Sarat Nangka

  Syukur Alhamdulillah dengan pelbagai jenis rezeki yang dianugerahkanNYA di Kebun Bahagia Bersama bulan Mei ini hasil berbudi dengan tanah. Walaupun dalam musim cuaca fenomena El-Nina tahun ini, masih ada hasil-hasil yang dapat dituai dari kebun. Cukup dengan hanya rezeki hujan yang diterima pokok-pokok ini masih berupaya menghasilkan buah dengan berjayanya. Jika sekadar menanam untuk suka-suka bukan commercial, tidak mustahil sebenarnya untuk mendapatkan hasil dengan kaedah penanaman 100% organik.

    

  Setelah hampir 2 tahun, sedikit demi sedikit kami tambahkan bilangan pokok nenas dengan bekalan beberapa pokok induk asal dari kebun sendiri. Syukur Alhamdulillah sudah nampak hasil-hasil yang menambahkan semangat untuk menambahkan keluasan kebun mini nenas lagi. Tukang Kebun pun tak sangka mulai bulan Mei 2016 ini, kami sudah boleh juga menawarkan buah 100% organik Nenas Madu Sabah segar yang berlebihan kepada gardeners lain yang ingin merasanya. InsyaAllah yang berminat, ada limited fresh supply dari kebun untuk self-collect buah nenas madu Sabah hujung minggu ini. Harga promosi perkenalan buah nenas madu Sabah untuk bulan Mei 2016 ini, 1 biji RM5.00 .

  Bulan Mei ini juga musim buah pisang di Kebun Bahagia Bersama ada beberapa jenis sedang proses meranum di tandan. Antara jenis buah pisang yang available untuk self-collect hujung minggu ini atau pos ialah:

~ 1 sisir buah pisang nangka RM5.00 ~

~ 1 sisir buah pisang kadau RM5.00 ~

 Pisang kadau ini bila masak berwarna kuning. Ianya adik beradik dengan pisang raja udang (pisang yang warna merah). Rasa lemak manisnya pun mirip dengan buah pisang raja udang.

  Dalam bulan Mei 2016 ini, ada juga beberapa jenis citrus yang dapat dituai juga. Antaranya seperti buah lemon tahiti. Contoh bilangan buah lemon tahiti dalam sekilo lebih adalah seperti gambar di atas. Pokok lemon tahiti yang grafted ada ready stock (1pot RM25).

Info lanjut Tahiti Lemon boleh refer ke posting lepas (klik sini).

  Yang berminat untuk dapatkan pek fresh citrus mixed dari Kebun Bahagia Bersama 1 kilogram RM6.

   Angin kuat betul bila musim El-Nina ini datang tiba-tiba sampai sedahan pokok nangka yang sarat dengan buah nangka muda boleh patah.

~ 1 biji nangka muda segar RM5.00 ~

~ 1 biji nangka yang meranum RM20.00 ~

   Dari adik beradik ciku, buah kuning telur juga sedang meranum di Kebun Bahagia Bersama boleh self-collect atau dipos.

~ 1 kilogram buah kuning telur/canistel RM5.00 ~

~ 1 kilogram buah ciku RM4.00 ~

Antara yang available juga dari Kebun Bahagia Bersama ialah :

~ 1 ikat sayur batang ubi keladi RM1.00 ~

~1 ikat pucuk daun assam gelugor RM1.00 ~

~1 ikat pucuk muda ubi kayu RM1.00 ~

~ Setengah plastik buah Ceri Barbados RM2.00~

~ 3 biji pinang masak RM2.00 ~

~5 biji buah pinang muda RM2.00 ~

~3 biji kelapa parut RM5.00 ~

~ 1 beg tanah bakar RM5.00 ~

Ada kebarangkalian Hujung bulan Mei dan Awal bulan Jun ada bekalan segar ubi kayu semula dari Kebun Bahagia Bersama (kami buka reservation untuk self-collect atau pos pada minggu tersebut).

~ 1kilogram fresh 100% organic ubi kayu RM2.00 ~

Self-Collect day minggu ini:

~ 21st/22nd Mei 2015 Saturday/Sunday Morning between 10:30AM~11:00AM in front of Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (near exit Paya Jaras/Sungai Buloh/Saujana Utama Guthrie Corridor Highway).

