anak halia baru mula naik, tahun ini memang adik beradik halia dengan cuaca kemarau yang berpanjangan kebanyakkan tak mau muncul duduk senyap-senyap je dalam tanah. Tak berapa prosper sangat halia di Kebun Bahagia Bersama rentak cuaca tahun ini. Tapi tampaka tak menjadi masalah sangat yang disumbat bawangnya pada Jun lepas ada beberapa dah naik dengan pembesaran yang pelbagai.

  Yang sangat bahagia di petak A dan B ialah Ubi Bemban. Di Petak A ini sebenarnya ada pokok durian tengah membesar jadi kawasan ini tak beberapa dapat full sun. Makin lama makin teduh sangat kawasan ini. Cahaya jadi samar-samar di kawasan ini tak berapa dapat secara langsung. Jadi tukang kebun tengah fikir dan buat trial tumbuhan apa yang sesuai tumbuh di sini supaya tanah tidak terbiar. Ubi Bemban yang ditanam di Petak A dan Petak B pada bulan Jun lepas nampak sangat subur so ada possiblity boleh buka kebun mini ubi bemban di sini. 

 Nampak tak gambar Petak B di atas ada 'Jentera Tolak" gebu buat havoc sekelip mata je. Itu yang kekadang rasa malas nak kasi nampak weed clear habis sebab ada tukang koreknya, Habis rumpunan ubi bemban yang ditengah tu dah dikambus. Pantang nampak tukang kebun buat spring cleaning mulalah dok kais-kais tanah menyibuk. Sabar jelah sebab sumber telur.

  Dah makin teduh Petak A dan B ni tak sesuai nak tanam ubi kayu lagi dah, batang-batang ubi kayu kesian tengok halusnya. Ubi Bemban nampak bahagia.

  Tabung Kebun Bahagia Bersama ni sebenarnya ada bahagian allocate untuk food for the non homo sapien. Macam koperasi, a brief report:

    Sebagai contoh pesanan-pesanan yang dihantar pada 7hb Oktober 2014 lepas, sebahagian tukang kebun gunakan untuk beli makanan group avian di belakang kebun tu. So the avian is grateful to you and Thank You for the FOOD. Biasanya sekali beli 1 guni jagung sekarang harganya RM54. Bolehlah tahan sebulan lebih dengan bilangan avian yang ada sekarang.

    Sebagai contoh pesanan-pesanan yang dihantar pada 8hb Oktober 2014 lepas, sebahagian tukang kebun gunakan untuk beli makanan kucing. Kucing yang tak dibela pun dah pandai menumpang sekali. So the feline wish to express their gratitude for the food.

PETAK F End September 2014

 

  Tengahari tadi ingat nak lekas-lekas je ambil sayur manis di petak F. Tetapi jadi sejam pula berada di petak F. Yang menyerikan petak F walaupun duduk dalam semak ialah Seri Pagi Scarlett O'Hara benih dari Kak Mala Langkawi Island. Yang kelakarnya bila benih dari Kak Mala sampai barulah terjumpa mana disimpan biji benih Scarlett O'Hara sendiri main sorok-sorok pula. Seri Pagi Scarlett O'Hara memang tahan lasak dan sejak tukang kebun direct-sowing tak pernah siram terbiar tumbuh sendiri. Sehinggakan kini sudah pun terbentuk kantung-kantung benih di pokoknya.

 Scarlett O'Hara dalam semak sekarang tengah melilit naik atas pokok-pokok sayur masin untuk menyelamatkan diri dan mendapatkan lebih banyak cahaya matahari. Ingatkan nak tuai sahaja sayur manis tapi mata dah tak tahan pula tengok weed yang subur meriah. Minggu ini kalau dalam penghantaran Pos Laju ada batang seperti di bawah harap maklum adalah keratan sayur manis.

 Tukang kebun biasanya bila tuai sayur manis bukan potong-potong tangkai daunnya sahaja tapi pangkas terus batang-batang utamanya. InsyaAllah cepat sahaja naik pucuk-pucuk baru seperti gambar di bawah. Lagipun yang lebih sedap senang nak masak ialah daun mudanya. Ini juga dapat membantu merimbunkan pokok sayur manis. Kalau rajin sambil-sambil tu boleh buang daunnya yang dah tua. Barulah pokoknya nampak naik subur hijau cantik semula.

