Misai Kucing Ungu

  Salam Bahagia di pagi Jumaat yang mulia ini. Anak-anak mesti dah seronok sebab esok sudah bermulanya Cuti Sekolah. Ramai ke yang cuti panjang balik kampung atau melancong ketika cuti sekolah ini? Hari ini tukang kebun nak celoteh tema kucing. Anyway you can say tukang kebun ni a cat person type lah.

  

  Tahun lepas kami mula bekalkan pokok herba misai kucing yang bunga warnanya putih (info klik sini). Tahun ini Syukur Alhamdulillah Kebun Bahagia Bersama dapat mula bekalkan pokok herba misai kucing yang berwarna ungu pula. Selain dari perbezaan warna bunganya, batang pokoknya juga berwarna ungu gelap membezakan dengan pokok misai kucing yang bunga warna putih batang lebih kehijauan.

~ anak pokok herba misai kucing ungu/putih 1 bekas RM7.00 ~

  Satu hari sedang tukang kebun meronda-ronda di bahagian belakang sekali Kebun Bahagia Bersama berdekatan dengan tempat kami panggil workshop, tiba-tiba celah tingkap rumah kosong ini tukang kebun nampak ada bayang hitam yang besar. Lalu tukang kebun berjalan ke arah bayang tersebut, terkejut tengok si Hitam ni besarnya-lah sehari dua tukang kebun tertanya-tanya rasa macam tengok anak panther ke apa. Dengan badan besar sasa ni, tukang kebun syak agaknya dialah yang makan ayam gajah kacukan remaja yang paling tukang kebun suka. Rasa nak menangis bila kami mencari manalah ayam ni pergi yang kawan-kawan lain dah selamat masuk sangkar dah senja ini. Tiba-tiba dalam sangkar kosong 6, tukang kebun nampak tinggal 2 sayap bulu cantik je tinggal. Kelibat badan langsung takde, you just left me his wings. Mungkin sebab wing takde isi. Hairan kami sebab setitik darah pun takde, musang tak keluar siang-siang, kalau biawak dia telan terus jadi tukang kebun suspek kucing punya angkara. Sekarang ini dah berkawan dengan si Gelombon yang putih suci.

  Kalau jumpa real adult panther kat belakang besar macam di Sunway Lagoon ini...apa agaknya reaksi sponton tukang kebun.

  Yang ini pula black leapord. Ada perbezaan nampak di kulitnya tompokan hitam. Ada macam-macam juga Big Cats di Sunway Lagoon yang dapat ditengok. Bolehlah bawa anak-anak ke Sunway Lagoon cuti sekolah ini. Menarik jugalah Safari WildPark sana.

 Boleh juga rasa perbezaan besar singa putih dewasa dengan saiz badan kita bila duduk-duduk dekat dengan singa ini.

 Menarik juga persembahan info-info yang diberi di sana. Baru tukang kebun sedar yang mereka ini bukan albino.

  Kalau nak tengok harimau putih bolehlah lawat Zoo Negara. Harimau putih di Zoo Negara ini pun besar saiznya berbanding dengan Harimau Malaya.

 Bukan sahaja kita boleh pergi bermandi-manda di wet park Sunway Lagoon. Tempat mandi harimau ini pun best juga.

 Tigger yang tukang kebun ambil sebagai kucing angkat bulan Ogos tahun lepas (related posting klik sini) sekarang sudah menjadi seekor ibu. Kami pun agak terkejut mula-mula tak perasan yang si Tigger ini dah bunting sebab badan kecik. Malangnya anak sulong dan yang ke-tiga mati ketika dilahirkan kerana si Tigger as a first time mother tak pandai mengeran. Yang sulong keluar still born, yang ketiga hairannya pagi esok baru kena tolong keluarkan. Itupun mula-mula tak perasan tapi ada keluar kaki separuh, sebab agaknya dah lama begitu anaknya mati lemas, jadi badan separuh kering separuh basah. Istighfar sekejap, hai kalaulah manusia, nyawa ibu pun bahaya dengan proses contraction lama serta anak keluar separuh begitu hanging lama kalau tidak dibantu tarik keluar.

  So on the evening of 3rd March 2015 lahirlah member baru Kebun Bahagia Bersama warna hitam bertompok-tompok oren diberikan nama 'Panther'. Yang sulong dan no. 3 warna putih tompok oren. Betul sangkaan tukang kebun dalam perut Tigger ada 3 ekor anak kucing bakal dilahirkan. Tigger bersalin pun bawah rak kasut di sebelah pintu dapur. Mula-mula tengok yang sulong keluar tak sampai hati nak tanam terus takut Tigger sedih, bila Panther dah keluar dan Tigger distracted baru cepat-cepat pergi tanam dekat Petak 1.

