Mempelam Telur Kebun Kak Ros Melaka

 Baru-baru ini dapat perkongsian update dari Kak Ros yang kebunnya di Jasin, Melaka mengkhabarkan yang anak pokok mempelam pauh ringgan dipos dalam sekitar tahun 2014 telah pun menghasilkan buah beberapa musim sudah (gambar sebelah kanan). Tumpang gembira sangat-sangat melihat gugusan buah mempelam yang sangat banyak. Syukur Alhamdulillah tumbuh subur di kebun Kak Ros dan moga sampai cucu cicit Kak Ros dapat merasa buah dari pokok tersebut. 

  Bila Kak Ros hantar gambar anak pokok mangga pauh ringan dari Kebun Bahagia Bersama dah dapat hasilnya teringat pula Tukang Kebun anak pokok mangga yang diseledup dari KBB bawa balik ke Kingfisher, Kota Kinabalu dulu yang agak sebaya juga dengan umur pokok mangga Kak Ros (gambar sebelah kiri) oleh adik perempuan Tukang Kebun.

 Awal-awal tahun ini ada mak (Big Boss) pangkas pokok mempelam pauh ringan tersebut tak nak kasi dia tumbuh besar sangat sebab kawasan rumah teres corner lot sahaja. Itupun pokok mempelam tu duduk rapat antara pokok jambu batu dan pokok avokado. Lepas dah pangkas cepat je merimbun balik. Pokok mempelam pauh ringan yang dibekalkan dari Kebun Bahagia Bersama adalah dari biji benih dan bukannya tut. Lagipun dari pengalaman sendiri dan perkongsian teman-teman Kebun Bahagia Bersama menunjukkan pokok mempelam pauh ringan yang dari semaian biji benih tumbuh seperti bondanya dan cuma ambil masa lebih 4 tahun untuk mula berbuah. Lagipun pokok mempelam pauh ringan yang tumbuh dari biji benih lebih panjang dan kuat akarnya untuk menghadapi cuaca yang tak menentu sekarang. Pokok yang boleh tumbuh secara semulajadi dari benih ada kuasa kuat untuk pertumbuhan akar pandai masuk ke dalam tanah tak sukar nak jaga. Bila dah setahun lebih tak perlu pun bantuan air secara manual, InsyaAllah boleh biarkan mother nature yang jaga sahaja. Pokok mempelam pauh ringan ni boleh dikirakan bila dah masuk usia remaja adalah pokok yang jimat air dan tahan musim kemarau tropika.

Kalau di Kebun Bahagia Bersama memang tak termakan buah mempelam pauh ringan ni banyak sangat bila sekali musim buah, kalau yang tinggi pun dibiarkan masak jatuh sendiri je. Kalau kurang masa bila disapu longgokkan dengan daun-daun kering yang lain, keluar macam cendawan anak-anak pokok mempelam pauh ringan dalam timbunan kompos daun kering tu seperti gambar di atas lebih-lebih lagi musim hujan. Belum lagi penat cabut yang berada sesat di dalam tempat kebun bunga.

Info lanjut mempelam telur atau mangga pauh ringan (klik sini)

~ 1 bekas anak pokok mempelam telur/pauh ringan RM10.00 ~

Gua Vjetrinica Herzegovina

 Hari kedua di Bosnia dan Herzegovina, kami menjelajah kawasan barat daya Herzegovina yang salah satunya ialah berjalan-jalan dalam Gua Vjetrinica. Gua Vjetrinica adalah maksudnya juga gua angin. Ianya adalah salah satu gua yang dianggap penting sekali di Bosnia dan system gua ini dikatakan dapat berjalan menghubungi sehingga negara Slovenia dan Croatia. Gua Vjetrinica sekarang sudah dalam senarai percalonan untuk mendapatkan title UNESCO world heritage site. Tukang Kebun pun harap Gua Niah kita juga akan dapat tittle UNESCO world heritage site soon kerana sudah dicalonkan. Pintu masuknya adalah kecilkan, nanti masuk dalam macam dalam sebuah dewan bangunan besar dah dengan pelbagai chamber dan arah.

