Mary Washington at KingFisher

  Petang hari Natal 2014 tidak lama setelah sampai rumah baru Big Boss di Kingfisher, Kota Kinabalu yang belum lagi sebulan pindah rumah, tukang kebun tanamkan 3 crown asparagus Mary Washington. Baru sampai pun dah tukar ke uniform tukang kebun. Rumah teres corner lot yang baru sahaja siap, waduh keras betul tanahnya dahlah penuh dengan serpihan batu-bata, tiles dan lain-lain dari bahan buangan buat rumah yang ditinggalkan oleh pemaju kawasan perumahan tersebut. Apalagi peluang keemasan untuk experiment tukang kebun buat permerhatian potensi tanam asparagus crown di tanah keras tersebut. Our own little experiment, if you never try you will never know the outcome.

  Asparagus crown Mary Washington yang nak ditanam pun dah kesemuanya mula keluarkan pucuk-pucuk dah boleh tuai dahulu terus sebelum ditanam. Memang kalau tanam dengan 'Crown' hasil tuaian yang dapat adalah super super express.  Sebagai contoh lihatlah perbezaan tanah di KingFisher yang sangat keras penuh dengan ketulan batu seperti di atas berbanding dengan tanah KBB di Sungai Buloh. Rasa nak gali 1 lubang besar untuk 1 crown asparagus sambil gembur-gembur tanah dan buang batu-batu keluarkan ada 1 baldi penuh. Rasa macam nak prepare 1 lubang pun macam ambil 30 minit. Yalah masa nak menggali pun dah lama dengan tanah yang keras berbatu besar. Memang banyak batu sampai di tepi pagar berderet batu-bata atau hasil buangan bahan buat rumah terkumpul di tepi pagar.

 Syukur Alhamdulillah tak rugi mencuba, by New Year kesemuanya Mary Washington crown dah mengeluarkan pucuk di KingFisher dengan percubaan pertama jenis tanah keras berbatu ini. Ya Mary Washington boleh mampu muncul dengan tanah sebegini. Big Boss sekarang tak nak tanam dalam pasu semuanya atas tanah sebab kadangkala akan ditinggal-tinggalkan tiada siapa yang nak siram jika duduk dalam bekas. Lagipun kebun Big Boss pun hujung minggu di Poturidong bila Tuan Tanah tak kerja balik kampung. Kadang-kadang balik ke rumah Sungai Buloh juga. Big Boss sekarang tengah sibuk menanam sebab dah ada ruang lebih banyak berbanding rumah dulu di Telipok semua kena tanam dalam pasu. To tukang kebun amazemant, Big Boss kali ini pergi shopping fruit plants mesti tanya grafting or from seeds. Big Boss nak yang from seeds sebab pokoknya lebih kuat, tak manja dan akar lebih kuat nak menjalar ke dalam tanah berbanding dengan grafting. Banyak betul stock anak-anak pokok benih Big Boss dalam bekas siap offer dekat tukang kebun. Aik tukang kebun kata kat Sungai Buloh pun dah adalah Mak, inikan benih asal dari KBB, sana pun tak cukup tangan nak alih-alihkan. Mungkin in the future yang duduk area Kota Kinabalu bolehlah dapatkan di cawangan Kebun Bahagia Bersama KingFisher (besarnya cita-cita tukang kebun ya). We done it, not impossible to grow asparagus in hard soil.

  Bila balik Kebun Bahagia Bersama utama, marilah kita lihat progress Asparagus Jersey Giant yang ditanam sebelum kami balik kampung (related posting klik sini). Di Petak C kesemuanya dah keluarkan pucuk.

  Di Petak 5 pula tinggal 1 sahaja belum muncul. Siap yang ada 1 crown tu dah keluarkan 4 pucuk Jersey Giant asparagus. Yang ini next pucuk baru keluar dah boleh nak mula tuai. Tukang kebun KBB punya style atau kaedah nak maintain kesihatan pokok asparagus ialah bila dah ada 3~4 pucuk tumbuh meninggi baru mula tuai the next asparagus shoots. Sebab penting juga nak kasi pokoknya ada batang-batang yang akan menyerap tenaga untuk ianya menghasilkan lebih banyak pucuk-pucuk baru di masa hadapan. Jadi janganlah tamak ya. Sebab pucuk yang keluar jadi pokok yang tinggi merimbun daun pun akan nanti mati semula jadi kitarannya. Pastikan ada batang pokok yang menjadi pengganti untuk menyerap tenaga memberikan tuaian akan datang lagi, kira balancing the asparagus force life-lah. Untuk tukang kebun, cara detik-detik pertumbuhan asparagus di kawasan 4 musim amat berbeza dengan di kawasan tanah rendah khatulistiwa. Disebabkan itu, yang duduk di kawasan tanah rendah ini untuk musim menuai asparagus adalah lebih lama berbanding dengan negara 4 musim jika kita tak tamak.