  Tidak ketinggalan juga di Kingfisher, Sabah, Big Boss pun last weekend ada tuai juga setandan pisang iaitu jenis yang pisang abu/pisang Sabah. Siap ada juga bahagian pisang yang dibahagikan untuk anak-anak mutiara dan kampung campur yang Tukang Kebun belikan untuknya (related posting klik sini).

  Walaupun anak-anak ayam ini belum dapat dibebaskan lagi tetapi makanannya lumayan. Setiap hari dapat makan buah betik organik dari kebun kecil Big Boss. Menjadi-jadi buah betik Big Boss walaupun beberapa bulan Kota Kinabalu menghadapi musim kemarau kering. Selang satu hari buahnya kena dipetik yang hampir sudah masak sebelum dinoda oleh tupai atau burung. Patutlah cepat gemuk dan membesar anak-anak ayam belaan Big Boss ini. Tukang Kebun pula asyik tanya sempat ke kita nak sembelih untuk Raya tak lama lagi ni hehehe....

  Take care of your soil well and they will feed you forever. Make friends rather than enemies. You must learn to share with visible living creatures or only can be seen under the microscope. Be respectful to all living things. Understand them rather than pointing fingers. Don't be greedy or you destroy the balance in your growing space. In gardening, patience is the virtue. Don't forget that nature is one of the best teachers and we are forever her students. If you listen to her well, you will surely be richly rewarded.

  Selamat Hari Guru.

Dari Dapur Rozana Saujana Utama

  Salam Bahagia pada hari Jumaat ini, tak boleh nak celotah lama-lama hari ini. Ini pun rehat sekejap sebelum nak uruskan lunch dan anak-anak. Tapi lunch kami simple sahaja hari ini, takdelah hidangan yang keluar air liur tengok dari dapur Sis Rozana. Terima kasih kepada Sis Rozana yang duduk di kawasan Saujana Utama, kongsikan hidangan-hidangan yang disediakan dari dapurnya dan sebahagian ada juga bahan segar dari Kebun Bahagia Bersama. Bolehlah kita sama-sama buat sebagai rujukan nak buat hidangan untuk keluarga hujung minggu ini. Antara yang pernah dikongsikan oleh sis Rozana adalah Nasi Kerabu dari bunga telang yang dipetik dari kebunnya sendiri.

  Syukur Alhamdulillah, Sabtu minggu lepas antara hidangan keluarga Sis Rozana adalah Masak lemak cili api telur itik campur bersama pucuk daun assam gelugor.  Yang berminat untuk booking self-collect telur itik bagi minggu depan baru dibuka (sebutir 70sen telur itik). Pucuk daun assam gelugor pula seikat RM1.00 .

 Yang available untuk self-collect juga minggu ini dan minggu depan adalah buah kuning telur (sekilogram RM5).  Buah nam nam (katak puru) minggu ini dan minggu depan tak available, masih kecil-kecil di pokok masih ambil masa nak membesar.

  Syukur Alhamdulillah buah katak puru dan buah terung pipit dari Kebun Bahagia Bersama dapat dimasak di dapur Sis Rozana menjadi lauk assam pedas daging with buah katak puru.

  Pagi-pagi Jumaat ini lagi dah berpeluh Tukang Kebun tuai setandan pisang abu, mau patah pinggang angkut masuk kereta sorong dan masuk dapur. Sejak jadi Tukang Kebun ni tak perlu nak ke gym, banyak stunt acrobatic nak kena uruskan kebun. Bolehlah lagi at my age panjat pokok lagi sambil petik buah atau pruning but not as agile as darling husband. Not as nimble as before.

  Yang berminat nak buat kerepek pisang abu hujung minggu ini, available batch tandan baru pisang abu sesisir RM5. Yang dah masak peram beberapa hari nanti bolehlah buat goreng pisang. Sedap makan panas-panas sambil buat kerja dengan laptop.

  Bulan Oktober ini kami sudah mulakan bekalkan ayam kampung dara/teruna dari batch 'ayam pantang' yang lahir masa lebih kurang raya Aidilfitri jadi dah 2 bulan lebih. Minggu lepas yang disembelih ada berat purata selepas diproses 1.4kilogram.