 Teringat berapa kali Tukang Kebun tanya Camil our marvellous guide dari 'Herzeg Day Tours', ok ke tak Tukang Kebun pakai light jacket ni sebab macam ada tempat sejuk je, should I bring a thicker one. Tapi so far reading Tukang Kebun biasanya gua temperature macam constant saja sebab tempat bagus simpan makanan kalau negara Mediterannen. Katanya ok je with light jacket. Cuma dekat dengan muka pintu tu agak sejuk sebab penjelasannya adalah disebabkan pertembungan dua angin dari arah yang berbeza menyebabkan fenomena begitu. Itu yang pada awalnya disuruh diri lama sikit kat area pertembungan tu nak kami rasa perbezaan suhu.

 Makin masuk ke dalam gua dah tak sesejuk pada awalnya and comfortable temperature macam kita biasa suka kalau beraircond. Kat atas ini ada replika adik beradik kucing besar untuk bagi gambaran kepada pelancong-pelancong di mana tulang kucing besar dijumpai. 

 Salah satu kebanggaan dan kepentingan bagi Herzegovina dengan gua ini adalah ianya amat kaya dengan biodiversity fauna. Gambar di atas adalah gambaran binatang hidup atau tulang-tulang yang dijumpai dalam pengambaraan Gua Vjetrinica ini. 

 Jalan dalam gua ini agak baik cara mereka buat pathway, cuma jangan lupa pakai kasut sukan lah ya lebih baik. Formation dalam dinding gua adalah hasil dari proses luluhawa angin. Sebenarnya kami ni berdua je ambil private tour bersama Camil untuk pakej 'Exploring Vjetrinica Cave Day Tour'. Tetapi kebetulan semasa kami sampai mendaftar beli ticket, ada pelancong-pelancong muda dari Dubrovnik, Croatia pun sampai. Jadi meriah sikit dan dapat berkenalan buat kawan-kawan baru. Camil juga bekerjasama dengan penjaga Gua Vjetrinica pada masa hari tu dengan bawa mereka sekali di dalam gua bersama-sama kami.

Stalactites yang bahagian atas dinding gua tak berapa banyak, kalau stalagmites lagi jarang nampak. Cuma Tukang Kebun perhatikan stalactites formation di sini kebanyakkan berwarna gelap tak biasa macam warna putih salji. Lekuk-lekuk kolam ni menurun ke bawah teringat kawasan air panas di Pamukkale, Turkey.

 Ada juga ruangan yang sempit, asyik sibuk ambil gambar nasib baik disuruh pakai helmet. Dong...terlanggar dinding tak sempat tunduk sikit salah perkiraan hehehe...memang akan disediakan helmet dan kena pakai.

 Rasanya di sinilah saja antara kawasan stalagmite terbesar yang dijumpai di pathway yang kami ikut. Stalactites di atas masih kecil pembentukannya berbanding stalagmites di bawah. Tukang Kebun memang jalan paling belakang seronok sendiri ambil-ambil gambar dan perhati sana sini amati.

 Ada rezeki juga terserempak tengok mahkluk di bawah ini. Tak dapat ambil gambarna dengan jelas sebab gelapkan. Kalau tak suluh lampu pula lagi tak nampak.

 Selepas menjelajah dalam Gua Vjetrinica kami pergi tengok muziumnya pula di luar. Di sini adalah ditunjukkan contoh awet fauna yang pernah dijumpai dalam gua ini. Sebagai contoh lintah putih dan labah-labah keputihan. Mungkin dari segi evolutionary, banyak hidupan yang tinggal dalam gua seumur hidup warna putih sebab nak adapt dengan kehidupan harian yang tak dapat cahaya matahari semulajadi banyak sepanjang tahun.

 Selain dari pameran fauna, ada juga pameran artifak-artifak yang dijumpai dalam gua tersebut seperti jarum. Maknanya ada zaman, manusia duduk dalam gua ini. 