   Semoga Panther live up to its name dan tolong patrol jaga pet AVIAN di belakang ya dan teman tukang kebun buat kerja di kebun ya.

  Lama juga nak tunggu anak kucing buka mata. On the 12th March baru Panther buka mata bulat besar dan seperti bayi baru pandai menyusur sikit-sikit. Kelam kabut awal bulan March ini banyak sangat anak-anak baru lahir nak kena nursing. Sekarang ini setiap kali lepas selesai packing barang-barang dekat corridor luar mesti layan 2 ekor ini. Lagipun the sound of the cat purring is a good therapy for the body sebelum tidur. Sedangkan David Beckham masa injured dulu pun nak kasi cepat sembuh, pakai therapy meow punya purring purring. No wonder ada saying Cats has 9 lives kan.

Misai Kucing 2nd Batch

  Bunga Misai Kucing ini dah mula memikat hati tukang kebun bila tengok rajin betul berbunga tak putus-putus dari mula bunga yang pertama dulu. Penjagaan juga mudah tak remeh. Suka tengok bentuk bunganya tu, dah nampak macam pokok hiasan pula bila banyak berbunga tak nampak macam pokok herba. Kalaulah mudah tumbuh di Mediterranean herb garden, pasti orang Eropah nak ada dalam koleksi mereka macam orang Malaysia nak herba rosemary. For beginners yang baru nak mula berjinak dalam gardening dan nak buat kebun herba, lebih baik mula tambah pengalaman tanam herba mudah seperti misai kucing.

 Just for fun dan saja-saja test garden knowledge untuk hari ini, cuba senaraikan sekurang-kurangnya 5 jenis pokok yang nampak di gambar atas?

  Kadangkala terima soalan gandingan tumbuhan atau warna dalam landscape kebun. Saja nak simpan memory gambar simpanan yang ada untuk misai kucing, warna bunga scarlett red dengan putih suci juga nampak mengancam. 

 Alang-alang semasa pameran FRIM di PWTC dulu ada poster mengenai misai kucing dapatlah kongsi di sini. Memang betul seperti yang dikatakan dalam poster tersebut pengutipan hasil pertama memang cepat dalam anggaran 10 minggu dah boleh. Batch pertama anak pokok misai kucing yang disediakan dari Kebun Bahagia Bersama dah sold out. Jadi mula dari minggu ini Kebun Bahagia Bersama bekalkan batch ke-2 anak pokok misai kucing yang sedia dipindah di ladang atau kebun.

~ Misai Kucing (Orthosiphon staminues) ~

1 pot berharga RM7.00 .

Macaroni Goreng Ginseng Jawa versi Kebun Bahagia Bersama

 Masa dalam memikirkan menu untuk majlis kecil sambut raya dan birthday Abby bulan ini (klik sini), Mama Pongkey tuan tanah 'Homely Chaos' telah membantu memberikan cadangan beberapa jenis hidangan. Terima kasih kepada Mama Pongkey kerana mengingatkan tukang kebun yang majlis ini ramai kanak-kanak jadi eloknya ada macaroni goreng. Tambahan pula Mama Pongkey dah kenal sangat yang tukang kebun ni memang banyak stok Ginseng Jawa dalam kebun. Jadi salah satu menu pada majlis tersebut ialah Macaroni Goreng Ginseng Jawa.

 Tak disangka pula juadah ini yang antara paling digemari dan yang pertama sekali habis licin. Sehinggakan dearest husband pun comment ramai tanya dia siapa masak macaroni goreng tersebut (dia terpinga-pinga sebab tak dapat merasa). Tukang masak/kebun pun terlopong juga sebab masa masak tu tengah migraine merangkap gastrik lupa nak makan dari pagi (jenis kalau dah mula buat kerja lupa nak makan). Tuan Tanah ' Pencinta Alam, Pemakan yang hebat Penyayang pada keluarga' pun bagi review ok dan minta kongsikan cara membuat Macaroni Goreng Ginseng Jawa versi Kebun Bahagia Bersama. Tukang kebun cuba-cubalah kongsi resepi mudah ini tapi berapa banyak bahan nak letak tu ikut cita rasa masing-masing lah ya. Tukang kebun ikut sedap je main capai-capai jadi sukatan exact tu tak fasih.