~ Daging ayam kampung segar baru diproses RM25 ~

  Unfortunately, bila Tukang Kebun buat  kira-kira untuk belanjawan makanan ayam for these past few weeks. Its getting difficult to maintain some budget due to the increasing price for pet food. Ya dengan ekonomi dan pertukaran wang duit Ringgit Malaysia rendah juga effect harga makanan PETS. Yang akan pertikaikan, yes they are imported macam jagung dan gandum. Malaysia pun belum lagi sebuah negara yang dapat hasilkan 100% beras tempatan sendiri untuk rakyat kita masih bergantung dengan negara jiran. 

 Sigh, bulan ini masih naik lagi makanan ayam naik RM2, making us have to pay RM60 untuk seguni. Awal tahun ini adalah RM54 untuk jagung gred B, gradually naik now its RM60 (unbelievable within half a year naik RM6). Jadi tak de profit actually bekalkan ayam kampung kalau anak ayamnya dibeli dan dibesarkan if we maintain the same price. Bulan ini terkejut kami bila singgah beli pet food yang anak ayam kampung original dijual belum masuk 2 minggu juga sudah seekor harga RM6.50, a few weeks before tak sampai pun RM4 seekor. Ura-ura memang demand anak ayam sekarang tinggi. So with the price of RM6.50 perchick, berapa harga pula pembekal ayam kampung nak bekalkan? Harga seekor anak ayam kampung sudah 2 kali ganda berbanding tahun lepas.

  Here is Tukang Kebun dilemma, memandangkan bekalkan ayam belum lagi stage profitable, in fact cuma pusing-pusing budget modal untuk beli makanan for them, beli chicks dan small maintenance. Sekadar kami juga dapat makan ayam kampung organik dah satisfied. Macam koperasi asalkan kami dapat makan ayam kampung organik dan bekalkan yang extra from that dapat kasi makan besarkan PETS dah Syukur Alhamdulillah. But with the current state increasing expenditures of budget untuk besarkan PETS dah bahaya hampir nak masuk kerugian, which means some things Tukang Kebun kena sacrifice if nak maintain the same price. Untuk budget makan jumlah unggas-unggas yang ada sekarang adalah habis paling kurang pun RM500 sebulan.

  Untuk maintain harga ayam kampung seekor yang sudah diproses RM25 untuk bulan ini, Kebun Bahagia Bersama terpaksa naikkan harga kelapa tua dan kelapa kukur yang dibekalkan direct dari kebun kami. Bila harga makanan ayam dah makin naik ni, sebenarnya lebih susah Tukang Kebun nak lepaskan jual kelapa sebab prefer nak simpan stok kelapa untuk makanan ayam. Nak cut cost jimat for Pet Food. Betul pesanan Big Boss tahun lepas ada berapa kali kami kena tegur tanamlah pokok-pokok kelapa keliling kolam belakang tu lagi. Walaupun kami terpaksa naikkan harga kelapa, cuba lebih murah dengan harga runcit sekarang. Dari bulan lepas lagi Tukang Kebun dalam dilemma nak naikkan harga kelapa atau tidak. Honestly, we cannot afford going on maintain seekor ayam kampung proses RM25, so kelapa kena jadi back up. Sebab sekarang ni unggas-unggas pun makin banyak jadi kalau kelapa tak jual pun tak pe tak rugi ada kepentingan kegunaannya. Lagipun kalau kelapa dari kebun sendiri tak de keluar modal jika sendiri yang petik, kalau ada jualan kelapa masuk budget makanan PETS, kalau tak ada jualan kelapa jadi makanan ayam cut cost (ada balancing di situ for us).

Harga baru kelapa hari ini seperti berikut:

~ 3 biji kelapa tua tidak dikopek sabutnya RM2 ~

~ 3 biji kelapa sudah dikukurkan RM5 ~

Abu oh Abu

  Antara tuaian pada hujung minggu lepas ialah pisang abu, kelapa tua dan kelapa gading muda. Sementara semalam Tukang Kebun sorting pesanan-pesanan anak pokok yang telah dipos pada awal pagi ini, dearest husband menunggu di kebun belakang sambil petik buah-buah kelapa gading muda. Terkejut Tukang Kebun banyak pula tuaian kali ini, dearest husband rajin kait 3 tandan. Jadi kami merasa 3 jenis yang buah masih amat muda, dah sedang muda, dan dah tua sikit. Yang dah sedang muda kali ini rasanya paling sedap. Eloklah musim jerebu ini minum minuman berkhasiat semulajadi seperti air kelapa. Jerubu-jerubu ini mudah rasa sakit tekak dan selsema. Sebahagian untuk pesanan tuaian dalam gambar ini dah pinggiran USJ booking, kebetulan Tukang Kebun nakal menghantar gambar tengah nak nikmati kelapa gading muda dalam kebun. Minggu ini kelapa muda gading dah not available. Kalau bibit kelapa gading ada stock.