  Semalam tukang kebun sibuk mengemas Petak E sebab dah tenggelam semua tak nampak apa yang ada dalam kawasan ini. Alang-alang tukang kebun tanam sebaris lagi Asparagus Mary Washington Crown di Petak E kasi habiskan stok yang ada (yang lambat buat confirmation minta maaf dah habis semua tukang kebun tanam; malas nak pening kepala sebab bukan baju boleh simpan lama-lama).

 Syukur Alhamdulillah bila balik semula musim buah mulberry di Petak E dan Petak B juga sedang mula nak proses ranum buahnya.

 Limau kasturi pun sampai dah masak di atas pokok. Bolehlah buat sambal belacan untuk membuka selera makan, banyak sangat benda nak diselesaikan minggu ini. Tak sampai 2 minggu pergi pun, kebun dah jadi hutan.

 Syukur Alhamdulillah limau kapas pun tak berhenti-henti memberikan bekalan dapur. Musim cuaca tak menentu ni sekejap hujan banyak lepas tu kering kontang eloklah banyak minum air limau. Buah terung pipit pun banyak boleh dituai buat masak simple berlada dengan tempe dan ikan bilis for yesterday.

 Ohhhh tak sempat lagi nak pusing-pusing kebun tengok apa yang ada tapi masih banyak benda boleh dituai cuma tak tertuai kesuntukkan masa. Jadi Tahun Baru 2015 ini untuk first offer Pasar Online Kebun Bahagia Bersama penghantaran pada minggu depan (12th January 2015) dibuka untuk buah canistel (kuning telor) dan campur lain-lain bergantung kepada fresh harvest from the kebun. Main harvest adalah buah canistel (kuning telor). 1 pek Pasar Online Kebun Bahagia Bersama ialah RM20 (sudah termasuk kos penghantaran RM13 untuk dalam kawasan Semenanjung Malaysia sahaja).

~ Pasar Online Canistel Kebun Bahagia Bersama ~
1 pek RM20 (total berat hampir 2 kilogram sudah termasuk kos penghantaran dalam Semenanjung Malaysia).

Self-Collect Day :

~ 10hb Januari 2015 (Sabtu) dari pukul 5:30PM ~ 6:00PM di Sungai Buloh.

~ 14hb Januari 2015 (Rabu) dari pukul 9:00PM ~ 9:30PM di Sungai Buloh.

PETAK E Nanas dan Bawang Serai

  Sebelum membuat nota progress Petak E yang dikemaskan sedikit Ahad lepas, kesimpulan kenangan tuaian pada hari Ahad lepas seperti gambar atas. Syukur Alhamdulillah telur dapat dikutip juga untuk bekalan dapur. Musim buah limau kasturi juga dah bermula sekarang seperti estimation yang dibuat semasa melihat pokoknya berbunga pada bulan Julai lepas (klik sini). Elok lepas dah 2 bulan pokoknya dapat memberikan bekalan buah untuk dapur kami sekali lagi. Rumput sekarang cepatnya panjang sampai kekadang buah markisa jatuh pun tak perasan tersorok dalam rumput. Jadi kadang kala yang agak dah masak tukang kebun tuai je dan peram. Kacang panjang sekarang walaupun berbuah, banyak tupai yang makan yang buah pertama memang semua mereka rasmi dulu. Barulah dapat nak merasa batch pertama tuaian dari kacang panjang renek. 

 Mari kita intai progress perkembangan Petak E yang pada bulan Julai lepas ditanam anak pokok nanas dan bawang serai. Perbandingan gambar lepas (klik sini). Nampaknya ada perkembangan dan bibit bawang serai yang diselitkan ke tanah tumbuh dengan suburnya tanpa dibelai. Ahad lepas sebenarnya tukang kebun nak pindahkan anak-anak roselle. Tukang kebun ada pindahkan anak-anak pokok roselle di Petak C, D dan E. Ada 4 pokok anak roselle tukang kebun pindahkan yang nampak layu di gambar atas baru sahaja dipindahkan. Konon-kononnya nak guna sepenuhnya ruang yang ada di Petak E ini, jadi tengok lokasi ini sesuai ke tidak dengan musim sekarang untuk roselle. Sambil-sambil tu merumput di Petak E tapi bukan semua cuma tempat yang nak pindahkan roselle. Dapatlah juga tuai akar ginseng jawa untuk dearest husband sambil merumput di Petak E yang hari ini menolong isi-isi tanah dalam polibeg untuk kemudahan tukang kebun nak sedia anak-anak pokok baru.

