Zucchini Italian Striped

 Zucchini Italian Striped buahnya berbelang-belang. Bunganya pun boleh dimakan sekali. Kebiasaannya pokok zucchini akan mengeluarkan banyak bunga jantan sebelum timbulnya bunga betina. Masa ketiadaan bunga betina bolehlah buat goreng tepung bunganya ataupun sumbat dengan cheese. Kalau dah banyak sangat zucchini boleh juga buat zucchini bread. Rasanya bunga jantan tu buat masak lemak putih pun boleh juga.

Antara tuaian dari keluarga squash/cucurbit di Kebun Bahagia Bersama bulan ini juga adalah Spagetthi Squash.

 Biji-biji benih jenis squash yang ada dalam minggu ini adalah seperti berikut (sementara stok masih ada):

~ Zucchini Lebanese

~ Zucchini Greenskin

~ Spaghetti Squash

~ Pattypan Squash White Bush Scalloped