KohlRabi White Vienna

 Sayur KohlRabi adik beradik kubis dan broccoli, tapi yang nak dimakan adalah batang bawahnya yang membulat. KohlRabi lagi muda dimakan lagi manis sebenarnya dari yang besar kalau makan mentah. Itulah satu nikmatnya tanam kohlrabi sendiri sebab yang di pasaraya standard size besar tapi rasanya tak seenak seperti yang masih muda lagi. Tuai masa sebesar bola tennis atau lebih kecil sebenarnya seronok juga makan macam epal atau sengkuang. KohlRabi boleh diracik buat ala-ala kerabu.

~Biji Benih KohlRabi White Vienna ~

Anggaran 100 seeds satu pek (RM3.00).

Pembayaran adalah melalui bank RHB, CIMB atau Maybank.

KohlRabi and Beetroot Akrab

 Bila tanam kohlrabi saya suka kohlrabi berkawan dengan beetroot. Ini adalah gandingan kesukaan saya kerana kohlrabi dan beetroot adalah sahabat yang akrab (Companion plants). Hasil dari gandingan dua tanaman ini selalu tukang kebun puas hati. Cuma perlu ingat yang batang kohlrabi tidak terlindung dari cahaya matahari untuk menjadikan batang bawahnya membulat. Gandingan tanaman ini adalah lebih kepada kawasan yang menerima banyak pancaran cahaya matahari (full sun) lebih 6 jam expose. 

 Jarak antara tanaman juga penting, jangan terlampau rapat sekiranya ingin dapat hasil yang bersaiz besar. Elok terdapat ruang supaya tiada pokok-pokok yang terlindung dari mendapat cahaya untuk pertumbuhan. Di bawah adalah barisan tanaman Florence Fennel, Kohlrabi dan Beetroot yang tumbuh di atas tanah yang telah dilapik dengan tahi kuda.

Ulangkaji: Balik ke posting sebelum ini

Batang kohlrabi yang membulat perlu terima pancaran cahaya matahari terus.

Kohlrabi cepat membesar dan dapat tuai hasilnya lebih cepat berbanding kubis.

KohlRabi dan Sinaran Matahari

 Penjagaan tanaman sayur KohlRabi adalah amat mudah berbanding dengan sayur kubis. Cuma success membentuk batang yang bulat di dasar batang pokok KohlRabi sangat bergantung dengan penerimaan pendedahan sinaran matahari yang direct. Dalam gambar memberikan contoh bagaimana sinaran matahari (direct-sunlight) membawa peranan penting dalam pembentukan batang yang membulat di awal pertumbuhan pokok sayur KohlRabi. Seperti contoh, dalam gambar di atas kohlrabi yang sedang membesar bernombor 1~3 telah disemai dan dipindahkan ke dalam bekas ini pada hari yang sama beberapa minggu lalu tetapi pembentukan pertumbuhan batang KohlRabi adalah sangat berlainan disebabkan quantity penerimaan sinaran matahari adalah berbeza. Bekas ini terletak di lokasi di mana menerima sinaran matahari pada sebelah pagi sahaja dan arah matahari adalah seperti dilukis dalam gambar. Pokok sayur KohlRabi bernombor 1 menerima direct sunlight, manakala pokok bernombor 2 di belakang nombor satu menerima separa cahaya matahari dan batangnya adalah lebih kecil dari pokok nombor 1. Tetapi pokok nombor 3 terlindung dari menerima sinaran matahari menyebabkan batangnya memanjang dan tidak membentuk bulat.

Check benih stok Purple Vienna KohlRabi di laman ini.

Kohlrabi Purple Vienna

~Kohlrabi Purple Vienna~

Tahukan anda bahawa kohlrabi sebenarnya antara saudara si kubis. Tetapi berlainan dengan kubis yang dimakan adalah daunnya, bahagian yang dinikmati pada kohlrabi adalah batang bahagian bawahnya yang membesar bulat seperti buah. Supaya batang kohlrabi tumbuh membulat dengan cantik ia perlu ditanam di kawasan yang menerima cahaya matahari. Sekiranya kurang cahaya matahari batangnya akan memanjang dan tidak membentuk bulat dengan sempurna. Kohlrabi adalah mudah lagi dijaga berbanding dengan kubis. Kulit kohlrabi ini adalah ungu dan isinya berwarna putih. Isinya boleh dimakan begitu sahaja tanpa memasak. Buah kohlrabi yang dipetik masa kecil adalah lebih manis berbanding yang besar. Boleh ditanam di dalam pasu.

RM3.00 satu pek (100 biji benih).

Pesanan untuk biji benih kolhrabi boleh melalui (kebunkmg@gmail.com).