EggFruit

  Syukur Alhamdulillah buah kuning telur yang sedang membesar bulan lepas dah mula meranum. Dalam Bahasa Inggeris buah kuning telur selain dikenali sebagai buah canistel juga dipanggil EggFruit. Ini kerana tekstur isi buahnya seperti kuning telur yang telah direbus. Walaupun rupa bentuknya macam mangga tetapi rasa dan tekstur isi buahnya amat berbeza. Yang mengidam nak makan buah kuning telur boleh juga dapat bekalannya dari Kebun Bahagia Bersama.

~ 1 kilogram buah kuning telur RM5.00 (boleh dipos atau self-collect) ~

  Dalam pengalaman Tukang Kebun yang masih mentah atau dari pemerhatian, Tukang Kebun rasa pokok kuning telur ini lebih sesuai disemai secara biji benih berbanding dengan grafted/tut. Lagipun untuk pokok dari golongan buah-buahan, ianya sejenis pokok cepat membesar dan matang. Jika kawasan persekitaran yang optimum untuk pertumbuhan pokok kuning telur ini secara purata 4 tahun dah boleh berbuah dari semaian biji benih. 

   Dalam bumi mengalami masalah perubahan cuaca El-Nino ini, kalau pokok kuning telur yang dah besar grafted ada kemungkinan besar mudah nak tumbang seperti contoh gambar No.2 di atas. Yang ni pokok kuning telur yang caught Tukang Kebun eye semasa melawat pusat semaian di salah satu agensi pertanian kerajaan. Tengok pun dah boleh tahu ini pokok kuning telur yang memang kebarangkaliannya grafted tiada akar tunjang khas. Sebab ada sepohon kuning telur yang Tuan Tanah beli dari Serdang pernah tumbang masa ribut datang tiba-tiba bila lama tak hujan. Besar pun lebih kurang macam gambar di atas, mau patah pinggang rasa kami nak betulkan. Sampai Tukang Kebun pun dah tak kuasa cakap dekat Tuan Tanah yang pokok yang dibeli ini sama sahaja dengan pokok yang Big Boss semai dari biji dekat belakang. Padahal yang Big Boss tanam pokoknya tak putus-putus berbuah dan pokoknya tegap lasak. Berbanding dengan yang di depan tak berbuah mabuk daun sahaja, ada kala berbunga tapi buahnya tak melekat pun. Macam tak de beza pengambilan masa nak berbuah dari semaian biji benih dan tut.

  Buah-buah kuning telur yang ranum bila jatuh sendiri dari pokok memang rezeki ibu-ibu ayam yang bebas di belakang Kebun Bahagia Bersama. Kadangkala Tukang Kebun kutip mana yang belum sempat dihabiskan lagi kasi peluang juga anak-anak ayam merasa di kandang.

  Seperti manusia juga jika kaum hawa paling awal baligh atau matang badannya untuk dapat menghasilkan zuriat pun setelah umur 9 tahun. Kalau ayam kampung lebih kurang 6 bulan nak matang. Itu pun ikut individual masing-masing secara physical mencapai kematangan adalah berbeza. Begitu juga kita nak fikir yang pokok buah-buahan juga perlu masa membesar sebelum bersedia untuk menghasilkan buah-buahan apabila ianya matang. Benih yang terdapat di buah-buahan adalah bagi sesetengah tumbuhan adalah benih anaknya. Benih tu dah kira unik sebab macam embryo manusia dah mengandungi kandungan genetik yang lengkap dari ibu dan bapa. Bila pegang biji benih atas tangan tu dah sebenarnya pegang baby.

  Sekadar 4 tahun nak tunggu pokok buah-buahan nak baligh hasilkan zuriatnya pun kita tak boleh bersabar. Walhal pokok tu apabila sudah dewasa mula berbuah berpuluh-puluh tahun ianya akan berbakti kepada tuannya. Manusia pun tak mampu nak lahirkan anak tiap-tiap tahun. Tumbuhan pula tak berhenti-henti berzikir. Sometime we tend to forget that like us plants is also a living creature. Seperti manusia, tumbuhan juga mempunyai kitaran hidup yang mirip dengan kita. Growing a good long-life tree juga boleh dikirakan investment sebelum kita habis riwayat juga. Jika pokoknya berterusan beratus-ratus tahun ke hasilkan buah kenyangkan makhluk Allah lain atau memberi teduhan masih lagi amalan yang kita lakukan dahulu diberikan ganjaran walaupun badan kita ni pun dah lama jadi compost. A good long term investment.

