Bunga Jambu Bol

 Dalam pokok-pokok jambu antara yang paling Tukang Kebun suka tengok bunganya ialah pokok jambu bol. Kebanyakkannya kalau jenis jambu air dan jambu batu bunganya adalah berwarna putih. Begitu juga pokok daun salam yang bunganya juga berwarna putih (klik sini).

 Jika warna merah ini boleh dikategorikan masuk warna fuchsia la kan. Syukur Alhamdulillah makin matang sudah pokoknya dan makin rajin berbunga. Cuma sebab terletak di belakang sekali kekadang terlepas pandang buah-buahnya dah masak dah. Binatang lain pula tak menyabar suka gigit sebelum buahnya dah ranum penuh. 

 Suka juga tengok bunganya yang berguguran tu. Menarik contrast warna kelopak bunganya bersama warna tanah ada iras macam musim luruh pula di negara empat musim. Kadangkala jika cuaca elok bernasib baik belum lagi buah yang ada di pokok ranum semua dah mula ada ranting-ranting pokoknya menghasilkan gugusan putik bunga yang baru. Sekarang ni baru lepas musim bunganya, jika ada rezeki, InsyaAllah lagi sebulan adalah buah yang boleh kami rasa jika tak terlepas pandang lagi.

~ 1anak pokok jambu bol RM25.00 ~

 Syukur Alhamdulillah dah masuk 8 tahun sudah Rayyan Haniel semalam. Awal bulan ini demam ke klinik ukur berat dah 17 kilogram. Hopefully next check up di Hospital Serdang cardiologist puas hati dengan pertumbuhan Rayyan and overall health. Wish that you're always in good health and your dreams come true. 

Book your Bird Batch Ayam Merdeka

  Hari Sabtu ini Kebun Bahagia Bersama Team Members ralit belek-belek ayam batch Merdeka yang menghuni Kandang D. Yang mana dah saiz besar dipindahkan ke Kandang 2, nak biasakan di kawasan ini nanti dalam 2~3 minggu dah boleh dilepaskan. Di sini selamat sikit untuk mereka biasakan diri bila dah bebas sebab dekat dengan pagar masuk kebun. Susahlah sikit predator nak mundar-mandir menghendap mereka ni. Batch awal untuk ayam merdeka ini dah baru masuk lebih kurang 2 bulan. Rupanya batch awal ini yang dipindahkan ke Kandang 2 hanya 2 ekor jantan yang lain semua betina. Kami bercadang yang 2 ekor jantan akan disimpan sebagai induk manakala bila dah husha yang betina semuanya, 2 ekor betina sudah dipilih menjadi bakal induk dan dah diberi nama si Helang dan si Porche. Yang jantan je belum fikir namanya.

   Syukur Alhamdulillah masuk bulan November ini, Kebun Bahagia Bersama dah boleh mula bekalkan ayam kampung yang born in Kebun Bahagia Bersama. Biasalah 1st batch babies memang makanan pun pelbagai diberikan dan bukan sahaja yang ready made dari Pet Shop. Selain dari pelbagai jenis rumpai yang juga mengandungi khasiat dan bagus untuk natural antibody mereka, diberikan juga isi kelapa dalam diet mereka. Selain dari itu jutaan terima kasih dapat menerima sedekah beras yang dapat ditanak untuk kasi makan anak-anak ayam.

   Sebagai tanda kesyukuran hasil yang banyak meningkat sejak mulakan projek bela ayam untuk hasil daging dapur sendiri, istimewa untuk self-collect minggu depan iaitu samaada Sabtu atau Ahad (7/8November2015) sahaja, selagi stok masih ada kami tawarkan seekor ayam kampung dara betina dari batch Ayam Merdeka sudah diproses dengan harga RM15. Berat dagingnya kemungkinan plus minus 1 kilogram.  Kini dapat sudah kami bekalkan untuk peminat-peminat daging ayam kampung, ayam kampung yang lahir dan membesar di Kebun Bahagia Bersama.

Self-Collect Schedule untuk minggu depan :

~ 4th November 2015, Rabu malam di kawasan Putra Medical Centre, Sungai Buloh antara pukul 8:00PM~8:30PM.

~ 3rd November 2015, Selasa petang di Petronas Seksyen 13 Shah Alam berdekatan D'Kayangan antara pukul 2:00PM-2:30PM.

~ 7th November 2015, Sabtu pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 10:00AM~10:30AM.

~ 8th November 2015, Ahad pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 10:00AM~10:30AM.