 Berdekatan dengan muzium ini ada bekas stesen keretapi dengan masih lagi ada rail keretapi yang sudah tidak digunakan lagi sekarang. Sekarang bangunan tersebut digunakan sebagai cafe atau restoran. Sementara tunggu guide datang ambil, kami berborak dengan penjaga muzium gua Vjetrinica. Katanya dia dulu dilahirkan dalam keretapi sedang bergerak. Orangnya nampak muda tetapi dah lima orang anak dah besar-besar lagi dari anak-anak Tukang Kebun. Walaupun tak berapa fasih Berbahasa Inggeris boleh juga kami sedaya upaya bercerita macam-macam. Tersenyum-senyum si Camil tunggu kami ni kena datang jemput lama benar tunggu tak sampai-sampai kami ini sibuk berborak.

 Pemandangan di depan pintu masuk Gua Vjetrinica yang dikenali dengan panggilan Popovo Polje (Priest's Field). Tukang Kebun rasa patut negara kita cuba juga calankon Gua Gomantong untuk dapatkan UNESCO World Heritage Site sebab dia ada element culture juga tu sebab beratus tahun dah etnik tempatan turun menurun ambil sarang di situ untuk barang dagangan. Tambahan pula kita juga kaya dengan biodiversity. Bila pergi jauh pun tanahair masih tetap di hati. Negara Jepun sibuk calonkan pelbagai culture mereka untuk dapatkan UNESCO World Heritage Site. Sebab salah satu faedah bila satu kawasan sudah dapat acknowledgement UNESCO Word Heritage Site akan boost tourism kawasan tersebut.

Bulan Ogos lalu ada buat Photobook untuk Kangaroo Island trip zaman Ilhan dan Rayyan baby, baru teringat gua pertama si Rayyan masuk dalam dukungan nenek ialah di Kangaroo Island, South Australia di Kelly Hill Conservation Park. Gua di kawasan tersebut memang penuh dengan Staclatites and Stalagmites. Cepat betul masa berlalu, anak-anak ni pun pantas membesar depan mata.

 Tanamlah pokok mangga yang berkualiti elok macam pokok mempelam telur ni, sampai 3 generasi boleh merasa paling kurang pun.

~ 1 pokok mempelam telur/ pauh ringan RM10.00 ~

Perkongsian tanaman pokok mempelam telur yang telah selamat dipindahkan di taman rakan Kebun Bahagia Bersama di Puchong khabar berita sudah tinggi paras pinggang dewasa. Moga banyak hasilnya setelah pokoknya matang. Terima kasih juga kepada Sis S yang kerap datang self-collect tanah bakar dari Kebun Bahagia Bersama.

Bunga Mangga Telor

  Syukur Alhamdulillah pokok mempelam yang lebih lama menghuni di dalam kawasan kebun kami dari kami yang berhijrah ke sini untuk tahun ini dah berkali-kali musim buahnya. Sudah berpuluhan tahun usianya tapi masih banyak hasil diberikan. Sesuai sungguh agaknya cuaca tahun ini dengan penghasilan buah mempelam telor. Raya Aidilfitri lepas lebat musim buahnya dan ada juga kami buat catatan (related posting klik sini). Kali ini bukan sahaja dari satu pokok asal yang berbuah tapi buat pertama kalinya ada satu anak pokoknya yang tumbuh sendiri sudah matang mula menghasilkan buah juga bermula musimnya bulan lepas.

  Kerana pokoknya masih rendah memberikan peluang kepada Tukang Kebun untuk mengamati bunga kembang mekar jenis mempelam telur dengan lebih dekat seperti gambar No.1 di atas pada paras mata berdiri normal. Pada asalnya Tukang Kebun ingat beberapa bulan lalu nak potong pokok mempelam telur ini untuk kasi renek di gambar bawah ini, tiba-tiba tengok dah berbunga pula pokok mempelam telur ini di gambar bawah ini. Kena tunggulah musim buahnya habis baru nak pruning had ketinggian yang mudah untuk dipetik kemudian. Kayu batang pokok mempelam telur ini pun paling besar belum melebihi saiz tapak tangan Tukang Kebun.