  Dengan cuaca perubahan extreme sekarang seperti El-Nino sebenarnya bukan manusia sahaja yang suffer, begitu juga tumbuh-tumbuhan. Walaupun manusia diberikan kaki boleh berlari mencari tempat teduh, tumbuhan juga gunakan tenaganya untuk memanjangkan akarnya ke dalam tanah mencari sumber air untuk hilangkan dahaga dan keep fresh. Tapi berbeza dengan pokok tut yang tiada akar tunjang lebih terancam nyawanya berbanding dengan pokok yang lahir semulajadi dianugerahkan dengan akar tunjang. Benda yang tak nampak jauh dalam tanah itulah yang mempunyai peranan penting untuk sokong survival sesuatu tumbuhan. Untuk pokok tut ini akar-akarnya yang berserabut tumbuh tu cuma berhampiran dengan permukaan tanah, tanam berdekatan rumah pun tak elok boleh mengakibatkan simen retak pecah. Apatah lagi apabila tumbuhan stress dengan perubahan cuaca El-Nino ini pokok-pokok tut yang stress akarnya yang tiada akar tunjang itulah cepat kena serangan anai-anai.

  Do you know the carrot part that we like so much is actually a tap root (akar tunjang)?

  Kalau kita tanam semula bahagian atas setelah potong akar tunjang carrot too, tak tumbuh balik akar tunjang cuma akar serabut sahaja (boleh buat experiment di dapur).

  Tukang Kebun punya research interest is actually reproduction/reproductive biology tapi nanti melalut-lalut dah make no sense at all. So I stop here. Let readers digest.

 Sabar itu Separuh dari Iman.

~ 1 pot anak pokok kuning telur/canistel/eggfruit RM15 ~

  Syukur Alhamdulillah kali ini rasa cepat juga batch boiboiboi membesar (related posting klik sini). Dah makin membesar banyak bulu ini, baru perasan dalam batch ini ada seekor betina mirip betul dengan maknya si Ratu. Yang berminat nak dapatkan bekalan dapur ayam kampung Sabtu ini ada tinggal berapa ekor je lagi dari batch sebelum ini.

Available juga untuk self-collect Sabtu ini adalah :

~ 1 beg tanah bakar RM5.

Keeping Cool at Kundasang

     Trip kami ke Kundasang March lalu (related posting klik sini) adalah yang pertama kali selepas area kawasan berhampiran Ranau dilanda gempa bumi yang kuat. Seperti berlakunya banjir besar di Kelantan dan Sarawak, bencana gempa bumi ini juga tidak mendapat liputan luas dan banyak oleh media besar. Tetapi dengan penggunaan laman sosial yang pelbagai sekarang, berita seperti ini dapat juga disampaikan dengan lebih mendalam. Syukur Alhamdulillah bila berlakunya bencana seperti ini, banyak kumpulan-kumpulan sukarela (unsung heroes) memberikan bantuan-bantuan kepada penduduk-penduduk yang kehilangan pelbagai benda asas. 

    Kami pun terkejut melihat perubahan wajah Gunung Kinabalu selepas berlakunya gempa bumi yang kuat. It gave a very significant impact. Bila dulu kawasan di bawah puncak Gunung Kinabalu hijau mata memandang. Sekarang terdapat banyak kawasan kelihatan pergerakkan force di bawah bumi menjadikan bertompok-tompok, ada kawasan hijau dan ada kawasan bogel nampak tanah.

   Kelihatan rekahan-rekahan dengan jaluran-jaluran putih di keliling banjaran Crocker Gunung Kinabalu ini. Dulu kelihatan terang air terjun di atas Gambar No. 3 ini, sekarang tidak jelas. Halus sahaja nampak aliran airnya nak kena perhatikan betul-betul disebabkan rekahan tanah di situ,

  Ini adalah kawasan perkampungan di Kundasang dalam perjalanan pulang kami dari ladang lembu Desa Cattle. Nampaknya sprinkler system digunakan juga di beberapa ladang. Gambar di bawah ini macam samaada sayur broccoli atau cauliflower yang sedang membesar.

  Dari jauh juga kelihatan kebun jagung pun ada. Musim-musim panas dan kering ini, mungkin orang Kota Kinabalu lebih banyak larikan diri ke kawasan tanah tinggi seperti Kundasang dari activity di tepi pantai. Anak-anak teringin juga nak main mandi laut. Tapi sebab panas dan jerebu kami bawa jalan-jalan ke kawasan yang lebih sejuk rasanya.

  Berhenti sekejap di sebelah kebun sayur ini. Kelihatan pemilik kebun ini sedang buat batas persiapan untuk menanam sayur. Tengah fikir-fikir long weekend ini nak bawa anak-anak ke mana. Coming long weekend ini kami cuma buat self-collect hari Sabtu pagi sahaja.

