Supplement Jerebu

  Sabtu lepas sebelah pagi kami sibuk dengan mengait kelapa-kelapa tua untuk dikumpulkan dan dikukur hujung minggu ini bagi reservation pesanan dari sebuah kampung dalam Kuala Lumpur. Sambil-sambil itu habis kait stok segar kelapa muda yang ada dari sebuah pokok tepi kolam yang macam kelapa gading. Tapi warnanya tak sekuning kelapa gading iaitu warna kuning cair kehijauan. Minggu ini untuk supplement semulajadi kuatkan immune system dari masalah jerebu yang kerap sekarang untuk yang berminat seperti kelapa muda dan buah citrus/limau mixed available dari Kebun Bahagia Bersama. Yang ingin self-collect kelapa muda, hari Ahad baru available sebab kait hari Sabtu. Untuk citrus mixed pula boleh juga dipos jika berminat.

~ 1 biji kelapa muda RM2.00 ~

~ 500gram buah citrus mixed RM3.00 ~

Juga available fresh produce dari Kebun Bahagia Bersama minggu ini juga :

~ Buah Ciku 1 kilogram RM4.

~ Buah Canistel/Kuning Telor 1 kilogram RM5.

~ Pucuk Daun Assam Gelugor seikat RM1.

~ Buah Cili Burung 1 pek RM1.

~ Ayam Kampung Organik telah diproses RM25 (Self-Collect sahaja).

~ Telur Itik sebiji 70sen (Self-Collect sahaja).

Self-Collect Schedule minggu ini :

~ 21hbOktober2015, Rabu malam antara pukul 9:00PM~9:30PM di kawasan Putra Medical Centre, Sungai Buloh.

~ 24hbOktober2015, Sabtu pagi antara pukul 9:30AM~10:00AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

~ 25hbOktober2015, Ahad pagi antara pukul 9:30AM~10:00AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

~ 25hbOktober2015, Ahad petang antara pukul 5:00PM~5:30PM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh.

  Sumber ilham dari dapur Sis Rozana di Saujana Utama, air yang refreshing untuk bahang panas jerebu ini ialah virgin mojito iaitu campuran jus citrus, daun mint dan air soda/sprite/7up. 

   

  Kebelakangan ini agak sibuk, asyik lupa ada swiss chard hijau yang hidup menumpang antara anak-anak pokok di tapak semaian yang Tukang Kebun buat testing neglected. Dah membesar rupanya dan nampaknya Pak Belalang dah mula sibuk munching daun-daunnya. Minggu ini sibuk merancang susun semula mini tapak semaian, setelah Ahad baru-baru ini dearest husband buang serumpun pisang yang tumbuh liar sendiri di sebelahnya membuatkan kawasan gelap. Jenis Swiss Chard ini jenis mudah lagi membesar benih dari Jepun.

~ Swiss Chard Green Japanese ~

1 pek anggaran 30 biji benih for RM3.00 .

  Benih-benih salad yang baru masuk dalam catalogue minggu ini juga adalah seperti berikut:

'Coral Leaf Plume'.

  Daun berwarna maroon berbentuk seperti sayur daun Mizuna. Kerana bentuknya yang nampak menarik kerap digunakan dalam salad mix. Rasanya agak pedas. Yang sukakan sayur daun arugula, juga boleh jadikan sayur ini sebagai pengganti atau tukar selera.

'Summer Green'.

  Setiap 1 pek sayur lettuce yang dibekalkan dari Kebun Bahagia Bersama tahun ini ialah RM1.00 dengan anggaran 50 biji benih.

  Semalam sambil makan malam team members Kebun Bahagia Bersama belajar sama-sama ambil pengetahuan cara menanam sayur wasabi. Ini adalah antara tumbuhan yang masuk dalam wishlist Tukang Kebun nak cuba menanam sekali dalam hidup Tukang Kebun sejak terjebak dalam dunia berkebun ini. InsyaAllah kalau saki baki riwayat ini dapat dihabiskan masa dah pencen di Banjaran Crocker, mungkin dapat direalisasikan impian kecil ini.

   Dulu masa duduk di Adelaide, ramai nak bagi bibit adik beradik wasabi iaitu horseradish. Tapi tak tergerak hati pula nak mencuba. Tak disangka wasabi ini nak membesar ambil masa 16bulan. Arigatai-ya, Arigatai-ya, memang ambil kesabaran untuk tukang menanam. Sekarang makan makanan dengan wasabi kena feel the gratitude untuk tukang kebunnya.