 Sebenarnya pokok mempelam telur ini tumbuh sendiri di celah basikal lama yang diletak bersebelahan kandang 1. Dalam tahun lepas rasa tiba-tiba macam melonjak cepat pertumbuhannya dua kali ganda sampai kelibat batang pokok pinang pun dah sukar nampak di celah rimbunan daunnya. Kalau tak silap Tukang Kebun memang pokok ini usianya lebih tua dari Abby yang dah berumur empat tahun. Tapi mungkin sedikit muda dari Rayyan yang berumur tujuh tahun. Anggaran untuk pokok mempelam telur yang tumbuh sendiri tak diberikan makanan baja dan juga minuman air ketika hujan ialah dalam 5~6 tahun untuk menghasilkan buah yang pertama dari semaian biji benih. Kalau dijaga dengan kasih sayang yang banyak, InsyaAllah lebih cepat pertumbuhannya. Pokok dari penanaman biji benih riwayatnya lama berpuluh-puluh tahun berbeza dengan pokok dari tut yang lebih mudah diancam dengan keadaan cuaca yang tidak menentu sekarang. InsyaAllah buah mempelam telur dari semaian biji benih akan juga berkhidmat sampai ke generasi cucu cicit tangan yang menanam. Seperti pokok asalnya siapa sangka begitu panjang usianya dari zaman Tukang Kebun kecil puas makan buah mudanya sehingga anak-anak Tukang Kebun pula juga puas makan buahnya. Terutamanya si Abby kuat betul makan jeruk mangga assam boi. 

 Tukang Kebun perhatikan antara jenis-jenis pokok adik beradik mangga dalam kebun, pokok mangga yang penghuninya ada sarang kerengga yang paling sihat pokoknya menghasilkan buah mempelam yang tak terhabis tuannya nak makan. Bila ambil gambar baru perasan di gambar atas tu ada sangkar kerengga punyalah besar nak saiz bola sepak takraw tu.Tapi lihatlah hasil buah-buah mangga di keliling. Biarlah dia di sana ada juga peranannya. Salah satu peranan utama kerengga merah ini ialah ia juga adalah predator makan serangga-serangga perosak yang lain.

  Bekalan stok anak pokok mangga ada semula untuk yang berminat boleh dipos dan juga self-collect. Yang rajin self-collect tu dapatlah yang pokoknya saiz paling tinggi dalam stok tersedia.

~ 1 anak pokok mempelam telur RM10.00 ~

  Kadang kala jika penghuni kebun sibuk sampai tak terkait nak makan mempelam habis jatuh-jatuh buah masak dekat sekeliling bawah pokok. Kalau ada masa lekas-lekas dikutip bagi anak ayam yang sedang membesar dalam kurungan lagi.

  Self-collect InsyaAllah awal bulan November ini ada tentatively:

~ 5th/6th November 2015 Saturday/Sunday morning between 10:00AM~10:30AM in front of Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

Jika masih bermusim buah mempelam telur juga boleh query untuk self-collect buah mempelam telur muda sekilogram for RM5.00 .

 Minggu ini masuk stok sunflower bagi yang berminat dalam original packaging 1 pek berharga RM12.

Sunflower Sonia.

 Jenis pokok bunga matahari yang renek sesuai untuk ditanam dalam pasu dan balcony garden. Warna bunganya oren pekat. Besar diameter bunganya anggaran 10cm. Jika yang kreatif sesuai digandingkan di belakang pokok zinnia menampakkan level ketinggian dan besar bunga berperingkat. Begitu juga tanam di hadapan pokok bunga matahari jenis yang tinggi lampai. Kerana saiznya renek ianya juga sesuai ditanam berdekatan seperti pokok terung dan tomato untuk menarik lebih banyak serangga pendebungan seperti lebah.

Sunflower Taiyou

Jenis bunga matahari kegemaran di jepun di mana 'Taiyou' juga bermaksud matahari. Ketinggian purata pokoknya 160cm.

Sunflower Sunrich Lemon

Jenis bunga matahari yang mekar cepat dalam purata 45hari. Ketinggian purata 100cm. Warna bunganya seperti buah lemon masak.