  Boleh self-collect minggu ini Sabtu pagi 30hbApril 2016 antara pukul 10:30AM~11:00AM di depan Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak Sungai Buloh.

  Singgah sekejap tengok pokok-pokok jika ada yang menarik di mata. Kelihatan di sebelah sini wajah Gunung Kinabau juga lebih banyak rekahan-rekahan.

  Disebabkan Tuan Tanah kena mengajar di sebelah pagi, manakala Big Boss pula rasa tak sedap badan. Singgah sekejap mencari anak pokok geranium kegemaran Big Boss. Price wise sebenarnya ada juga jenis tumbuhan yang lebih murah boleh didapati di nursery Sungai Buloh.

  Driver kami mengantuk on the way balik, jadi kami tumpang singgah berehat di tepi jalan area kawasan Nabalu macam berada sama level dengan awan. Sementara Driver tidur, anak-anak makan buah-buahan dan kerepek beli dekat Kundasang.

  Tengah fikir long weekend ini nak ke mana lagi ni di negeri bawah Bayu. Ada cadangan?

Alluring Almond Allamanda

  Yang makin rancak-rancak berbunga di kala musim panas bahang ini ialah si Almond Allamanda. Pokok bunga allamanda ini adalah pokok tropikal yang amat gemar menerima cahaya matahari yang banyak.  Penjagaannya juga amat mudah. Recommended for novice gardener. Janganlah kawan sayang sangat padanya biarkan ianya terperap di tempat teduh. Pokok allamanda ini kalau nak ianya bunga with glory kenalah letak di tempat yang menerima pancaran cahaya matahari yang banyak. Pertumbuhannya pun amat pesat. Boleh juga nak tanam dalam pasu untuk balcony gardeners. Tersembul-sembulkan keluar tangkainya dari railing balcony macam air terjun. 

  Jika nak merimbun pokoknya, kena rajin juga pruning masa musim hujan. Kalau akarnya dah banyak ianya dah lebih mudah nak hidup berdikari. Kekadang bila pindahkan mungkin akan nampak moyok beberapa hari, kalau daunnya kecut jangan risau trimming je. Bila akar pokoknya dah settle in dekat rumah baru, sekejap je dia naik semula pokoknya keluarkan tunas-tunas baru. 

   Stok yang ada minggu ini dah besar, rupa-rupanya Tukang Kebun lupa nak masukkan dalam senarai dari bulan lepas. Stok yang ada sekarang biasanya kalau di nursery Sungai Buloh diletakkan harga RM40 gitu pun ada. Kalau self-collect yang booking awal dulu ambil hujung minggu ini ada pokok almond allamanda ini dah tinggi lebih 1 meter.

~ 1 pot Almond Allamanda RM15.00 ~

Self-Collect Schedule This April Month:

~ 23rd/24th/30th April 2016 Saturday/Sunday Morning 10:30AM~11:00AM in front of Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan dengan exit Paya Jaras/Sungai Buloh Guthrie Corridor Highway).

Lokan Panggang

  Salam Bahagia. Syukur Alhamdulillah dengan kesihatan yang diberikanNya. Dah seminggu tak berceloteh di laman sesawang ini. Dengan keadaan cuaca panas dan kering sekarang, nampaknya yang lebih mudah batuk sakit tekak ialah Team Members Kebun Bahagia Bersama yang berdarah jenis B iaitu si Abby dan Papa Abby. Sons seems to follow the mother sebab sama jenis darah kut.

    Cuaca panas-panas ini, lebih manislah rasa si tembikai. Tahun ini bila beli tembikai dekat Sabah ini peratusan isinya rasa manis memang tinggi. Memang puas hati membasahkan tekak ini. Kekadang panas-panas sangat minum air rasa tak puas, isi tembikai memuaskan tekak ni. Bertuah orang Sabah dapat makan buah tembikai yang manis-manis ini, tak perlu nak ragui sangat seperti lambakan buah tembikai di Semenanjung Malaysia yang kebanyakkannya datang dari negara jiran. 

  Kali terakhir jejak kaki ke Tuaran masa nak pergi Selfie sama Sapi (related posting klik sini). Tetapi masa itu, tak dapat nak borong hasil segar dari laut sebab nak pergi jalan-jalan. Teringin nak makan makanan laut, lalu kami turun ke tamu Tuaran. Sebenarnya boleh sahaja awal pagi beli direct tangkapan laut di bot dengan nelayan di Teluk Likas. Tapi antibody Tukang Kebun tak boleh terima terutamanya udang yang ditangkap di kawasan Teluk Likas agaknya. Dah beberapa kali baru masuk seekor udang kunyah dalam mulut dah rasa nak pitam ataupun terus nak muntah. Terus pening kepala macam badan reject terus. Tak compatible tangkapan udang laut di situ dengan Tukang Kebun. Selama ni memang Tukang Kebun tak de masalah makan udang. Jadi terpaksalah beli yang dari arah bahagian Tuaran hasil-hasil laut. Kita ni dahlah kaki makan seafood, sedih kalau tak dapat menikmatinya.