~ 1 bibit kelapa gading RM7.00 ~

   Syukur Alhamdulillah jika ada rezeki bulan depan ada juga beberapa tandan pisang abu dapat dituai.  Bulan Oktober ini bakal musim pisang abu. Yang berminat untuk dapatkan buah pisang abu organik dari Kebun Bahagia Bersama melalui minggu ini available untuk self-collect juga. Yang ingin diposkan juga InsyaAllah boleh. Anak-anak pokok pisang abu juga available.

~ Buah pisang abu organik sesisir RM5.00 ~

~ 1 anak pokok pisang abu RM7.00 ~

   Hujung minggu ini dapat juga kami pindahkan beberapa jenis sulur pisang di tempat yang telah dikemaskan. Setelah selesai tuai setandan pisang abu semalam, dearest hubby, potong-potong batang pisangnya dah diletakkan di sebelah bawah pokok buah-buahan apabila ianya mereput akan menjadi sumber baja untuk tumbuhan tersebut.  Sementara itu isi bahagian batang pisang yang lembut boleh dijadikan sumber makanan PETS di belakang itu.

   Batang pisang antara sumber makanan bagus untuk itik-itik. Itu yang banyak anak-anak pisang kena makan dengan itik-itik di belakang jika tidak dipagar. Daun pisang pun si angsa-angsa suka makan. Jadi bila anak pokok pisang dah tinggi dari mereka barulah kami keluarkan dari tempat berpagar untuk disusun dalam kebun yang menerima pencahayaan yang baik. Tahun ini kami rajin pindah dan tanam pokok-pokok pisang, sebab selain dari buah pisang yang dibekalkan, seluruh bahagian pokoknya ada kegunaan. 

Fresh produce available untuk minggu ini self-collect:

~ Buah pisang abu sesisir RM5.00 .

~ Pucuk ubi seiikat RM1.00 .

~ Ayam kampung segar proses seekor RM25.00 .

~ Buah kuning telor/Canistel sekilogram RM5.00 .

~ Kelapa dah parut sebiji RM1.00 .

~ Daun Assam Gelugor pucuk muda seikat RM1.00 .

Self-Collect Schedule This Week;

~ Rabu malam 30hb September 2015, antara pukul 9:00PM~9:30PM di kawasan Putra Medical Centre, Sungai Buloh.

~ Sabtu pagi 3hb Oktober 2015, antara pukul 9:00AM~9:30AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, highway Guthrie).

~ Ahad pagi 4hb Oktober 2015, antara pukul 9:00AM~9:30AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan exit Paya Jaras, highway Guthrie).

Nenas dan Pisang

   Catatan observation Ahad lepas dan kerja-kerja yang dapat diuruskan. Mula-mulanya tak sedari yang ada beberapa pokok nenas madu Sabah sudah bermula musim bunganya di kebun belakang. Disedari apabila nak mencari-cari keluarkan anak nenas atau sulur-sulurnya untuk dipindahkan ke sudut yang baru sahaja selesai dikemaskan.

  Syukur Alhamdulillah jika ada rezeki (atau bukan makhluk Allah lain yang noda dahulu), dapatlah merasa kemanisan buahnya lagi 2 bulan. Untuk dapatkan saiz buah nenas yang lebih besar selain dari pembajaan, kenalah buka sulur-sulur nenas yang lahir di induk pokoknya. Sebagai contoh, di gambar bawah No. 3 ini, yang ada bintang itu adalah sulur tangkai nenas yang boleh dijadikan bibit pokok nenas yang baru. Bukalah sulur nenas ini untuk jadikan induk pokok tersebut ada lebih tenaga nak membesarkan buah. Jika tidak dibuka pokok akan terpaksa membahagikan tenaga yang ada pada dirinya untuk membesarkan buah dan sulur-sulur dikeliling pokoknya.

  Apa dia sulur tangkai nenas boleh ulangkaji di posting sebelum ini (klik sini).