Semasa menonton anime Jepun episode 21 Psycho Pass, ada satu babak yang menarik perhatian tukang kebun. Betapa ketika itu, terasa diri ini kurang membaca dan kurang pengetahuan. Sedangkan penulis cerita yang berasal dari Jepun ini mesti banyak pelbagai bacaan dibuat mengenali pelbagai agama dan fahaman. Ironic juga yang episode ini juga adalah mengenai bagaimaan penjahat tersebut mendapat idea untuk melumpuhkan sesuatu kerajaan yang tidak bergantung kepada negara lain sumber makanannya dengan mencipta makanan yang virus resistance dengan bermain dengan genetik tanaman seperti gandum. Jadi penjahat tersebut berniat untuk menukarkan program code genetik tanaman tersebut untuk menjadikan ianya lemah kepada serangan virus supaya negara tersebut huru hara dan menggulingkan kerajaan sekarang kerana kekurangan bekalan makanan akibat tanaman semuanya tidak menjadi. Secara message tersirat seakan penulis juga hints on masalah "GMO" Genetically Modified Organism.

  Bulan ini tak habis-habis merumput, jadi teringat hadis Nabi Isa yang pertama kali tukang kebun tahu bila tengok cerita ini. Sambil-sambil cabut "weed" bolehlah buat self-reflecting.

The Parable of the Weeds

  Jesus told them another parable: " The kingdom of heaven is like a man who sowed good seed in his field. But while everyone was sleeping, his enemy came and sowed weeds among the wheat, and went away. When the wheat sprouted and formed heads, then the weeds also appeared.

"The owner's servants came to him and said, ' Sir, didn't you sow good seed in your field? Where then did the weeds come from?'

" An enemy did this,' he replied.

"The servants asked him, ' Do you want us to go and pull them up?'

"No,' he answered, ' because while you are pulling the weeds, you may uproot the wheat with them. Let both grow together until the harvest. At that time I will tell the harvesters: First collect the weeds and tie them in bundles to be burned; then gather the wheat and bring it into my barn."

The Parable of the Weeds Explained:

 Then he left the crowd and went into the house. His disciples came to him and said, "Explain to us the parable of the weeds in the field."

He answered, "The one who sowed the good seed is the Son of Man. The field is the world, and the good seed stands for the people of the kingdom. The weeds are the people of the evil one, and the enemy who sows them is the devil. The harvest is the end of the age, and the harvesters are angels.

"As the weeds are pulled up and burned in the fire, so it will be at the end of the age. The Son of Man will send out his angels, and they will weed out of his kingdom everything that causes sin and all who do evil. They will throw them into the blazing furnace, where there will be weeping snd gnashing of teeth. Then the righteous will shine like the sun in the kingdom of their Father. Whoever has ears, let them hear.

Awal Syawal Musim Asparagus

 Setelah seminggu beraya, tiba-tiba tekak ni teringin pula makan lauk simple kampung. Jadi semalam lepas ambil Ilhan dari sekolah agama singgah beli ikan kembung pergilah kutip sayur manis di petak D. Tergerak hati pula nak intai si Mary Washington di petak E. Eh ada pucuk asparagus rupanya di celah-celah weed bila tukang kebun intai. 

 Bila tukang kebun intai di tempat-tempat lain kebanyakkannya pokok-pokok asparagus dalam Kebun Bahagia Bersama sedang keluarkan tombak-tombak asparagus dengan saiz munculnya pelbagai. Walaupun kemarau, kebelakangan ini dalam bulan Syawal ada malam dan awal pagi yang terasa sejuk berbanding dengan hari-hari biasa. Ini membuatkan pokok-pokok asparagus teruja keluarkan tombak-tombak (pucuk) baru keluar dari dalam tanah. Tukang kebun tersenyum makin lebar apabila melihat pokok asparagus di sebelahnya juga dalam minggu ini akan dapat dituai hasil tombaknya juga (anak panah hijau). Pokok mulberry yang juga berada di petak E, hari Isnin tukang kebun ada hard pruning (klik sini untuk image projek petak E).