  Bulan April ini tak musim ketam, dah alang-alang ke sini nak jugalah makan. Dalam RM16~RM18 sekilo ketam untuk bulan April ini. Tenggiri pun dalam RM18 sekilogram yang isinya fillet saiz besar-besar banding dengan jual di JUSCO. Lebih besar dari fillet salmon. Lupa pula beli sotong, dah sampai Tuan Tanah tanya ada beli sotong tak, baru teringat.

  Walaupun daerah Tuaran juga seperti di daerah Kota Kinabalu sekarang hujannya teramat sedikit tetapi petani-petani di sini masih ada kepelbagaian hasil untuk pembeli memilih. Kalau dibeli direct dari petani, walaupun tak banyak kita beli, mereka murah hati memberikan hadiah. Setakat ini, dah berapa kali bila Tukang Kebun ke Tamu kekadang terkejut mesti ada yang diselitkan masukkan sekali. Tukang Kebun pula risau takut tersilap sebab kita dah bayar, dapat lebih pula. Dah mula rasa terbelit lidah ni nak tukar dialect Sabah, lekas-lekas nak bagitau kita tak beli ambil yang itu. Tersenyum pembeli, bagi ko bah ni. Kalau di Tamu Tuaran bulan April ini tahun, satu ikat serai dalam gambar di atas harganya RM1. Kalau kat Semenanjung 3 batang seikat pun kekadang RM1. Tukang Kebun beli 1 ikat je, tapi dapat free lagi 1 ikat tiba-tiba penjual kata dia bagi. Walaupun cuma membayarnya RM1. Terpegun hamba Allah ini dengan kemurahan mereka, didoakan sentiasa rezeki mereka sentiasa murah.

   Terukir pula senyuman bila Tukang Kebun lihat hasil-hasil yang dijual dari petani di gambar atas ini. Teringat pula ayam-ayam di Kebun Bahagia Bersama. Petani ini pun menjual ayam kampung sambil menjual kelapa tua, pisang dan lain-lain. Harga kelapa tua sebiji belum kukur di Tamu Tuaran ini ialah antara RM1.50~RM2.00 . Ini harga di tamu direct dari petani kira harga basic lagi, belum lagi yang harga di kedai runcit. 

    

    Memandangkan cuaca panas bahang sekarang, Kebun Bahagia Bersama stop bekalkan kelapa tua yang belum dikukur lagi. Bimbang dengan isinya di dalam, takut kecut walaupun masih ada kocakan air yang banyak. Jadi kami akan cuma bekalkan kelapa yang sudah dikukur dalam keadaan cuaca panas bahang sekarang ini. Tak sedap hati, nanti khuatir ada yang kata kami sengaja pula berikan buah yang tak elok (lebih baik kami elakkan dari terjadi). Tambahan pula pesanan Makcik Z dari Kampung Baru KL untuk 100 biji kelapa siap kukur masih pending lagi kerjanya. Mohon Maaf ya Makcik Z asyik ada je urusan lain nak selesaikan di hujung minggu ini dan tukang kopek kelapa pun tidak berapa bertenaga.

  Untuk bulan ini sehingga sebelum bulan Ramadhan kami masih bekalkan 3 biji kelapa sudah dikukur RM5.00 . Bila sudah masuk bulan Ramadhan 1 biji kelapa sudah dikukur RM2.00 .

  Tukang Kebun sebenarnya rasa mengidam nak makan lokan panggang lagi. Tapi bila berbincang dalam perjalanan balik ke rumah dari Tamu Tuaran, dearest husband kata tak perlu kut singgah makan sebab seafood pun dah banyak beli, balik nak masak lagi ketam dan udang. Lagipun Big Boss pun ada temujanji nak pergi kejap lagi keluar rumah tak dapat tunggu cucu-cucu lelaki yang kena tinggal sebab bangun lambat kena tinggal di rumah sementara Nenek belum keluar rumah lagi. Cara dearest suami bercakap macam nak meyakinkan si Tukang Kebun ini tak perlu nak singgah dengan kesuntukan masa dan bahan masakan yang dah terlebih banyak dibeli. Ingat tak jadi singgah, tiba-tiba pula dia berhenti parking betul-betul depan kedai kami makan lokan panggang bulan lalu (related posting klik sini). Rupa-rupanya si suami yang lebih mengidam nak makan dari isteri. So the suami was actually trying to convince himself.