~ 8th November 2015, Ahad petang di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 5:00PM~5:30PM.

~ 10th November 2015 (Hari Deepavali), Selasa pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, Guthrie Corridor Highway) antara pukul 10:00AM~10:30AM.

  Batch Awal Merdeka yang ditawarkan ini semua betina, dan daging ayam betina lebih lembut dari yang jantan, kalau yang tak biasa makan ayam kampung untuk usia 2 bulan ini, you'll be very surprised how sweet,succulent and tender ayam kampung dara betina muda. As tender as ayam daging commercial yang jual kat kedai kena suntik banyak hormone nak kasi lembut dagingnya, but tastier and healthier. As for Kebun Bahagia Bersama kids, they are spoil rotten with home-grown chicken. Not only the kids are spoil, Kebun Bahagia Bersama chicks are also spoilt with home-grown organic fruits. Bayangkan usia anak remaja ayam-ayam ini dah boleh makan fruit rare pelbagai jenis jambu macam jambu bol, pink guava, jambu batu dan jambu air sepanjang pembesarannya. Ramai dok mencari mengidam nak makan buah-buah jambu yang jarang jumpa sekarang, ayam Kebun Bahagia Bersama puas makan buah-buahan tersebut.

  Syukur Alhamdulillah dalam seminggu ini musim buah jambu bol di Kebun Bahagia Bersama. Banyak buahnya jatuh di tanah kena gigit-gigit dengan tupai. Bila Tukang Kebun semak nota tahun lepas (related posting klik sini), rupa-rupanya dalam masa yang sama dalam setahun ialah buah musim jambu bol di Kebun Bahagia Bersama. Jika tiada perubahan cuaca drastic, kemungkinan ikut perubahan cuaca dalam sepanjang tahun, antara musim buah jambu bol di Kebun Bahagia Bersama ialah nampak gayanya penghujung bulan Oktober. Moga Tukang Kebun tak lupa nak perhatikan bagaimana pula tahun depan. Salah satu lagi musim buah jambu bol ialah pertengahan tahun rasanya tapi tiada catitan formal yang Tukang Kebun buat, ingat-ingat gitu sahaja untuk tahun ini.

  Untuk hari ini Tukang Kebun cuma buka offer 1 pek (500gram RM7.00) buah jambu bol sahaja boleh dipos pagi Isnin depan ini. Syaratnya siapa pesan di email dahulu, dia dapat. Tetapi pembayaran dah selesai malam esok (untuk Semenanjung Malaysia sahaja). Rupa tak menawan tapi isinya okay not so bad dah buntal rasa perut asyik melantak buah jambu bol for each meal macam dah mengidam lamalah. Kalau nak puas melantak makan buahnya di masa hadapan, rajinkanlah diri menanam anak pokoknya. Tukang Kebun sambil panjat tangga petik buahnya dengan wanginya dah keluar air liur dah.  Siap masa petik sorang-sorang Jumaat tengahari lepas curi masa sebelum nak hantar Ilhan ke sekolah, pesan dekat Ilhan kalau mama tak masuk rumah lagi pukul 1, ingatkan Mama panggil masuk. Petang-petang sekarang kan selalu hujan, terkejar-kejar masa kalau nak menuai mesti sebelum petang.

~ 1 bekas anak pokok jambu bol RM25 ~

 Fresh produce lain dari Kebun Bahagia Bersama yang available selagi ada:

~ Buah Ciku (1kilogram RM4).

~ Buah Cili Burung (1pek RM1).

~ Buah Canistel (1kilogram RM5).

~ Buah Mahkota Dewa (500gram RM7).

~ Buah Kelapa Muda (1 biji RM2)<Self-Collect only>.

~ Buah Kelapa Tua (3 biji RM2)<Self-Collect only>.

~ Kelapa Parut (3biji RM5)<Self-Collect only>.

~ Daun Pucuk Muda Asam Gelugor (1ikat RM1)

~ Daun Pucuk Muda Ubi Kayu (1ikat RM1)<Self-Collect only>.
~ Telur Itik (1butir 70sen)<Self-Collect only>

  Pokok mempelam pauh ringan/Telor juga rajin berbuah hampir sepanjang tahun untuk Tahun 2015 ini, mungkin dari air yang mengalir masa mencuci lantai tempat anak-anak ayam berteduh sebelah siang bercampur dengan tahi-nya.

~ Buah Mempelam Telor/Pauh Ringan (1kilogram RM5).