Sunflower Kokuryu

Jenis bunga matahari yang sesuai untuk ditanam dalam pasu walaupun ketinggian puratanya boleh mencapai 160cm.

Musim Mempelam Telor

 Syukur Alhamdulillah di penghujung Syawal ini di Kebun Bahagia Bersama sedang lebat musim buah mempelam telur. Pokoknya berbunga meriah semasa cuti sekolah pertengahan yang lalu. Ianya tak pernah dibaja tapi sebab tumbuh sebelah dengan bangsal motor tumpangan anak-anak ayam bila dicuci lantai maka mengalirlah baja tahi anak-anak ayam mengalir ke arahnya. Kekadang tanah atau reputan dari saluran parit keliling rumah diletak di kelilingnya.

 Memandang hujung minggu lepas kami semua berkumpul di Kota Kinabalu, maka 1 beg dibawa penuh dengan buah mempelam telur seperti gambar no. 1 di atas. Atas pertolongan Sumandak di rumah membuka kulit dan memotong buah mempelam telor dapatlah Tukang Kebun buat jeruk mempelam telor asam boi. Permata-permata hati pula tolong kutip buah-buah cili masak di keliling kebun Big Bos di Kingfisher, Kota Kinabalu. Bahagian pokok yang tinggi papa Abby kena buat second trip keluar ke kebun petik buah cili nak kasi kick lagi jeruknya.

 Dapatlah kami lebih dari 2 balang penuh besar yang biasa dibuat isi snek rempeyek tu pada Sabtu lepas. Kebetulan pula pada hari Ahad ada beberapa keluarga datang beraya ke rumah, jadi dapatlah juga kami berkongsi hidangan 1 balang besar jeruk mempelam telor asam boi. Orang Sabah kan ndak kuat pedas, sedap katanya walaupun padas.

  Sangat jimat membuatnya bila bahan seperti buah mempelam telor dan cili dari kebun sendiri. Cuma nak kena belanja bahan untuk buah asam boi, serbuk asam boi, gula dan garam yang tidak sampai kosnya lebih RM10 untuk 2 balang. Lalu Tukang Kebun mengusik si Sumandak ini 1 balang kalau jual pun boleh dah dapat untung RM50. Dah biasa 1 tupperware kecik setengah je isi pun sudah dijual RM5 untuk jeruk mangga assam boi. 

~ 1 kilogram buah mempelam telor RM5 ~

~ 1 pot anak pokok mempelam telor RM10 ~

Minggu ini ada halia bara untuk yang berminat 1 set rhizome RM7.00 . Self-collect untuk hujung minggu ini ialah hanya pada hari Sabtu pagi 30hb Julai 2016 antara pukul 10:30AM~11:00AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

Antara fresh produce yang available:

~ 1 biji buah nangka masak RM20.00 .
~1 biji buah nangka muda RM5.00 .
~ 1 kilogram buah ciku RM4.00 .
~ 5 biji buah pinang muda RM2.00 .
~ 3 biji buah pinang masak RM2.00.
~ 1 ikat sayur batang ubi keladi RM1.00 .
~ 1 ikat daun kadok RM1.00 .
~ 1 ikat daun salam RM1.00.
~ 1 ikat daun puding belacan RM1.00.
~ 1 ikat daun nyirik (kelupis) RM1.00 .
~ 1 ikat daun pucuk muda ubi kayu RM1.00 .
~1 ikat daun pucuk muda assam gelugor RM1.00 .
~ 1 biji kelapa parut RM2.00 .
~ 1 beg tanah bakar RM5.00.