  Minggu ini ikut kudarat dan kesihatan, Tukang Kebun sibuk kemas semula mini tapak semaian dan propagation re-stock yang mana dah habis ready stock. Reply message ambil masa sedikit ya.

Sowing Seed Suggestion and Pasar KBB End November

 Bagi part-time gardeners tibanya hari Jumaat dan esoknya dah free dari tugasan kerja mesti dah melayang-layang memikir rancangan activity yang boleh dibuat di kebun masing-masing. Cuma sebagai cadangan untuk cuaca yang mirip dengan Kebun Bahagia Bersama di lembah Klang ini ialah semailah biji benih carrot secepat mungkin bulan ini. Carrot akan mengambil sekurang-kurangnya 16 minggu dari mula semai hinggalah ready untuk dituai. Musim hujan InsyaAllah hingga March ada lagi jadi mudah untuk pertumbuhan carrot. Gambar di atas rasanya carrot Paris Top Market yang disemai biji benihnya bulan ini sedalam anggaran 0.3~0.5cm dalam tanah. Untuk tanaman yang ditanam akarnya dituai lebih baik tanam dalam tanah daripada ditabur. Bulan ini stok baru carrot Kuroda kembali dalam list. Tengok moon phase hujung minggu ini, memang molek untuk menanam biji benih carrot.

 Hampir terlupa yang ada semai lettuce bersebelahan jarak ada sikit dengan ruang carrot. Kali ini carrot bercambah dulu berbanding dengan lettuce disemai pada hari yang sama. Bulan yang sesuai untuk tanam sayur lettuce.

 Minggu ini dah officially masuk musim buah-buahan peak dekat Kebun Bahagia Bersama sampai tak perasan banyak pokok-pokok terutamanya manggis dan pelbagai jenis rambutan dah ranum buahnya. Adik bongsu tukang kebun setiap kali pulang dari peperiksaan SPM masuk pagar kutip manggis banyak jatuh di bawah pokoknya berdekatan pagar rumah sambil hilangkan stress agaknya. Tukang kebun pun tangan dah lenguh berkilo manggis dan rambutan dok kopek untuk anak-anak kalau dilayan tiap hari. Setiap pagi Syukur Alhamdulillah minggu ini ada satu mangkuk penuh buah mulberry untuk sarapan 15 months old Abby minggu ini. Agaknya mama Abby asyik pulun bagi banyak natural vitamin untuk Abby, hilang batuknya cepat tanpa perlu beri ubat. Sejak cuti sekolah ni tiada masa nak pusing-pusing kebun, semalam baru perasaan buah katak puru dah banyak yang masak dan ada kena santap sudah. Buah-buah lemon pun sejak kebelakangan ni sampai jatuh-jatuh tergolek dekat tanah baru nak kutip ketiadaan masa. Rasanya limau kasturi dekat belakang nun sana pun mesti banyak buahnya. Asam jawa pun tengah lebat berbuah. Ubi kayu yang tukang kebun tanam lebih kurang 9~10 bulan pun masa yang sesuai untuk tuai, hari tu ada tuai memang masa paling ngam. Adik-beradik keluarga pelbagai jenis kacang pun meriah memberikan rezeki. Nangka pun memanggil-manggil untuk dituai.  Ciku pun macam meriah sahaja lagi buahnya. Tukang kebun buka Pasar Online Kebun Bahagia Bersama Goodies Mixed untuk yang berminat delivery minggu depan boleh merisik (kebunkmg@gmailcom). More than 5 different goodies mixed in a box, ada 2 jenis pakej offer ; Goodies mixed hampir 2 kilogram guna prepaid box pos laju Small Size (RM20) or Goodies mixed yang boleh isi hampir 5 kilogram guna prepaid box pos laju Medium Size (RM30.00).  Err...biasanya buah katak puru dan lemon adalah antara hot item Pasar Kebun Bahagia Bersama, jadi kalau ada hasilnya untuk shipment Monday/Tuesday will be divided equally if ramai yang letak that hot item as priority.

Menguji mata: Ada berapa angsa dalam gambar?

September Salad Seeds Sale RM1.00

   Bulan September ini cuaca di lembah Klang sudah nampak perubahannya makin ketara banyak hujan tanda-tanda ianya sudah mula monsun barat daya. Cuaca yang sebegini lebih mudah untuk menanam sayur-sayuran jenis berdaun seperti sayur salad. Sempena meraikan cuaca yang mula 'mild' bulan September ini, harga biji benih open pollinated sayur salad untuk satu pek ialah RM1.00 dengan anggaran 50 biji benih.