  Berbaloi sungguh makan cukup puas hati sebab 1 tray ada lebih kurang 24 ketul lokan panggang. Harga pun 1 tray baru sahaja RM12. Kalau nak bawa balik masak sendiri 1 tompok besar RM10. Makan di kedai dah siap panggang baru sahaja RM12. Bolehlah isi perut dahulu, balik rumah terus masak juga. Hari tu kami singgah dah lewat petang, kali ini kami singgah baru mula beroperasi, memang lebih segar lagilah rasa lokannya. Walaupun petang masih rasa fresh yang belah pagi lagi rasa kesegarannya. Jika berkesempatan lebih baik pergi sebelah pagi jadi dapat yang lebih segar.

  Sambil-sambil menunggu pesanan lokan panggang tiba, dengan cuaca panas ini kami pesanlah air kelapa muda sejuk. Isi perut dahulu sambil korek-korek isi kelapa muda. Tukang Kebun perhatikan tak putus-putus pelanggan datang singgah beli bahan jualan yang disimpan dalam bekas merah di depan kedai. 

  Bila dah selesai makan dan bayar, Tukang Kebun pun intailah ke dalam bekas merah tersebut. Ada macam puding jelly kelapa dijual. Kebetulan ada makcik di sebelah singgah memborong banyak puding jelly kelapa ini. Jadi Tukang Kebun tanyalah apa ni makcik? Oh yang dijual di sini okay rasanya sebab masih ada rasa isi kelapa tulin tak macam tempat-tempat lain. Satu bekas harganya RM2.50. Tukang Kebun ambillah 4 bekas nak rasa dan buah tangan untuk yang menunggu di rumah. Memang harum ada bau kelapa dan sedap sungguh rasa puding jelly ini. Rasanya dah lama Tukang Kebun tak merasai puding ala-ala rasa home-made macam ini.

   Membuatkan Tukang Kebun rasa teruja nak mencuba juga buat puding jelly seperti ini untuk pemanis juadah buka puasa nanti. Nak kena study resepi ni. InsyaAllah sebab bahan-bahan utama boleh dapat dari kebun sendiri kan. Lagi-lagi musim panas dan kering ini, air kelapa lagi rasa manis.

Self-Collect Schedule This April Month:

~ 23rd/24th/30th April 2016 Saturday/Sunday Morning 10:30AM~11:00AM in front of Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan dengan exit Paya Jaras/Sungai Buloh Guthrie Corridor Highway).

  Terima kasih banyak-banyak yang meninggalkan jejak di sini dan juga posting-posting lepas. InsyaAllah bila diberikan keizinan masa lapang akan Tukang Kebun reply dan melawat ya.

Keratan Buah Naga Isi Merah

  Minggu ini kami mula officially membekalkan juga keratan buah naga yang isinya berwarna merah. Gambar di atas adalah buah naga yang baru bermula nak meranum.

  Kudup bunga buah naga sangat besar ya. Perbezaan dengan buah naga isi putih ialah hujung sepal bunganya lebih berwarna kemerah-merahan untuk buah naga isi merah. Bila bunganya kembang untuk buah naga isi merah, sepal merahnya bertukar kepada warna kuning dan kemerahan. Tengok tu stigma yang terkeluar dari celah-celah kelopak bunga buah naga ini dah macam lidah naga dah kan.

 Jika pendebungaan berjaya bertukarlah bunganya membesar menjadi buah naga. Jika diperhatikan penghujung kulit buah naga isi merah yang sedang membesar ini juga ada kemerah-merahan agak berlainan dengan buah naga isi putih. Bila pokok buah naga ini berbunga barulah Tukang Kebun boleh agak-agak yang masa satu buah isi merah atau buah isi putih jika belum dipastikan lagi. Tukang Kebun tak mahir lagi kalau setakat tengok batang-batang pokoknya belum sharp lagi mata yang dianugerahkan ini, tak belek-belek sangat lagi. Tapi bila dah terbentuk kudup bunganya dah bolehlah agak-agak ini jenis buah isi yang mana satu. 

  Keratan buah naga tak susah nak tanam nak kasi hidup. Yang tak berjaya biasanya sebab over-watering dan tak mendapat cahaya matahari yang mencukupi. Salah satu propaganda dalam dunia gardening ini kan, make novice gardeners tends to think semua keratan atau biji benih nak kena rendam dalam air tunggu sampai berakar. Bila kita ambil keratan, cuba bayangkan ya bahagian bawah yang dikerat tu dah expose cell tissues, jika kita rendam lama-lama dalam air tak rajin tukar air nanti mudah juga infectious pathogen nak serang bahagian yang sudah luka tersebut. Kalau keratan yang isinya lembut macam keratan naga atau kemboja akan reput lama-lama direndam air sebelum mereka sempat nak berakar sangat pun. So untuk keratan naga dan kemboja jangan rendam dalam air, if not you send them to their deathbed early. Actually lepas dikerat, biasanya lebih baik tak ditanam terus di tanah, letak di tempat redup keratannya, give a few days for the cuts to heal. Lepas tu baru boleh ditanam untuk keratan naga dan kemboja.