  Nampak tak gambar bawah betapa suburnya weed yang naik pada bulan ini. Tak menang tangan nak cabut. Perbezaan bahagian yang dah dicabut weed di depan dan yang belum lagi de belakang. Awal bulan Julai lepas ada tukang kebun tanam ubi bemban di petak F sambil-sambil mengemas sekali Petak E (klik sini). Tukang kebun perhatikan ubi bemban dan tampaka sesuai hidup bersama. Jadi faktor persekitaraan seperti tanah dan cahaya yang sesuai adalah sama untuk keperluannya.

Apa dia 'Ubi Bemban'? (klik sini).

Limited stock.

  Gambar di bawah apa yang terdaya setelah dikemaskan hari ini. Barulah nampak asparagus yang juga ada di Petak F. Dari 2 minggu lepas stok 'Tampaka' yang diambil untuk pesanan ialah dari Petak F dan masih ada beberapa rumpunan simpanan di Petak F juga untuk bulan depan. Our Sayur manis lunch hari ini adalah dari sebelah kiri gambar yang ada tampaka dan ubi bemban.

Apa dia "Tampaka"? (klik sini).

Available.

  Hadiah untuk tukang kebun keluarkan peluh kemas petak F hari ini pula adalah "Sunchoke".  Hampir terlupa yang dalam petak F ini juga ada "Sunchoke". Kebetulan pokoknya baru je kering maknanya masa untuk dikorek-korek cari ubi. Sebab hujan ada juga yang ubinya mula keluar pucuk balik. Yang dah keluar pucuk tukang kebun tanam semula di petak F buat barisan baru. So malam ni dinner ada lauk kurma ayam dengan ubinya adalah "Sunchoke". Syukur Alhamdulillah dari petak F ini adalah lauk-pauk kami untuk isi perut hari ini. Tak rugi berbudi pada tanah walaupun masa yang diluangkan di petak F ini takdelah banyak pun dan selalunya terabai. Merumput pun 2~3 bulan sekali menyelit dengan projek ruang yang lain. Itu yang nampak carpet weed je memanjang. Sebab itu tukang kebun lebih fokus tanam jenis tumbuhan yang hasilnya dalam tanah atau keluar dari tanah di petak F. Kalau tak sempat weed pun tak effect sangat.

 If you can spend 1 hour watching drama on the weekend, means you have time to work out in the garden. Tukang kebun luangkan masa 1 hour kemas petak F ini yang slightly smaller than size rumah terrace sekarang. 

Apa dia "Sunchoke"? (klik sini).

Not available at the moment baru sahaja propagate. Mungkin hujung Oktober kalau ada extra.

~ Anak pokok sayur manis available dan boleh campur dengan set 3 for RM10 di page sini (klik Sini)~

Kurangkan Angin

 Pengeluar bawang bunga putih seri ini mampu membantu mengeluarkan angin dalam badan kita yang terkumpul dalam awal-awal nak membiasakan badan berpuasa. Barulah tukang kebun terhegeh-hegeh gali pagi semalam untuk membuat juadah berbuka puasa agar dapat membantu keluarkan angin dalam badan ini. Cuma lepas makan ini, biasanya tukang kebun tak rela nak pergi driving bersama dengan dearest husband. Seksa duduk di sebelahnya asyik keluar-keluarkan angin sahaja. Pergi terawih jangan asyik batal wuduk sudahlah ya. Syukur Alhamdulillah dapatlah juga kongsi bersama bawang pokok ini dengan penerima penghantaran Pasar Online Kebun Bahagia Bersama semalam.