Pilihan jenis-jenis sayur salad/lettuce yang berharga RM1.00 selagi stok masih ada bulan ini ialah (boleh klik ke nama lettuce untuk visit posting sebelum ini):

~ Red Romaine Lettuce~

~ Black Seeded Simpson Lettuce ~

Boleh membuat pesanan di kotak komen atau hantar email ke (kebunkmg@gmail.com) .

Lettuce Four Season

 Lettuce yang dwi-warna, warna magenta dan hijau sesuai ditanam dalam bekas recycle. Daunnya boleh  dituai berperingkat-peringkat dari bahagian luar yang paling tua sekali. Dinamakan Lettuce Four Season kerana toleransi lettuce ini tumbuh pelbagai cuaca dan boleh ditanam sepanjang tahun. Menarik ditanam besama lettuce-lettuce jenis lain nampak decorative/ornamental.

~Biji Benih Lettuce Four Season ~

Anggaran 50 seeds satu pek (RM3.00).

Heirloom Lettuce Little Gem

 Lettuce yang bersaiz mini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai ruang yang banyak untuk bercucuk tanam tapi kalau boleh ada juga tanaman yang boleh dimakan/dituai dari hasil tangan sendiri. Lettuce Little Gem hanya tumbuh setinggi 12 cm. Jadi bolehlah tanam lettuce ini dalam bekas kitar semula seperti botol/kotak minuman ataupun bekas mangkuk mee segera. Yang tiada tanah seperti menginap di kawasan perumahan bertingkat, bolehlah sangkut bekas di tempat yang menerima cahaya sebelah tingkap untuk tanaman kecil seperti pokok lettuce little gem ini. Dalam kesibukan masa, bolehlah potong beberapa helai daun lettuce segar dan selitkan dalam roti sandwich/burger/hot dog. Biji benih lettuce perlukan cahaya untuk percambahan yang baik. 

~Biji Benih Heirloom Lettuce Little Gem ~

Anggaran 50 seeds satu pek (RM3.00).

Pesanan untuk bulan June boleh ditinggalkan dalam kotak komen.

Jangan lupa tinggalkan nama dan email address sekali ya.

Apabila biji benih sudah ready shipping akan tukang kebun hantarkan email.

Heirloom Lettuce Black Seeded Simpson (untuk June)

 Heirloom lettuce Black Seeded Simpson adalah jenis sayur lettuce yang besar, tahan cuaca panas dan kering yang tidak mudah untuk menghasilkan bunga cepat jika dalam keadaan dirinya terpaksa menghadapi stress dari segi cuaca atau kekurangan bekalan air. Lettuce heirloom ini yang daunnya besar dan kelihatan menggerutu tetapi manis diperkenalkan sekitar tahun 1850-an. Tidak perlu tuai keseluruhan pokoknya tapi bolehlah mengambil beberapa sahaja yang perlu dari daun yang sebelah luar paling besar.

STOK HABIS.

~Biji Benih Organik Heirloom Lettuce Black Seeded Simpson ~

Anggaran 50 seeds satu pek (RM3.00).

June special limited seed packs quantity.

Pesanan untuk bulan June boleh ditinggalkan dalam kotak komen.

Jangan lupa tinggalkan nama dan email address sekali ya.

Apabila biji benih sudah ready untuk shipping akan tukang kebun hantarkan email pertengahan bulan June nanti.

Lollo Rosso Lettuce

 Biji benih lettuce Lollo Rosso yang baru bercambah. Lettuce Lollo Rossa daunnya adalah tidak compact tetapi loose dengan hujung daunnya beropol warna merah. Tidak perlu tuai kesemua pokoknya tetapi boleh dipetik daun sebelah luar beberapa yang hendak dimakan. Cantik campurkan pelbagai jenis bentuk dan warna lettuce di dalam salad mix. Lettuce Lollo Rossa sesuai ditanam di kawasan yang menerima separa cahaya matahari (4~6 jam cahaya). Elakkan tanam di kawasan yang menerima cahaya matahari yang terik terutamanya cahaya matahari petang. Cahaya matahari pagi adalah lebih 'gentle' untuk sayur-sayuran jenis berdaun terutamanya keluarga lettuce. Siput suka makan anak-anak pokok lettuce yang baru sahaja bercambah, jadi kena alert sedikit.

~Biji Benih Lettuce 'Lollo Rossa' ~

Anggaran 50 seeds satu pek (RM3.00).

Pesanan untuk bulan April boleh ditinggalkan dalam kotak komen.

Jangan lupa tinggalkan nama dan email address sekali ya.