    Tak perlu nak gunakan penggalak akar pun. Biasanya kalau keratan naga cukup dengan letakkan di kawasan partial shade jika musim panas atau musim hujan direct sun pun tak pe atas tanah semasa baru nak hidupkan jadi pokok baru. Tak perlu nak tanam dalam-dalam. Biasanya Tukang Kebun sandarkan keratan batangnya macam gambar di atas ini dengan sekadar asalkan bahagian paling bawah kena tanah je (tak cucuk-cucuk pun masuk dalam tanam). Then I let nature do all the work-lah for this experiment. Bila dah established ada nampak akar dan pertumbuhan boleh dipindahkan ke tempat yang mendapat cahaya matahari yang banyak sebab pokok buah naga suka matahari yang banyak. Jika dibiarkan di kawasan yang kurang matahari pertumbuhannya jadi sangat lambat berbanding dengan yang lebih mendapat cahaya matahari.

  Dalam gambar atas boleh diperhatikan ada dah batang-batang baru yang tumbuh dari keratan asal  pokok naga sedang membesar. Yang batang baru paling panjang, akar-akar dah keluar macam bentuk lipan memanjat dinding. Pokok naga ini cerdik, ianya sebenarnya ada sifat-sifat separuh memanjat (half-climber) untuk mencari kedudukan yang lebih banyak cahaya matahari. Inspirasi mencuba -cuba tanam pokok naga sebelah dinding ini timbul apabila melihat pokok naga yang sangat tinggi macam rumah 2 tingkat (related posting klik sini nak tengok pokok tersebut). Boleh juga nak ditanam dalam pasu pokok buah naga cuma pastikan kemudian ada pancang yang kuat atau letak je sebelah dinding tembok supaya intruder susah nak ceroboh. 

~ 1 fresh cutting red flesh dragon fruit RM10.00 ~

or

~ 1 fresh cutting white flesh dragon fruit RM10.00 ~

  

  Hujung bulan Mac lepas ada buah naga yang jenis isi warna putih kembang di Kebun Bahagia Bersama. Kalau tengok macam version bunga bakawali tapi saiz lebih berganda tapi kembang sianglah. Bunganya yang baru nak mula kembang pun dah mula semut berduyun-duyun bergotong royong nak ambil dulu manisan dari bunganya. Biasanya adik beradik lebah pun akan datang berkerumun juga.

  Barulah Tukang Kebun dapat pastikan yang rumpun pokok naga bergayut di pokok dalam gambar atas ini adalah jenis buah naga yang isinya putih. Itulah masalahnya kadang-kadang tangan ini rancak cacak keratan batangnya sini sana, cuma kemudian dah lupa jenis yang mana satu. Jadi posting blog Kebun Bahagia Bersama ini jadi catatan nota untuk semua Tukang Kebun di KBB ini, bukan sekadar untuk sekarang juga generasi akan datang bila yang tukang tanamnya dah balik ke Penciptanya. Kasihan tau pokok dalam gambar atas ini kulit batangnya terkopak banyak (orange arrow), gara-gara masa nak menghantar Ilhan Mikhail dulu Tukang Kebun kepala pening gaknya nak fikir banyak terlanggar pokok tersebut dengan motor. Nasib baik tak ada kecederaan luka cuma motor je jatuh miring. Dalam kebun pun boleh accident langgar pokok.

Self-Collect Schedule This Week:

~ 16th/17th Saturday/Sunday morning 10:30AM~11:00AM in front of Sekolah Kebangsaan Merbau Sempak, Sungai Buloh (berdekatan dengan exit Paya Jaras/Saujana Utama/Sungai Buloh Guthrie Corridor Highway).

Orkid yang Kawannya Semut

  Antara jenis bunga orkid yang sukakan kawasan cuaca panas ialah seperti 'The Trumpet Player Schomburgkia'. Biasanya bunga orkid ini kembang semasa musim cuaca panas dan kering. Kalau ikut perubahan cuaca sepanjang tahun di Kebun Bahagia Bersama biasanya akan ada pokok bunga orkid 'The Trumpet Player' bunganya akan berkembang pada bulan Jun. Sebab bulan Jun adalah bulan biasanya bila dah lama terdedah cuaca panas dan kering berlalu sebelum nak masuk sebelum musim hujan. Bulan Jun adalah antara bulan paling panas dan kering di Kebun Bahagia Bersama. Setelah bertahun-tahun Tukang Kebun perhatikan rentak musim bunga 'The Trumpet Player Schomburgkia' dengan beberapa populasi yang hidup terbiar secara semulajadi di kebun kami ini, today it cross Tukang Kebun mind that this is a good warm-indicator gauge orkid plant (under condition grown naturally by itself-wild type).