  Baru teringat ada extra lagi 2 pek (1pek 5 biji buah RM2) untuk buah katak puru pengeposan Hari Isnin ini. Siapa pesan dahulu dapat dengan syarat pembayaran diterima selewatnya malam esok.

  Mulai minggu depan juga yang berminat nak buat sayur dari buah nangka muda juga available fresh collect dari Kebun Bahagia Bersama.

~ 1 biji buah nangka muda RM3 <Self-Collect Only>~

  Coming soon juga ialah buah pisang nangka dari Kebun Bahagia Bersama. Open for booking untuk setandan ataupun sesisir (RM5). Harga setandan pisang nangka akan bergantung kepada berapa sisir yang ada. Buah Pisang Nangka boleh dipos.

Rezeki Awal Muharram

   Pada Awal Muharram, dapatlah rezeki membasahkan tekak dengan minuman berkhasiat seperti buah kelapa muda di Kebun Bahagia Bersama. Rayyan dan Abby pun dah berani masuk belakang berjalan-jalan (lately turkey tak kacau mereka).

  Nampaknya tupai pun peroleh rezeki buah betik. Banyak juga tengok buah betik yang dah ranum pada pokok-pokok betik di belakang. Kebelakangan ini sibuk jadi tak berapa mendongak ke atas melihat pokok betik. Tak pe rezeki mereka, InsyaAllah Awal Muharram ni lahirlah banyak anak-anak pokok betik baru hasil dari perkongsian buah-buah betik menyambut Awal Muharram. Pokok-pokok betik di Kebun Bahagia Bersama pun kebanyakkan semua tumbuh sendiri.

  Telur ayam pun semenjak ni tak perlu beli adalah juga dapat sekurang-kurangnya 1 biji sehari. Gali stok kunyit yang dah lama tersimpan di dalam tanah dari Petak A. Hujan banyak ni takut reput pula. Hujan lebat dan angin kencang sekarang mengakibatkan banyak buah markisa tergolek-golek.

  Pelbagai jenis pokok citrus juga rezeki diterima. Pokok limau nipis bergugusan buahnya. Kekadang satu tangkai ada buah lebih dari 7 biji. Bila setangkai banyak buahnya jadi saiznya lebih kecil dari tangkai yang ada kurang dari 3 biji.

  Nangka pun dalam setangkai banyak buahnya. Jadi untuk dapatkan buah yang besar dituai beberapa dari setangkai supaya dapat pembesaran buah yang lebih besar.

  Ubi kayu juga dituai untuk sarapan pagi Ahad. Anak-anak suka ubi kayu goreng tak berapa pandai makan ubi rebus. Sebab yang dituai di tempat partial sun jadi saiz ubi kayunya kecil berbanding dengan full sun.

  Buah-buah ciku juga makin membesar tapi tukang kebun rasa kena tunggu lagi nak dekat 2 minggu baru peak season. Tukang kebun baru perasan akan buah yang diberi oleh jambu bol di belakang. Ianya seakan menghasilkan 2 jenis buah. Yang tukang kebun perhatikan ranum kepada merah buahnya lebih kecil dan tidak berbiji langsung. Manakala yang berbiji buahnya besar warna kulit makin cerah ke arah keputihan dan cuma 1~2 berjalur merah apabila ranum dan kadangkala tidak. Adakah ianya cuma sangkaan tukang kebun semata-mata macam 2 jenis jambu bol pula pokok tu produce. Sangat unik sekali pokok jambu bol 2 in 1. Tukang kebun feel like hitting my head on the tree trunk patutlah ditunggu-tunggu yang buah besar tu tak tukar merah rupanya bila masak memang gitu. Next time I know better. Subhanallah. 

  Untuk menyambut Awal Muharram kami tanam anak pokok durian baka dari kampung big boss yang atuk tukang kebun yang tanam. Sungguhnya tahun ini pokok-pokok durian yang dah berusia lebih 50 tahun tu buahnya sungguh banyak sampai anak-anak, cucu cicit arwah atuk tak larat nak perabihkan makan. Atuk tukang kebun meninggal pada usia muda sebelum tukang kebun lahir lagi. Pokok buah-buahan yang arwah atuk tanam banyak tuannya sendiri tak sempat merasa tapi sehingga kini walaupun agak terbiar tak terbaja masih menghasilkan buah. Sebab tak dapat nak kirim buah durian maka big boss pass biji durian sahaja. Syukur Alhamdulillah semua biji-biji durian tersebut bercambah.