 Yang dah pernah tanam pokok bawang ini, dah cam bunga tersebut pemilik si Tampaka. Yang belum kenal tampaka dan khasiat pokok ini boleh berikan, boleh buat bacaan pada nota-nota tukang kebun lepas berlabel 'TAMPAKA' (klik sini).  Ini adalah antara pokok bunga jenis bebawang yang unik di mana bunganya kembang bukan pada waktu pagi tetapi kebiasaannya lepas waktu Asar. Kalau dah nampak kudup bunga macam gambar di atas, InsyaAllah sebelah petang kembang berserilah dia. Walaupun dikenali sebagai tumbuhan herba, sifat penjagaannya sama sahaja dengan pokok bunga bebawang jenis hippeastrum atau lebih dikenali di Malaysia dengan panggilan Amaryllis. Pokok bunga amaryllis bawangnya walaupun beranak pinak tak boleh makan, dia bagi bunga sahaja. Tetapi tampaka beranak pinak banyak-banyak boleh dibuat makan dan sebagai ubat tradisional serta memberikan bunga putih berseri (double happiness). Tak perlu dah nak cari ubat proses nak hilangkan angin dalam badan. Masaklah bawang tampaka, InsyaAllah mujarab dan kenyang perut. Cuma orang yang nak mengandung dan sedang mengandung elakkan makan bawang tampaka. Ibu yang sedang menyusu tak mengapa. Kalau tak nak mengandung macam tukang kebun yang sedang berehat dari production ini adalah sumber makanan yang dikenali sebagai natural pregnancy contraceptive.

 Musim kemarau biasanya pokok-pokok tampaka di belakang kebun di anak tirikan. Beginilah biasanya tukang kebun biarkan dia tanpa diberikan perhatian. Adalah boleh kira dengan tangan berapa kali tukang kebun tolong merumput di kawasan tapak E ini dalam setahun. Bawang tampaka boleh ditanam tidak kira musim apa sepanjang tahun. Bulan June yang panas bangat kering ini ada tukang kebun tanam bawang-bawang tampaka di petak 2 dan seminggu 1~2 kali siraman dah nampak ada pucuk-pucuknya keluar. Tukang kebun fikir dari banyak kawasan dibiarkan rumput bermaharajalela, lebih baik tukang kebun tanam tampaka sekurang-kurangnya adalah hasil. Bila mood dia baik, dia ada jugalah bagi bunga menyerikan kawasan tersebut barulah mood tukang kebun juga baik nak menolong merumput hehehehe... Kesimpulannya tampaka ini amat sesuai untuk novice gardener atau mereka yang sibuk outstation selalu. Dari balik rumah lepas outstation lama-lama, cuti-cuti nak merumput sekurangnya ada juga hasilnya berbudi pada tanah tanam tampaka.

 Inilah wajah rimbunan pokok tampaka yang ditanam hampir setahun lalu dari 1 bawang tampaka adalah tuaiannya lebih 20 biji juga. Jangan sangka macam tak de apa-apa je bila tengok rimbunan gambar di atas. Nampak begitu berbeza jumlah akar bawang-bawang tampaka apabila sudah banyak kali tempoh musim kemarau seperti gambar di bawah. Bawang tampaka biasanya tak perlu tergesa-gesa untuk ditanam kalau disimpan dalam tempat tak panas, kering dan tak berapa bercahaya dalam 6 minggu pun boleh tahan stok makanan ini. Pokok tampaka ialah sejenis tumbuhan yang boleh dikategorikan sebagai "water-wise" dan "drought-tolerant" sesuailah untuk kawasan yang selalu kena catuan air.

~ Tampaka ~

1pot RM7.00 (kebunkmg@gmail.com) 

 Antara tuaian semalam di Kebun Bahagia Bersama dan sumber refer goodies Pasar Online semalam apalah si tukang kebun kirim. Tampaka tu cuci dulu tanahnya bersih-bersih dan kulit luar boleh kupas sebelum masak. Tukang kebun tak cuci sebab bila nak menghantar elok dalam keadaan kering dan sebab baru je tuai sebelum masuk kotak tak sempat kalau tukang kebun cuci dan keringkan dahulu. Buah bulat merah-merah tu Ceri Terengganu. Kebetulan ada rezekinya yang burung-burung tak sempat nak enjoy tengah puasa kut.