Apabila biji benih sudah ready shipping akan tukang kebun hantarkan email hujung bulan nanti.

Untuk bulan April 2013, kos penghantaran bagi pembelian biji benih di bawah RM20 adalah flat RM2.00 dengan Pos biasa.

Kos penghantaran lebih RM20 adalah RM6 dan melalui pos laju.

Pembayaran adalah melalui bank RHB, CIMB atau Maybank.

Red Salad Bowl Lettuce (Looseleaf)

 Red Salad Bowl jenis yang daunnya bukan compact tapi loose. Bentuk tanaman lettuce ini seperti mangkuk bulat. Tidak perlu dituai kesemuanya tapi boleh tuai daun yang tua di bahagian luar sekali dan biarkan sayur ini memberikan pertumbuhan daun lagi.

~Biji Benih Organik Red Salad Bowl Lettuce (Looseleaf) ~

Anggaran 50 seeds satu pek (RM3.00).

Pesanan untuk bulan March boleh ditinggalkan dalam kotak komen.

Jangan lupa tinggalkan nama dan email address sekali ya.

Apabila biji benih sudah ready shipping akan tukang kebun hantarkan email hujung bulan nanti.

Untuk bulan March 2013, kos penghantaran bagi pembelian biji benih di bawah RM20 adalah flat RM2.00 dengan Pos biasa.

Kos penghantaran lebih RM20 adalah RM6 dan melalui pos laju.

Pembayaran adalah melalui bank RHB, CIMB atau Maybank.

Heirloom Mix Romaine Lettuce

Biji Benih lettuce organik yang berbentuk 'Romaine' atau juga dipanggil 'Cos' pelbagai jenis heirloom bercampur dalam satu paket. Tapi ada yang tukang kebun sudah lupa nama jenis heirloom tersebut.

 Jenis ni ada speckle merah sikit pada daunnya.

 Lettuce jenis ini masa muda berwarna hijau bila makin tua daunnya berubah kemerahan.

Green Cos Lettuce.

Red Romaine Lettuce bersebelahan Green Cos Lettuce.

Biji benih Organik Heirloom mix Cos/Romaine Lettuce~

$3.00 satu pek  dengan anggaran 50 biji benih.

Terhad sebab tukang kebun relakan 20 pek sahaja untuk bulan ini.

Disebabkan masalah pos biasa yang dialami dalam bulan Disember 2012, postage pesanan benih bagi bulan January di bawah RM10 adalah flat RM2.

Tetapi bagi pesanan jumlah biji benih lebih RM10 akan dihantar dengan pos laju dan kos penghantaran flat RM5.

Biji Benih Tom Thumb Lettuce

 Heirloom lettuce Tom Thumb ini adalah mini saiz berbanding dengan lettuce lain. Cuma lebih kurang tingginya 5 inci. Semai bijinya 1/4 inci dalam tanah dan pastikan tanah moist untuk percambahan yang baik. Lettuce ini mempunyai akar yang pendek. Oleh itu, pada musim kering kena rajin siram sikit supaya akarnya tak kehausan air. Sangat comel rupanya dan manis rasanya apabila dimakan segar terus dipetik makan begitu sahaja. Jimat duit dan masa tanam lettuce, tak perlu ke pasar nak cari lettuce petik segar dari kebun sendiri. Pada musim panas kering, digalakkan tanam di kawasan yang menerima cahaya pagi yang 'gentle' atau di kawasan partial shade.

 Biji benih yang dibuat posting blog untuk bulan Disember akan dibuat penghantaran selepas 20hb Disember kelak. Boleh minta tukang kebun reservekan dengan meninggalkan pesanan di komen box. Siapa cepat dia dapat dulu bagi biji benih yang limited.

~Pre-Order Heirloom Lettuce 'Tom Thumb'~

Approximate 50seeds per-pack (RM3.00).
Limited 1 pek untuk 1 gardener (tawaran 8pek sahaja).