Book your Bird Batch Ayam Merdeka

  Hari Sabtu ini Kebun Bahagia Bersama Team Members ralit belek-belek ayam batch Merdeka yang menghuni Kandang D. Yang mana dah saiz besar dipindahkan ke Kandang 2, nak biasakan di kawasan ini nanti dalam 2~3 minggu dah boleh dilepaskan. Di sini selamat sikit untuk mereka biasakan diri bila dah bebas sebab dekat dengan pagar masuk kebun. Susahlah sikit predator nak mundar-mandir menghendap mereka ni. Batch awal untuk ayam merdeka ini dah baru masuk lebih kurang 2 bulan. Rupanya batch awal ini yang dipindahkan ke Kandang 2 hanya 2 ekor jantan yang lain semua betina. Kami bercadang yang 2 ekor jantan akan disimpan sebagai induk manakala bila dah husha yang betina semuanya, 2 ekor betina sudah dipilih menjadi bakal induk dan dah diberi nama si Helang dan si Porche. Yang jantan je belum fikir namanya.

   Syukur Alhamdulillah masuk bulan November ini, Kebun Bahagia Bersama dah boleh mula bekalkan ayam kampung yang born in Kebun Bahagia Bersama. Biasalah 1st batch babies memang makanan pun pelbagai diberikan dan bukan sahaja yang ready made dari Pet Shop. Selain dari pelbagai jenis rumpai yang juga mengandungi khasiat dan bagus untuk natural antibody mereka, diberikan juga isi kelapa dalam diet mereka. Selain dari itu jutaan terima kasih dapat menerima sedekah beras yang dapat ditanak untuk kasi makan anak-anak ayam.

   Sebagai tanda kesyukuran hasil yang banyak meningkat sejak mulakan projek bela ayam untuk hasil daging dapur sendiri, istimewa untuk self-collect minggu depan iaitu samaada Sabtu atau Ahad (7/8November2015) sahaja, selagi stok masih ada kami tawarkan seekor ayam kampung dara betina dari batch Ayam Merdeka sudah diproses dengan harga RM15. Berat dagingnya kemungkinan plus minus 1 kilogram.  Kini dapat sudah kami bekalkan untuk peminat-peminat daging ayam kampung, ayam kampung yang lahir dan membesar di Kebun Bahagia Bersama.

Self-Collect Schedule untuk minggu depan :

~ 4th November 2015, Rabu malam di kawasan Putra Medical Centre, Sungai Buloh antara pukul 8:00PM~8:30PM.

~ 3rd November 2015, Selasa petang di Petronas Seksyen 13 Shah Alam berdekatan D'Kayangan antara pukul 2:00PM-2:30PM.

~ 7th November 2015, Sabtu pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 10:00AM~10:30AM.

~ 8th November 2015, Ahad pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 10:00AM~10:30AM.

~ 8th November 2015, Ahad petang di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 5:00PM~5:30PM.

~ 10th November 2015 (Hari Deepavali), Selasa pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 10:00AM~10:30AM.

  Batch Awal Merdeka yang ditawarkan ini semua betina, dan daging ayam betina lebih lembut dari yang jantan, kalau yang tak biasa makan ayam kampung untuk usia 2 bulan ini, you'll be very surprised how sweet,succulent and tender ayam kampung dara betina muda. As tender as ayam daging commercial yang jual kat kedai kena suntik banyak hormone nak kasi lembut dagingnya, but tastier and healthier. As for Kebun Bahagia Bersama kids, they are spoil rotten with home-grown chicken. Not only the kids are spoil, Kebun Bahagia Bersama chicks are also spoilt with home-grown organic fruits. Bayangkan usia anak remaja ayam-ayam ini dah boleh makan fruit rare pelbagai jenis jambu macam jambu bol, pink guava, jambu batu dan jambu air sepanjang pembesarannya. Ramai dok mencari mengidam nak makan buah-buah jambu yang jarang jumpa sekarang, ayam Kebun Bahagia Bersama puas makan buah-buahan tersebut.