  Dalam dunia yang hangat dengan topik perubahan cuaca/climate change, if you take notes on observation of your plants, they actually in a way help you to understand what kind of weather will your garden face. Hujung bulan March lalu, ada pokok bunga Schomburgkia yang kembang mekar dekat pagar Kebun Bahagia Bersama. Bulan March ini kan cuaca sebelah siangkan bahang panas betul di Lembah Klang ini. Lihatlah betapa panjang tangkai bunga Trumpet Player Schomburgkia ini mau ada 1 meter, and never cease to amaze Tukang Kebun bila lihat betapa panjangnya tangkai pokok bunga orkid ini tumbuh untuk mendapatkan lebih banyak cahaya matahari. Ya ini jenis orkid yang sukakan banyak cahaya matahari. Kalau tempat yang banyak cahaya matahari tangkainya tak tumbuh panjang sangatlah dalam average lebih 50cm tu ada juga. Tapi kalau kurang cahaya punyalah panjang tangkai bunganya. Jadi bila tumbuh pokok bunga orkid jenis Trumpet Player Schomburgkia ini elakkan di kawasan yang sangat kurang cahaya matahari. They do love the sun kiss to flower well.

   Plants does communicate with it gardeners, if you willing to get to know them better like a friend. Plant don't talk so you can't listen to what they trying to say, but they show you if you give them some attention. Bila nampak dah mula keluar pemanjangan tangkai bunganya, this orkid is actually telling you that hot warm weather is coming soon. Tangkai bunganya kan panjang jadi ambil masa jugalah sehingga nak tunggu bunganya kembang penuh masa musim panas membahang. Ambil 1~2 bulan jugalah pertumbuhan tangkai bunganya itu. Jadi your orchid friend is actually already advising its gardener that you have some time to prepare for the oncoming warm weather now bila dia dah mula tunjukkan tangkai bunganya. Such a good friend kan si Trumpet Player Schomburgkia to its gardener, its tells you that the warm hot weather will blazed your garden.

  Bukan sahaja ianya berkawan baik dengan Tukang Kebunnya. Tetapi dengan semut juga hubungannya arkab. Maka tidak hairanlah kenapa nama genusnya diberikan Myrmecophila, di mana gabungan dari istilah Greek "myrmex' = semut dan "philos"= kawan. Ini kerana tumbuhan orkid ini dan semut mempunyai hubungan symbiosis antara mereka. Semut akan menghuni di batang orkidnya dengan menebuk lubang di sebelah bahagian yang tidak terdedah kepada cahaya matahari menghadap batang kayu. Semut akan menyimpan pelbagai bahan organik sebagai stok makanan mereka di dalam batang orkid ini yang lama-kelamaan menjadi sumber baja kepada tumbuhan orkid ini. 

  Oleh itu janganlah terkejut bila dapat batang orkid jenis ini yang berlubang kerana ianya normal dan sebenarnya dari pokok organik yang sihat. Memang kebiasaannya dalam pertumbuhan secara semula jadi batang orkid ini berlubang. Jimat baja, tak perlu Tukang Kebun nak tolong kasi makan. Semut yang kasi makanan dekat pokok orkid ini. Jika batang yang sihat lagi banyak semut kekadang memang tak perasan ada rumahnya di situ, lepas korek keluar dari rumah tumpangannya baru perasan, penuh berkeliaran naik semut atas tangan Tukang Kebun. Tukang Kebun perhatikan jenis semut yang biasanya rapat dengan orkid ini ialah jenis yang hitam seperti gambar. Jenis semut ini bukan yang jenis menggigit, biasanya dia berkeliaran panik je bila Tukang Kebun keluarkan pokok orkid ini dari rumah tumpangannya.

  Boleh kelihatan betapa sukanya si semut juga dengan bunga orkid ini dalam gambar No. 1 berada dalam bunga orkid semutnya. Bunganya juga wangi, cuma takdelah semerbak sangat.