Biji Benih Open-Pollinated Red Romaine Lettuce tahan lama

 Bulan Julai lalu tukang kebun terjumpa biji benih Red Romaine lettuce terlupa terselit dalam sandal croc tukang kebun Ilhan yang tersadai dekat sebelah tingkap luar berjemur. Rasanya dah ada 6 bulan lebih kut biji benih lettuce red romaine lettuce tu tersadai di luar terdedah tanpa perlindungan dari nature cahaya matahari dan hujan. Sebab rasa sayang dan curious, tukang kebun ambik lah ke semua benih lettuce tu dan semai secara kaedah 'direct-sowing' sangat rapat-rapat kerana ingat percambahannya mungkin tak elok. Banyak biji benih dalam sandal croc tu sampai lebih 5 bekas jugalah dipenuhi semaian lettuce ni. Rasanya ada lebih 1000 biji benih, Tukang kebun tak sangka percambahannya almost 100% sebab biji benih tu tak disimpan dalam tempat yang ideal untuk memastikan percambahan lettuce tidak terjejas, Sebab percambahannya sangat bagus, lihatlah bekas dalam gambar di atas sudah jadi over-crowded. Itupun tukang kebun sudah tuai banyak nak kasi jarak tapi tak dapat dikejar pertumbuhannya. Sebab terlampau banyak sampai kawan-kawan yang datang, tukang kebun bagi bekas-bekasnya sekali, petiklah bila nak makan dari membazir masuk dalam kompos tukang kebun sahaja. Biji benih lettuce kalau disimpan dengan keadaan yang elok di dalam bekas yang kering, gelap dan sejuk boleh tahan bertahun-tahun lamanya.

 Ini pula pokok red romaine lettuce yang tumbuh sendiri suka-suka dalam bekas yang baru dituai biji benih hon tsai tai baru-baru ini. Disebabkan tak termakan red romaine lettuce batch semaian bulan July tempoh lalu, banyak pokoknya sedang berbunga dan tak lama lagi biji benihnya dapat dituai.

More posting on Red Romaine Lettuce (Click Here).

1 pack Organic Open-Pollinated Red Romaine Lettuce RM3.00 (approximate 50seeds)

Gardener yang berminat nak tanam lettuce ini tinggalkan komen ya. Order unlimited pack.

Order dispatch End November.

Red Romaine Lettuce

Sebelum saya merantau ke negara orang, ilmu saya mengenai sayur-sayuran teramatlah cetek. Saya tak tahu yang sebenarnya sayur lettuce banyak jenisnya. Bila saya tengok katalog benih sayur syarikat di Australia pening juga nak memilih jenis lettuce kekadang ada lebih dari 20 jenis pilihan. Benih Red Romaine lettuce asalnya saya terima hadiah surprise dari kawan gardening blogger yang duduk di North America setahun lalu dan telah 2 kali dengan mudah saya berjaya kumpul benihnya pada musim bunga dan luruh yang lalu .Red Romaine lettuce juga dikenali sebagai Red Cos lettuce.

Pada musim panas, tanam lettuce di tempat yang mendapat separa cahaya matahari atau menerima pancaran cahaya matahari di sebelah pagi sahaja. Lettuce tidak beberapa gemar dengan sinaran matahari yang terik dan rasanya juga mudah berubah menjadi pahit. Tidak beberapa digalakkan tanam masa musim kemarau, kalau tidak disiram selalu. Gambar di atas, anak pokok Red Romaine lettuce yang tumbuh terlalu rapat kerana saya tabur banyak dalam sebaris. Nanti nak tuai beberapa anak pokok sebagai 'baby lettuce' sambil meratah bagi jarak kepada yang lain untuk membesar. Sayur daun berwarna hijau yang dalam gambar itu adalah dari benih kailan yang kami kumpul akhir tahun lepas. Banyak pula rumpai yang tumbuh nak kena cabut dalam bekas tu.

Bekas sebelah kanan adalah Red Romaine lettuce yang sedang membesar. Kalau tak tahan nak rasa bolehlah gunting 2~3 daun paling tua yang sebelah luar itu sikit.

Pokok-pokok Red Romaine lettuce yang sedang nak berbunga. Tukang kebun tak sempat ambil gambar masa dia dah matang (bolehlah google red romaine lettuce image). Sebenarnya tak cadang pun nak bagi dia berbunga tapi masa tu banyak sangat rezeki sayur-sayuran di kebun nak tuai jadi tak sempat nak tuai semua satu pokok sayur lettuce ni. Jadi kami biarlah dia berbunga jadi tuai benih pula.

Stok ada.

RM3.00 satu pek (50 biji benih).
Benih segar organik open-pollinated dari kebun kami.

Kos penghantaran bagi pembelian apa jenis benih dengan jumlah bilangan kurang 15 pek (kecuali bulb) adalah RM5.00.

Kos penghantaran bagi jumlah pembelian lebih dari 15 pek untuk apa sahaja jenis benih (kecuali bulb) adalah percuma.

Sekiranya, ada pembelian yang berlainan harga, saya akan cuba kurangkan kos penghantaran.

Pembayaran melalui RHB atau CIMB bank.

Sebarang kemusykilan, jangan segan bertanya.
Email: kebunkmg@gmail.com