  Syukur Alhamdulillah dalam seminggu ini musim buah jambu bol di Kebun Bahagia Bersama. Banyak buahnya jatuh di tanah kena gigit-gigit dengan tupai. Bila Tukang Kebun semak nota tahun lepas (related posting klik sini), rupa-rupanya dalam masa yang sama dalam setahun ialah buah musim jambu bol di Kebun Bahagia Bersama. Jika tiada perubahan cuaca drastic, kemungkinan ikut perubahan cuaca dalam sepanjang tahun, antara musim buah jambu bol di Kebun Bahagia Bersama ialah nampak gayanya penghujung bulan Oktober. Moga Tukang Kebun tak lupa nak perhatikan bagaimana pula tahun depan. Salah satu lagi musim buah jambu bol ialah pertengahan tahun rasanya tapi tiada catitan formal yang Tukang Kebun buat, ingat-ingat gitu sahaja untuk tahun ini.

  Untuk hari ini Tukang Kebun cuma buka offer 1 pek (500gram RM7.00) buah jambu bol sahaja boleh dipos pagi Isnin depan ini. Syaratnya siapa pesan di email dahulu, dia dapat. Tetapi pembayaran dah selesai malam esok (untuk Semenanjung Malaysia sahaja). Rupa tak menawan tapi isinya okay not so bad dah buntal rasa perut asyik melantak buah jambu bol for each meal macam dah mengidam lamalah. Kalau nak puas melantak makan buahnya di masa hadapan, rajinkanlah diri menanam anak pokoknya. Tukang Kebun sambil panjat tangga petik buahnya dengan wanginya dah keluar air liur dah.  Siap masa petik sorang-sorang Jumaat tengahari lepas curi masa sebelum nak hantar Ilhan ke sekolah, pesan dekat Ilhan kalau mama tak masuk rumah lagi pukul 1, ingatkan Mama panggil masuk. Petang-petang sekarang kan selalu hujan, terkejar-kejar masa kalau nak menuai mesti sebelum petang.

~ 1 bekas anak pokok jambu bol RM25 ~

 Fresh produce lain dari Kebun Bahagia Bersama yang available selagi ada:

~ Buah Ciku (1kilogram RM4).

~ Buah Cili Burung (1pek RM1).

~ Buah Canistel (1kilogram RM5).

~ Buah Mahkota Dewa (500gram RM7).

~ Buah Kelapa Muda (1 biji RM2)<Self-Collect only>.

~ Buah Kelapa Tua (3 biji RM2)<Self-Collect only>.

~ Kelapa Parut (3biji RM5)<Self-Collect only>.

~ Daun Pucuk Muda Asam Gelugor (1ikat RM1)

~ Daun Pucuk Muda Ubi Kayu (1ikat RM1)<Self-Collect only>.
~ Telur Itik (1butir 70sen)<Self-Collect only>

  Pokok mempelam pauh ringan/Telor juga rajin berbuah hampir sepanjang tahun untuk Tahun 2015 ini, mungkin dari air yang mengalir masa mencuci lantai tempat anak-anak ayam berteduh sebelah siang bercampur dengan tahi-nya.

~ Buah Mempelam Telor/Pauh Ringan (1kilogram RM5).

  Baru teringat ada extra lagi 2 pek (1pek 5 biji buah RM2) untuk buah katak puru pengeposan Hari Isnin ini. Siapa pesan dahulu dapat dengan syarat pembayaran diterima selewatnya malam esok.

  Mulai minggu depan juga yang berminat nak buat sayur dari buah nangka muda juga available fresh collect dari Kebun Bahagia Bersama.

~ 1 biji buah nangka muda RM3 <Self-Collect Only>~

  Coming soon juga ialah buah pisang nangka dari Kebun Bahagia Bersama. Open for booking untuk setandan ataupun sesisir (RM5). Harga setandan pisang nangka akan bergantung kepada berapa sisir yang ada. Buah Pisang Nangka boleh dipos.

Nasi Goreng Kampung Raja style

   Perubahan cuaca pertengahan tahun ini, nampaknya membuatkan pokok-pokok rambutan yang baru sahaja habis musim buahnya dah pun mula berputik bunga semula. Tukang Kebun ingat bila dah ada kelapangan masa nak buat hard-pruning untuk pokok rambutan yang baru sudah musim buah nak kasi renek pokoknya. Lebih-lebih lagi pokoknya yang dah tinggi tu menjadikan kanopi lebar dan kurang bercahaya di keliling persekitarannya, terbantutlah hajat, biarkanlah ianya mula musim bunganya. Ada je projek lain yang boleh diutamakan dahulu.