~1 bibit/sulur Nenas Madu Sabah dibekalkan dari Kebun Bahagia Bersama RM5 ~

  Tidak disangkakan dalam beberapa minggu sahaja dibandingkan dengan kali terakhir kami buka sulur-sulur nenas (related posting klik sini), banyak jenis sulur tanah nenas yang diperolehi dengan saiznya sudah besar-besar macam instant pokok nenas terus.

  Minggu lepas banyak rezeki sulur nenas madu sabah dari jenis sulur tanah, yang dah siap berakar pun. Sebab tumbuh di sebelah pokok induknya di bahagian tanah.

  Sulur-sulur nenas yang saiz besar-besar dibuka dari induk, kami tanam di sudut ini di luar Petak F. Remember crop rotation is the best, to avoid diseases borne, accumulating and spreading.

   Yang Tukang Kebun tanam nenas Sarawak di Petak B awal tahun lalu (related posting klik sini), pula syukur Alhamdulillah dah nampak ada membesar walaupun terabai dan tak dijaga. Awal-awal dah banyak kali pokok nenas Sarawak yang ditanam ini tertanggal-tanggal keluar dari tanah dikerjakan oleh kuku besi ayam yang mencakar-cakar tanah cari cacing. Lebih baik dibiarkan sahaja daun-daun kering yang jatuh itu begitu, kalau nampak ada tanah, kemas jadi kesukaan ayam-ayam nak mengorek semula. Yang ditanam di Petak 6 pula dah jadi tragedi, awal-awal naik elok ini dah banyak unggas-unggas suka main korek-korek di situ, habis licin disantapnya. Ini masalah bila unggas-unggas makin banyak. Oh well not all is lost. Nak kena balance unggas pun food, plant also food. You win some, you lose some.

  Ini sudut kawasan jambu mawar yang kami kemaskan Ahad lepas. Anak-anak pokok pisang nangka dari sulur pedang juga dipindahkan bersebelahan tembok. Pisang Nangka yang sebaris dengan pokok jambu mawar pun sudah berbuah. Rasa sayang pula jika tak cuba nak tingkatkan productivity kawasan keliling pokok jambu mawar ini. Selain dari pisang nangka, kami tanam juga sulur-sulur nenas di kawasan ini. Hari tu ada cerita pasal nak pindahkan juga Bermuda Arrowroot dekat kawasan ini, masih pending lagi projek tersebut (related posting klik sini), boleh je nak selit-selitkan lagi Bermuda Arrowroot di sini.

  Kemudian, sementara dearest husband memotong pokok jenis epal katanya, Tukang Kebun mengemas kawasan pisang di dalam gambar bawah ini. Adalah juga 1 kereta sorong penuh. Nak kemas juga sebab biawak jenis kecil suka menyorok dekat sini sambil mengintai anak-anak ayam di kandang bersebelahan Petak E. Dah berapa kali Tukang Kebun lalu nak check on anak-anak ayam, terserempak dengan biawak nak larikan diri ikut laluan tepi tembok ni. 

 Syukur Alhamdulillah sulur-sulur pisang yang dipindahkan di sini awal tahun lalu dah banyak yang naik meninggi (related posting klik sini). Itupun sebelum proses nak pindahkan ke sini berdebat-debat; yang si suami kata tak sesuai dengan tanahnya nanti tak jadi sebab tanah sini jenis berpasir sangat; yang isteri tak pe cubalah asalkan benih pisang-pisang tak pupus asalkan dia beranak-pinak walaupun tak berbuah. See dear hidup juga meninggi, kalau ada rezeki InsyaAllah adalah buahnya dari kosong tak de apa nak tengok selain rumpai yang tak sudah-sudah nak dicabut. Kalau ladang pisang yang luas, nak cepat mudah biasanya nak hapuskan rumpai mereka akan meracun. Tapi dekat Kebun Bahagia Bersama hand-weeding takde racun-racun dekat pokok pisang. Lagipun daun-daun pisang yang tercapai oleh unggas macam angsa biasanya mereka suka makan. Bahaya untuk binatang ternakan di belakang tu kalau meracun-racun. Anak angsa seekor pun mahal. Tak berbaloi kalau mati sebab makan racun. 

  Selain itu, kami pindahkan beberapa batang pokok pisang merah dari rumpunan dalam kawasan bonglai hantu. Sebab kawasan situ dah bertambah gelap kena lindung dengan rumpunan pokok pisang abu dan pokok besar lain. Ada ditinggalkan sepokok pisang merah yang sudah pun keluarkan jantungnya. Anak-anak pokok pisang merah dipindahkan sebaris di tembok gambar No. 8 bersebelahan pisang-pisang nangka.