Bahan-bahan :

~Macaroni (sediakan masak dulu)
~Bawang putih dan bawang merah tumbuk bersama (untuk ditumis)
~Cili kering dah belendar (ikut berapa pedas nak)
~Daging cincang (mince meat)
~Sos Pasta brand Adabi (1 tin)
~ Oregano atau thyme (fresh or dried)
~ Daun Ginseng Jawa
~ Boleh juga campurkan home-grown sayur-sayuran dari kebun yang ada
~ Garam ikut citarasa

 Panaskan minyak zaitun untuk menumis. Dah panas minyak tumis bawang merah dan putih. Dah masak bawangnya, masukkan pula cili kering blendar ikut level pedas citarasa masing-masing. Bila dah masak naik bau tumisan tersebut masukkan pula daging cincang. Kemudian home-grown sayur-sayuran yang digemari jika nak. Dah masak bahan tersebut masukkan pula Sos pasta brand Adabi tersebut dan fresh/dried Oregano/thyme ke dalam kuali. Kacau dan bila dah mendidih sos tersebut baru masukkan daun Ginseng Jawa. Daun Ginseng Jawa ni cepat layu jadi masak sekejap je. Letak garam ikut citarasa. Kemudian masukkan Macaroni dan gorengkanlah hingga semua sebati diselaputi rencah tadi. Done. Simple, Quick and Easy.

 Anak-anak tukang kebun tiba-tiba tak gemar sos pasta tomato brand prego bila tukang kebun mencuba-cuba Adabi pada suatu hari. Jadi tukang kebun sekarang stick on brand Adabi atau brand lain punya tomato paste/puree jika stock sos pasta tomato tak de. Tukang kebun rasa sebab prego seasoning dia dah kuat, jadi anak-anak ni prefer kalau yang sos paste dia rasa mild atau belum kena seasoning. Jadi tukang kebunnya ada choice nak freshly bagi seasoning tomato paste/puree tersebut lebih-lebih lagi jika bahan memang ada fresh dari kebun sendiri. 

Soalan tukang kebun: Brand tomato paste/puree mana kegemaran keluarga anda?

 Bunga pink ginseng jawa tersebut bukan sekadar hiasan ya. Memang untuk makan sekali sebab bunganya edible dan safe as far as tukang kebun tengok anak-anak sendiri makan dengan gembiranya last weekend. Untung ada pokok ginseng jawa di rumah menjadikan menu lengkap untuk seisi keluarga. Daunnya boleh masak dalam macaroni goreng atau kuah spaghetti, kemudian bunganya menjadi hiasan yang comel boleh dimakan. Rebusan air akarnya pula baguslah pula untuk orang lelaki. Sayurnya pula membantu wanita yang mengalami masalah keputihan. Yang ada weight problem nak tambah berat dan tak selera makan pun bagus makan ini untuk boost appetite. Minggu lepas tukang kebun tak berapa selera makan sampai jadi gastrik lemau je tak bermaya, mood nak posting blog pun tak ada. Hari Ahad lepas makan tengahari dengan Macaroni Goreng Ginseng Jawa terasa macam asyik lapar nak kunyah makan je pula sebelah petangnya. Bila dinner baru teringat kenapa tiba-tiba ada appetite semula, rupanya sebab adanya makan ginseng jawa masa lunch. Jimat duit tak perlu supplement yang dah diproses, banyak penawar semulajadi dekat kebun tu kalau rajin nak petik.

Food for thoughts : Which is one is better, eat fresh food or process food like supplement?

 Bila tukang kebun ambil gambar bunga pokok herba misai kucing ini suka pula tengok kombinasi pokok misai kucing dan ginseng jawa. Gandingan kedua-dua herba ni nampak bahagia hidup bersama di patch ini. Disebabkan dari segi struktur bunga, warna, daun dan lain-lain adalah berlainan jadi tiada yang tenggelam tapi kedua-duanya nampak menaikkan seri tempat tersebut ada contrast.

~ Biji benih pokok ginseng jawa ~
Anggaran 250 biji benih dalam 1 pek RM3.00.

~ Anak pokok ginseng jawa ~
1 pot for RM4.00 .
atau
3 pots for RM10.00

Atau boleh campur dengan tumbuhan lain dalam page Kebun Bahagia Bersama blog "3 plants mix for RM10".

Yang berminat nak self-collect tumbuh-tumbuhan boleh pada hari Sabtu ini (30hb Ogos 2014) antara pukul 5:30PM ~ 6:00PM berhampiran bangunan The Store, Sungai Buloh.

Kalau nak beli tanah bakar tengok keadaan cuaca, kalau pagi hujan tak dapatlah nak mengorek.

Misai Kucing dan Bekalan Tanah

  Sekarang ini di Kebun Bahagia Bersama sedang mulanya musim bunga pokok herba misai kucing. Jangan kucing-kucing di rumah cemburu sudahlah ya. Background turkey dan ayam-ayam mutiara mengekor sebab tukang kasi makan tengah ralit tengok misai ni sebelum bagi breakfast diorang (diorang takde misai). Pokok-pokok herba misai kucing di kebun kali ini tukang kebun dapatkan di Expo FRIM yang diadakan di PWTC pada bulan April ke Mei 2014? Lupa dah. 