  Menu lunch Ilhan sebelum hantar ke sekolah kebangsaan petang minggu ini, 3 kali mama Ilhan cepat-cepat masak nasi goreng. Sayang juga lebihan nasi makan malam yang disimpan dalam peti ais. Lekas-lekas petik sayur dari kebun terus masak di dapur. Sementara Ilhan mandi sempatlah Tukang Kebun menggoreng nasi goreng. Anak-anak tukang kebun gemarkan ikan bilis goreng. Jadi mudahlah mama mereka ini masak nasi goreng style kampung pun, anak-anak senang makan. Tak sempat nak buat cili blendar sekarang ni, pakai je cili burung yang sentiasa ada fresh stock dari kebun. Sayur Raja pula ialah sayur kegemaran si Ilhan Mikhail, jadi mudahlah untuk Tukang Kebun goreng lah sayur raja gantikan kangkung untuk masak nasi goreng kampung. Puas hati masak nasi goreng kampung (sayur) raja style untuk si Ilhan Mikhail sebab dia tak de nak ketepi-tepikan sayurnya, semua habis licin. Siap Ilhan boleh bagi komen lagi katanya sayur raja ni pun sedap buat sup Mama. Syukur Alhamdulillah sekurang-kurangnya Ilhan ni tengok sayur raja kenallah sayur apa ni dan sesuai untuk buat masak apa bila dah membesar tinggi nanti dah berdikari.

~ 1 bekas sayur raja RM5 atau boleh campur-campur jenis tumbuhan dalam promosi '3 plants for RM10' (klik sini) ~

  Untuk mengambil hati suami pula, semalam lepas dinner, Tukang Kebun baru dapat kesempatan membuat mempelam telor asam boi. Tukang Kebun kerap dapat soalan sesuai ke gunakan mempelam telor sebagai jeruk? Kalau ikut tekak kami sekeluarga lebih gemar buat menggunakan jenis mempelam telor yang lebih masam rasanya sebab kami ini suka masam. Memang bila dah simpan 2 hari lagi tak berhenti-henti makan selagi ada. Abbiyana Ariel yang berumur 3 tahun tu pun mau semangkuk lebih kalau tak control dia makan sorang-sorang sambil temankan Tukang Kebun buat kerja di dapur.

 Hujung minggu ini yang berminat untuk dapatkan makanan-makanan segar organik dari Kebun Bahagia Bersama yang available adalah seperti berikut:

~ Telur Itik sebutir 70 sen.

~ Ayam Dara Kampung yang hidup RM22, atau sudah diproses RM25.

~ Sesisir pisang nangka RM5.00.

~ Kelapa sudah diparut sebiji RM1.00 .

~ Ubi Kayu sekilogram RM2.00 .

Self-Collect Schedule:

~ 15th August 2015, Saturday morning from 9:00AM~9:30AM at Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

~ 16th August 2015, Sunday morning from 9:00AM~9:30AM at Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

~ 16th August 2015, Sunday afternoon from 5:00PM~5:30PM at Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

~ 19th August 2015, Wednesday night from 9:00PM~9:30PM at Putra Medical Centre, Sungai Buloh.

  Sekiranya ada yang berminat nak dapatkan setandan pisang nangka booking dari pokok pisang di atas yang dah nak hampir masak, Tukang Kebun let go RM15. Puas kalau buat makan-makan ni. Kalau buat menjual pisang goreng pun boleh untung banyak.

  Semalam for dinner Tukang Kebun masak nasi ayam. Daging ayam kampung dari reban sendiri. For desert buat popiah pisang nangka cheese. Pisang nangka dari kebun sendiri. Minuman pula air teh limau, dan limau kapas dari pokok sendiri. Syukur Alhamdulillah memang banyak berjimat hasil berbudi pada tanah dan bela live stock sendiri. Yang penting kita sendiri tahu, hasilnya selamat dimakan free of toxic dan bahan-bahan kimia.