Musim Bunga dan Musim Buah Kasturi

 Pada cuti am Nuzul Al-Quran baru-baru ini, sambil menunggu untuk berbuka puasa setelah siap masak lauk untuk berbuka, kami suami isteri dating sekejap di kebun. Tengok-tengok apa yang boleh dituai. Tak sangka pula minggu ini memang musim lumayan buah limau kasturi menjadi rezeki. Ada beberapa pokok yang boleh dijadikan bekalan berterusan buah limau kasturi bulan Julai ini.

 Yang bonusnya baru musim peak buah limau kasturi dah mula musim bunga limau kasturi adalah serentak pada waktu yang sama. Belum selesai menuai kesemua buah limau kasturi yang masih dalam stage membesar, pokoknya dah mula berbunga kembali. Wangi sungguh bau bunganya. Semerbak baunya apabila duduk hampir dengan pokok limau kasturi yang sedang merimbun berbunga. Banyak lagi kudup-kudup bunga membesar untuk kembang minggu ini. Inilah rezeki mengharungi 2 kali musim kemarau tahun ini menyebabkan banyak pokok-pokok mula teruja berbunga lagi sekali walaupun cycle belum complete. Jika bunganya berjaya ke stage berbuah dengan hujan mula juga bertandang sekali-sekala, InsyaAllah kemungkinan bulan September musim buah limau kasturi di Kebun Bahagia Bersama.

 Yang paling tukang kebun terkejut pada hari Nuzul Al-Quran lepas ialah rupa-rupanya ada buah jering yang dah sepatutnya dituai. Terpaksalah dearest Husband jadi Spiderman kejap panjat pokok jering yang tinggi itu. Disebabkan tidak sedar pokok jering berbuah, kebanyakkan buahnya telah dimakan oleh makhluk ciptaan Allah yang lain. Tukang kebun sebenarnya terkejut tak sangka yang ada juga gemar nikmati isi-isi buah jering selain dari Homo Sapien. Buah cempedak pula banyak yang jatuh tukang kebun tak sedar bukan bahagian bawah je lebat berbuah tapi ada juga yang menyelit di dahan bahagian tinggi unnoticed. 

 Tukang kebun sebenarnya baru nak belajar makan jering bulan puasa ini baru dapat masuk tekak. Selalunya hanya Tuan Tanah orang Negeri seorang sahaja yang makan jering dalam rumah ini. Biasanya tiap tahun di bazaar Tuan Tanah beli sedikit sahaja lauk gulai jering sebab dia tahu dia seorang je yang makan, lain tak layan. Awal puasa hari itu, adalah tukang kebun rasa-rasa sikit sebab sayang tengok membazir akhirnya tekak dah boleh terima. Dalam memory tukang kebun macam tak ada pernah tengok big boss yang berbangsa Dusun-Kadazan masak jering pula. Kalau ada pun mungkin jarang dan tukang kebun tak perasan atau tak de di rumah. Jadi bila dah ada jering dari kebun teringin pula nak mencuba. 

Boleh tak beri cadangan dekat tukang kebun macam mana nak sediakan juadah jering for beginners?