 Gambar diambil dari facebook Big Boss. Aisey bilalah anak pokok durian tukang kebun berbuah nanti ya. Tapi big boss ada kirim tempoyak jadi dapatlah juga merasa masa tuan tanah balik untuk meeting. Sedapnya setiap kali makan bertambah-tambahlah trip tambah nasi ada side dish tempoyak. Nasib baiklah dengan working out di kebun tu memang tak perlu control makan hehehe....

 Semoga masuk tahun baru ini, bersama-samalah kita rajin berbudi pada tanah. InsyaAllah tak rugi, bukan cuma rezeki makanan sihat tetapi nak dapatkan rezeki kesihatan juga ada di situ. Keep yourself fit. You work out, you eat good healthy food. Not only that you spend less on groceries but less paying medical fees. Health is an investment especially when you're young you have to also move your body a lot or else you'll be spending your hard-earn money all for medical problems later for not living in a healthy way in the start.

Anak Pokok Jambu Bol Baka Sabah

  Tahun ini walaupun musim kemarau 2 kali bertandang, 2 kali bertuah dapat musim jambu bol (Bulan Mei dan Oktober). Ada juga hikmahnya tahun ni some does not fare well, some does, life is like that. Pokok jambu bol kat kebun ni tak pernah dibaja tak pernah disiram duduk dekat penghujung border tanah Kebun Bahagia Bersama. Mungkin kekadang PETS kat belakang tu kais-kais di bawahnya sambil bagi supplement cari cacing. Sebelum tak dapat merasa langsung mana yang dah separuh masak, kami tuai saja mana yang boleh dulu sebab nampak gayanya tupai pun bergaduh berebut dengar kat belakang kebun tu. Banyak dekat bawah-bawah pokok buah jambu bol yang dah kena ngap macam di gambar bawah.

  Pokok jambu bol ni diberikan oleh Cikgu S dari Kiulu sebab Big Boss nak sangat terpikat tengok baka pokok jambu bol di rumahnya. Ada dihadiahkan ketika itu 2 anak pokok. Yang sibling lagi satu pun hidup subur di Kampung Poturidong Lama, Kiulu yang juga pernah berbuah ada tukang kebun tunjukkan gambarnya dahulu berbunga (klik sini). 

   Pemberian anak-anak pokok jambu bol dari Cikgu S juga ada kisah di sebaliknya setiap kali Big Boss tengok pokoknya teringatlah juga hasrat Cikgu S dulu. Cikgu S teringin nak ada tali persaudaraan dengan keluarga kami jadi memandangkan tukang kebun je seorang dalam adik beradik yang ketika itu umur yang dah boleh kahwin impiannya nak jadikan tukang kebun jadi menantu. Ketika itu tukang kebun masih belajar di Jepun dan sudah pun ada "boyfriend" (now hubby). Tak elok direct reject jadi pelbagai alasanlah diberikan sebagai contoh budak-budak zaman sekarang mana nak ibubapa yang jodohkan masing-masing ada pilihan sendiri. Lagi alasan yang diberikan oleh big boss katanya tukang kebun ni mana pandai buat kerja-kerja kampung tahu membaca ja bila musim gotong-royong di kebun. Cikgu S kata ndak apa-apa bah tu, boleh diajar kerja kampung (siapa sangka sekarang ni tukar profession jadi tukang kebun). Dalam kiraan tukang kebun, anak pokok jambu bol tak perlu tunggu lebih 10 tahun untuk berbuah. Mungkin sebelum 7 tahun dan lebih awal lagi dah boleh matang pokoknya ikut faktor persekitaran dan penjagaan.

  Bunga dari pokok jambu bol warnanya sangat menarik merah berbeza dengan jambu air yang berwarna putih. Berbeza dengan jambu air yang bertangkai, buah jambu bol tumbuh di dahannya dan tangkai buah lebih besar. Jambu air sebab lebih berair, lalat buah mudah sengat dan duduk ulat-ulat di dalam. Manakala jambu bol walaupun kena sengat jarang ada ulat di dalamnya.

 Suka jalan-jalan bawah jambu bol bila bunganya berguguran macam duduk dekat luar negara pula.

  Batch anak pokok jambu bol ada stok bulan ini tapi limited (D.O.B Julai 2014).

~ Anak pokok jambu bol baka Sabah~
1 bekas RM25.

 Yang berminat nak self-collect minggu ini boleh pada hari Sabtu ini (25hb Oktober 2014) antara pukul 5:30 PM ~6:00PM.