  Yang di dalam gambar di bawah ini, kawasan pokok yang dikatakan jenis epal dah habis kena hard-pruning oleh dearest husband tinggalkan beberapa ranting kecil sahaja lagi. Tengok daunnya macam bukan jenis epal orang barat tu. Tunggu dan lihat sahajalah jenis epal yang dikatakan ini dah tinggal tunggul macam bulatan biru dalam gambar. Barulah terang dunia di sini, dah nampak tandan-tandan pisang abu yang sedang membesar nak masak buahnya. Dalam rumpunan ini Tukang Kebun tengok ada 3 tandan pisang abu yang mungkin dalam bulan ini atau depan dah boleh tuai.

InsyaAllah jika ada rezeki, Kebun Bahagia Bersama akan offer buah Pisang Abu organik. Rasanya dalam gambar yang tandan No. kanan yang masak dulu kut.

Cerita pasal pisang abu boleh rujuk di posting sebelum ini (klik sini).

~ 1 sulur anak pisang abu for RM7.00 ~

  Sempat jugalah dearest husband membakar green waste dari kebun, long weekend lepas. Abu-abu ini juga bagus untuk buat baja pokok-pokok pisang supaya subur dan menghasilkan buah-buah pisang yang gebu. Yang berminat untuk dapatkan tanah bakar Sabtu atau Ahad dari Kebun Bahagia Bersama minggu ini available 1 beg RM5.00 .

  Sementara dah nak habis mengemas-ngemas kebun belakang Ahad lepas, sempat jugalah Tukang Kebun masukkan ayam daging KFC panggang dalam oven. Pagi Ahad lepas baru hantar sembelih dan proses, terus marinate dengan bawang-bawang, halia, lengkuas, serbuk cili dan kicap masukkan dalam peti sejuk sekejap. Dah rasa lagi sejam nak masuk rumah, bolehlah panaskan oven dan masukkan lepas oven panas. Gambar ayam panggang tak cantik sebab dah potong-potong dan sebahagian dah masuk perut baru teringat nak ambil gambar. Biasalah lepas buat kerja kebun, jadi kebuluran.

  Banyak sweet natural fat yang keluar dari ayam daging KFC ini, lalu Tukang Kebun ambil jus-jus yang keluar dari ayam tu serta bahan marinate yang terlebih-lebih tu buat home-made sos nak cicah dengan ayam kemudian. Campuran jus dan marinate tu panaskan dalam periuk/kuali. Sudah mendidih masukkan santan, dan sekeping asam keping. Dah nak hampir masak masukkan hirisan gula merah dan secubit garam. Done. Versi barbecue sauce orang Melayu dah mirip macam rasa sos bbq brand Heinz tu.

  Yang disembelih ayam daging KFC dari Kebun Bahagia Bersama hujung minggu lepas ada lebih 2 kilogram. Lepas tu panggang whole chicken. Memang tak terhabis nak makan. Lepas tu simpanlah yang lebih dalam fridge. Hari Selasa tengahari panaskan untuk lunch Ilhan, masuk dalam oven panggang semula masih keluar lagi jus natural fat. Juicy daging ayam KFC kali ini, panaskan banyak kali pun tak kering jadi dagingnya. Jenis ayam daging KFC dah out of extra stock minggu ini. 

 Kalau pesanan ayam kampung open lagi untuk self-collect hujung minggu ini. Seekor ayam kampung umur lebih kurang 4bulan ~ 6 bulan ada berat average plus minus 1.5 kilogram dah siap proses RM25. Untuk ayam nak kena confirm sebelum pukul 8 pagi ya sebab tempat proses pukul 9 dah tutup.

  Fresh produce yang available untuk self-collect hujung minggu ini juga adalah seperti:

~ Telur Itik sebutir 70 sen.

~ Sebiji kelapa sudah dikukur RM1.

~ Ubi kayu sekilogram RM2.

Self-collect hujung minggu ini Sabtu/Ahad pagi antara pukul 9:00~9:30 pagi di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh. Dekat dengan exit Guthrie highway.