  Ada syarat juga nak mula mengajak kawan baik dengan Trumpet Player ini kena bersabar. This Trumpet Player ini tak susah nak tanam tapi ambil masa nak dipujuk duduk di tempat baru ya. Tak berapa gemar dipindahkan jadi bila pindah tempat baru nampak macam lama tak tumbuh-tumbuh ada perubahan. Dia merajuk kejap. Cuma pada awalnya pujuk-pujuk sikit bagi siraman sekali kala supaya akar baru akan tumbuh. But not too much water nanti akarnya reput. Lama-lama nanti nampak happy semula. Bila dah mula serasi di tempat baru, dah tak perlu siram pun tak pe sebenarnya you can let nature do all the work for you.

  More info and growing tips mengenai jenis orkid The Trumpet Player Schomburgkia ini boleh baca di posting lama (klik sini).

~ 1 Bare-rooted The Trumpet Player Schomburgkia plant RM15.00 ~

  Tadi jenis orkid untuk indicator cuaca musim panas bahang akan menimpa, yang untuk radar hujan ada kemungkinan membasahi kebun kita pula ialah jenis 'Pigeon Orchid' seperti gambar di bawah ini.

More info on Pigeon Orchid (click here).

~ 1  Bare-rooted Pigeon Orchid RM8.00 ~

 Tidak ketinggalan juga masa hujung bulan March lalu si orkid Phalaenopsis pulcherrima juga ada yang mekar berbunga.

    Hampir tidak disedari si Blood Lily pun berbunga di celah-celah semak rumpai yang tak tercabut hujung bulan Mac lalu dalam musim panas. 

  Bila tertengok article research di bawah ini terfikir pula menarik juga kalau buat tajuk research projek/master research projek jika buat kajian kategori tumbuhan-tumbuhan macam jenis orkid dalam wild population sebagai indicator perubahan cuaca sepanjang tahun tengok musim bunganya di tanahair ini. Jika ada peluang seronok juga nak jadi supervisor untuk kajian seperti ini.

BoiBoiBoi

    Rasanya dah hampir 2 minggu tak membuat penulisan di laman blog Kebun Bahagia Bersama ni. Hari ini naikkan semangat sikit untuk buat catatan progress ayam kampung di Kebun Bahagia Bersama. Terima kasih banyak-banyak di atas pesanan berterusan untuk daging ayam kampung segar dari Kebun Bahagia Bersama. Hujung Mac lalu untuk pertama kalinya kami mula bekalkan daging ayam kacuk selasih kelahiran Kebun Bahagia Bersama. Mula-mula tak perasan sebab tak pernah belek di sebalik bulunya cuma nampak ada tanda paruh dan kakinya berwarna kelabu kehitaman. Bila dah tangkap barulah perasan rupanya kulit pun berwarna kelabu kehitaman sebelum disembelih. Jadi antara ayam-ayam kampung yang disembelih hujung bulan Mac lepas ibu-ibunya adalah si Sally dan si Ratu (related posting klik sini) iaitu pengeraman secara semulajadi.

  Semoga Sis Z dari TTDI makin murah rezekinya, terima kasih banyak-banyak kerana memberikan sumbangan beras untuk membesarkan anak-anak ayam ini dengan pemakanan yang lebih sihat dan pelbagai. Sekarang memandangkan batch Bujang 2 dah membesar, yang masih tinggal lagi dipindahkan ke kandang D dari kandang E. 

  Manakala anak-anak ayam yang lahir hujung bulan March lalu, dipindahkan ke Kandang D pula. Batch kelahiran hujung bulan March ini dipanggil batch BoiBoiBoi sebab diperhatikan macam batch ini lebih banyak jantan. Rasanya batch BoiBoiBoi kali ini kebarangkalian kami simpan untuk juadah Ramadhan ini untuk anak-anak. Syukur Alhamdulillah selain dari isi kelapa, ada juga rezeki buah-buah jambu air untuk batch boiboi awal bulan April ini bagi pembesaran mereka.

  Awal bulan April ini parents dearest husband ada datang ke Kebun Bahagia Bersama, father-in-law bawa baka ayam kampung warna hitam yang baik all the way from Terengganu.

   Bahaya betul more than a week now Tukang Kebun is having a period of lethargy and probably melancholy mood. As you see when I'm deep down in this mood, I don't have much the drive to write or do things that I like. Maybe cos the absent of my other half  for some period of time. Thank you so much for the emails asking how is Tukang Kebun doing at the moment, lifted up my spirit very much.

 What a girl did when she is in this mood? 

The Tukang Kebun drowning herself with the music and lyric of this song everyday

Malam ini Tukang Kebun belanja bawa anak-anak, adik dan our parents tengok movie The Jungle Book and dinner. Tiket dah siap beli. Tonight family time. Disney animation 'Jungle Book' is one of my father favourite movie. I think he watches it countless of time when he has the time until now.

P.S yang berminat nak dapatkan fresh halia bara (1 set rhizome RM10), please confirm before tomorrow Saturday morning ya.