 Kebetulan masa EXPO FRIM diadakan ada pameran metal technology kat PWTC juga jadi adilllah untuk kami suami isteri ni. Suami melayan isteri tengok Expo FRIM lepas tu isteri mengekor suami tengok EXPO technology perindustrian metal. Tidak banyak (hampir tiada) jualan pokok-pokok herba di sana pun cuma lebih kepada pameran misi kerajaan sekarang tengah fokus untuk penyelidikan kepada beberapa pokok yang berpotensi dijadikan produk kesihatan dan yang seangkatan dengannya. Kami pergi dating berdua je naik komuter, jadi pokok misai kucing pun tukang kebun angkut sekali bawa balik dengan komuter. Teringatkan pesanan-pesanan pernah diterima dulu, kalau terjumpa pokok misai kucing ingat-ingatlah diorang. Kali ini cuma dapat beranakkan pokoknya ada 3 bekas sahaja dapat dibekalkan bulan ini (first come, first serve). Jika ada permintaan banyak, InsyaAllah tukang kebun akan usahakan lagi. Memandangkan tukang kebun pun sekarang masa makin terhad, terpaksa prioritize yang mana nak kena pastikan stok tak terputus kadangkala dilema juga sebab senarai pun makin panjang.

~ Pokok herba misai kucing ~

1bekas harga RM7.00 (kebunkmg@gmail.com) .

 Minggu ini baru nak mula puasa 6. Lepas puasa 6 kami ingat dah mula projek hard pruning untuk pokok-pokok besar di keliling kebun. Bila potong dahan-dahan besar ini akan dikumpulkan dalam kolam tempat membakar green waste semula jadi penuh balik. Kena tunggu kering baru boleh bakar. Jadi sebelum kena tindan dengan dahan-dahan besar di kawasan tersebut. Nak kena buat stock tanah bakar dulu sebelum projek pruning bermula kembali. Tanah yang kami gunakan adalah seperti posting bertajuk ' Black Gold' (klik sini). Di bawah adalah contoh tanah bakar yang sama batch dikorek dengan apa yang ada di belakang sana dan mula dihuni oleh cacing-cacing and friends bila dah kerap basah tanahnya disiram hujan. Gardeners yang teringin nak mencuba tanah bakar dari Kebun Bahagia Bersama untuk bulan ini boleh self-collect berdekatan dengan The Store, Sungai Buloh pada hari Sabtu (16hb Ogos 2014) ini antara pukul 5:30PM ~ 6:30PM. Hari lain tukang-tukang kebun tak dapat sebab banyak urusan bulan Ogos ini. Open juga self-collection untuk pokok-pokok dan biji-biji benih.

 Tanah bakar yang dibekalkan kebarangkalian akan diisi dalam guni makanan ayam yang saiz besar dikitar semula. Guni itu akan diisi sekurang-kurangnya bersamaan dengan lebih dari 2 kali ganda lebih beg tanah yang dijual di nursery anggaran harga RM2.00 ~ RM2.50. Kami offer 1 bag harga promosi RM5.00 . Manalah tahu kalau termasuk batu-batu ketul tu tak disengajakan sebab bila kaut banyak-banyak masuk dalam beg ada kemungkinan tak perasan. Ini pun tak pasti berapa beg boleh dibuat ni, tengok tenaga dan masa.

~ Tanah Bakar dari Kebun Bahagia Bersama ~

1 bag for RM5.00 (make your booking at kebunkmg@gmail.com)

 Hari ini pertama kali tuai bendi jenis pendek gemok heirloom ' Star of David' yang di sebelah kanan dalam gambar, di sebelah kiri bendi baby muda jenis 'Mammoth'. Ada Mak Aji dari 'Greenfingers' tunjuk masakan di timur tengah dulu guna bendi jenis pendek gemok ni dulu di posting blog. Untuk Birthday masuk 2 tahun Abby, Mak Aji ada hadiahkan kek with love. Terima kasih banyak-banyak Mak Aji, sedap ramai suka. Terima kasih kepada Awin dari Petak Hijau hadiahkan muffin yang dapat tukang kebun makan untuk bersahur. Gemok dengan kasih-kasih sayang Kebun Bahagia Bersama Team Members bulan ini. Syukur Alhamdulillah.

 Selain dari itu, rezeki dari kebun hari ini adalah juga sambil kasi makan ayam sempat tukang kebun tuai kacang panjang batik, asparagus, tahiti lemon dan roselle yang tak sexy sangat buahnya minggu ini. Sempat juga pruning pokok mulberry di petak C juga tadi. Untuk gardeners di Sabah/Sarawak kami biasanya bekalkan mulberry cuttings (10 fresh mulberry cuttings for RM7.00 dengan pos laju RM10.00).