Pisang Abu

  Akhirnya tandan buah pisang abu yang hampir setiap hari diintai bulan ini, dah masak just right untuk dituai setelah berbulan-bulan dinantikan. Untuk elakkan dapur makin penuh barang sebab sibuk masak-masak hujung minggu lepas jadi tumpang pisang abu letak dalam sangkar di luar sekejap. Kena letak dalam sangkar nanti banyak kidnapper.  Gambar No. 2 bawah ini di mana buahnya sedang membesar. Lain tempat panggil lain pisang abu ni. Tempat gardeners lain biasanya panggil apa?

 Sebenarnya Tukang Kebun baru perasan ada buah dekat pokok pisang abu bila dah stage di atas sebab jarang mendongak-dongak tengok pokok yang tinggi. Jantung pisangnya pun dah takde hilang. Jantung pisang abu boleh dimasak-masak untuk dimakan ya.

  Kebetulan lewat senja Rabu lepas mencari-cari seekor ayam remaja betina tak jumpa, kemudian kami ternampak pula tandan buah pisang abu macam dah kena noda je. Tupai atau burung dah bagi signal masa dah sesuai untuk dituai nanti mereka lebih-lebih pulak makan. Syukur Alhamdulillah padat dan banyak buahnya kali ini.

  Pokok pisang abu adalah jenis pokok pisang yang tinggi. Buat masa sekarang, pokok-pokok abu paling tinggi dalam Kebun Bahagia Bersama berbanding pisang-pisang lain. Biasanya Tukang Kebun not the best person untuk menuai tandan buah pisang, selalu salah aim nanti buah pisang terhempap ke tanah hancur. Sebab dearest hubby tak balik-balik dari kerja, dan Kak Mizna pun dah mula risau tengok ianya sudah dinoda senja-senja tuai juga pisangnya. Sebab skill kureng banyak nak elakkan orang lain membebel jadi diserahkan kepada lain tugasan tersebut. Buah pisang abu boleh disalai jadi kegemaran Kak Mizna rajinlah nak menuai sebelum makhluk lain yang nak party dulu kalau tunggu keesokkan harinya. Letak dalam kereta sorong dulu, esok baru masuk sangkar.

  Selain dari pisang goreng dan kerepek, macam-macam boleh dibuat dengan buah pisang abu. Boleh juga nak jadi pengganti ubi kentang bila masak berlada. Ilhan kalau hari masak ikan goreng mesti mengelat sanggup makan lauk pisang abu berlada dengan ikan bilis je pun boleh. Trauma nak makan ikan goreng keembung/kerisi kalau tak dibukakan tulang ambil isi je. Gara-gara dulu banyak sangat bercakap sambil makan tercekik tulang dah berapa kali tegur masa makan, jangan cakap banyak. Kawan-kawan lain suka masak apa dengan pisang abu, kongsi-kongsikanlah nak bagi link pun boleh bah.

  Penghantaran Pasar Online Kebun Bahagia Bersama hari ini dah selamat pos awal pagi tadi terkandung buah canistel, pisang abu, limau kasturi dan terung pipit. Gambar tuaian semalam pun tak sempat nak ambil nak kerja preparation untuk penghantaran goodies lain dari Kebun Bahagia Bersama.  Kalau ada yang berminat nak dapatkan telur itik minggu ini boleh self-collect hari Rabu malam. Sebutir telur itik 70sen, untuk booking email (kebunkmg@gmail.com).

Self-collect schedule minggu ini :

~ Rabu, 27hb Mei 2015 antara pukul 9:00PM~9:30PM di depan Putra Medical Centre, Sungai Buloh.

  Minggu ini Kebun Bahagia Bersama nak buat pengumuman dah mula juga membekalkan anak-anak pokok pisang abu untuk gardeners yang berminat. Yang kekurangan ruang buatlah guerilla gardening cari tempat kosong Majlis Bandaran tak buat apa-apa sebelah parit mana-mana buat projek pisang. Menurut feedback gardeners lain selalu kata kalau pokok pisang biasanya pekerja bandaran asing tu kenal jadi selamat dari slashing blade merekalah. Pokok pisang yang tak berbuah lagi kalau terpotong pun batang pokoknya biasanya akan tumbuh kembali daun-daun nanti. Macam di Kebun Bahagia Bersama anak-anak pokok pisang ni favourite AVIAN dekat belakang dibaham ratahnya. Tapi nanti anak-anak pokok pisang akan keluar pucuk baru semula bila dimakan masa.

~ 1 anak pokok pisang abu for RM7.00 ~