 Pokok-pokok asparagus Mary Washington yang berteduh di bawah pokok durian juga mengeluarkan pucuk-pucuk baru. Siap pada satu kelompok ada 3 tombak keluar rapat-rapat sekali.

 Senyuman tukang kebun menjadi lebar lagi bila tukang kebun intai petak 1 yang terbiar berbulan-bulan, Si Connover's Collosal juga mengeluarkan tombak. Si Connover's Collossal ini berjiran dengan 4 anak pokok durian belanda yang tukang kebun tanam tahun lepas di petak 1. Jarang sekali mereka disiram pada musim kemarau tapi masih besar bagaikan juara. Batch anak durian belanda yang tumbuh sini sama dengan yang Kebun Bahagia Bersama bekalkan pada tahun 2013. Syukur Alhamdulillah semakin meningkat usia Si Connover's Collosal semakin gemuk tombak yang dikeluarkan berbanding dengan awal tahun ini (klik sini untuk banding progress Si Connover's Collosal).

 Tidak mustahil lagi nak tuai asparagus dengan cuaca seperti di Lembah Klang ini. InsyaAllah usaha tangga tuaian. Kalau malam-malam cuaca dingin dan banyak hari mendung atau hujan bolehlah nak mencuba-cuba semai biji benih asparagus. 

Ada 2 jenis biji benih asparagus dalam stock, nyatakan yang mana pilihan hati.

~ Asparagus Connover's Collosal atau Mary Washington~

Anggaran 20 biji benih dalam 1 pek berharga RM3.00 . 

Projek Petak E Tahun 2014

 Minggu lepas ada tukang kebun sampaikan hasrat nak expand sikit lagi kawasan kebun mini Nanas Madu Sabah di Kebun Bahagia Bersama. Syukur Alhamdulillah Sabtu pagi lepas sudah pun tukang kebun tunaikan hasrat tersebut. Anak-anak pokok nanas yang ditanam di petak E adalah semuanya anak-anak kepada Nanas Madu Sabah yang tukang kebun tuai minggu lepas (klik sini). Selepas tukang kebun selesai merumput dan tuai bawang-bawang dayak dari kawasan ini, dearest husband tolong bajakan dan gembur tanah dengan tahi kambing. Mulberry yang di hujung situ yang baru selesai musim buahnya juga dapatlah juga supplement sekali alang-alang dah mengemas kawasan ini. 

 Di antara anak-anak pokok tersebut pula tukang kebun tanam bawang-bawang tampaka yang tuan tanah bawakan balik dari big boss 2 minggu lepas. Di arah depan sekali terdapat pokok-pokok Asparagus Mary Washington yang menjadi permanent residence di situ. Sungguh tukang kebun tak sangka yang bela asparagus begitu mudah sebab pokoknya memang drought-tolerant dan tahan panas apabila kedudukannya di partial shade. Cuma bahagian mencabarnya ialah proses percambahan biji benihnya. Ini perlu bersabar, masa menyemai nak kena get the sowing time right kalau jenis macam tukang kebun yang selalu ikut jejak mother nature. Kalau musim panas kering challenging, kalau musim hujan nyaman-nyaman InsyaAllah. Walaupun dalam tahun yang kekurangan air ini, masa kemarau ketiadaan masa tukang kebun siram 1~2 kali seminggu pun asparagus tak pernah merajuk.  Bila kembalinya musim hujan sudah beberapa kali di petak E ini asparagusnya memberikan tuaian.

 Di petak F pun sempat jugalah habiskan weeding dan juga disediakan tanah gembur-gembur dengan tahi kambing oleh dearest husband. Pokok mulberry di petak F, tukang kebun punya hero (ehem bulan puasa ni nak kena bodek banyak sikit menolong) tolong pangkas dan bagi baja. Jadi penghantaran Isnin lepas dalam kotak-kotak prepaid Pos Laju dapatlah selit-selit keratan mulberry. Kebetulan tukang kebun ada juga bagi hard pruning di hadapan petak A si Akar Dani, kalau tak terlupa adalah diselitkan dalam kotak prepaid tersebut sekali.

 Hari Sabtu lepas juga kami tuai buah nangka. Satu rak peti ais penuh dengan ulas-ulas isi buah nangka pulak. Banyaklah stok makanan si sugarglider.